胜过肯德基的神仙健康滑嫩蛋挞！新手教程！孩子特别爱吃的蛋挞！

蛋挞是小朋友们最爱的甜食之一
肯德基每次去必点的
但一直觉得肯爷爷蛋挞有点太甜，并不健康
所以调整了下配方尽量少糖，用炼乳代替部分砂糖，又增加了奶香

挞皮买的现成的，蛋液搅拌均匀后放入挞皮就可以，放入烤箱200度上下火25分钟即可完美出炉，傻瓜教程啦！
可以做24只小号蛋挞或12只大号蛋挞！

用料  

胜过肯德基的神仙健康滑嫩蛋挞！新手教程！孩子特别爱吃的蛋挞！的做法  

1. 忘记拍用料大合影了，想起来的时候已经放进去烤了

2. 已经微微泛焦糖色

3. 出锅啦，美丽诱人的焦糖色

4. 是不是超美的

5. 滑滑嫩嫩奶香味十足，太好吃啦！

小贴士

1. 砂糖一定要放，是起焦糖色的关键
2.蛋挞皮直接买的现成的，烤之前室温解冻，一个个分开
3. 担心砂糖化不开可以倒进牛奶里放微波炉叮20秒
4.所有的配料一边搅拌一边放进去，蛋黄分三次加入，每次搅拌均匀
5. 炼乳建议要放，可以增加奶香味