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鲜掉眉毛の海胆炒饭

鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法图解 做法步骤

用料  

海胆膏 半盒
鸡蛋 2个
隔夜 3碗
酱油 2勺
半勺
1根
2瓣

鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法  

  1. 海胆膏解冻

    鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 葱蒜爆香加入解冻的半盒海胆膏炒香,加半勺白酒去腥,两勺生抽提鲜,盛出备用

    鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋可单独炒也可取蛋黄抓匀白米饭

    鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 少量油热锅放入拌匀的蛋液隔夜饭,炒散颗粒,汇入蛋碎及炒好的海胆

    鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 出锅,撒葱花开动

    鲜掉眉毛の海胆炒饭的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

用来炒饭的米饭最好做硬一点,隔夜饭要冷藏,干爽的米饭才能炒出颗粒感的炒饭