剩饭做的粢饭糕
城下粮砖砌,黄脆柔中玉。
传说粢饭糕源于春秋战国时期,伍子胥为了让吴国百姓在战乱中免受饥荒之苦,在苏州相门城下埋下了用熟糯米压制成的砖石城基作为备荒粮。
用料
剩米饭 | 2碗 |
糯米(没有不放也可) | 半碗 |
油 | 适量 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 2克 |
五香粉 | 2勺 |
猪油 | 半勺 |
城下粮砖砌,黄脆柔中玉。
传说粢饭糕源于春秋战国时期,伍子胥为了让吴国百姓在战乱中免受饥荒之苦,在苏州相门城下埋下了用熟糯米压制成的砖石城基作为备荒粮。
剩米饭 | 2碗 |
糯米(没有不放也可) | 半碗 |
油 | 适量 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 2克 |
五香粉 | 2勺 |
猪油 | 半勺 |