小白的烤虾干
虾干,外面卖的吧,有的太咸,有的觉得虾不够新鲜。总之多多少少总有那么点不合心意。索性自己做。非常简单。当然,首先你要学会买虾。我个人最喜欢厄瓜多尔白虾,皮薄,烤出来的虾干连皮吃,补钙。特别好
用料
虾 | 4斤 |
盐 | 8g以上 |
花椒 | 40颗左右 |
八角 | 3个 |
姜 | 1块 |
葱 | 一根 |
小白的烤虾干的做法
虾干,外面卖的吧,有的太咸,有的觉得虾不够新鲜。总之多多少少总有那么点不合心意。索性自己做。非常简单。当然,首先你要学会买虾。我个人最喜欢厄瓜多尔白虾,皮薄,烤出来的虾干连皮吃,补钙。特别好
用料
虾 | 4斤 |
盐 | 8g以上 |
花椒 | 40颗左右 |
八角 | 3个 |
姜 | 1块 |
葱 | 一根 |
小白的烤虾干的做法