迷你一口蟹粉狮子头
家有骚年，看到大块肉就摇头，为此特地做了迷你版的一口蟹粉狮子头，汤头鲜美，小朋友一口一个，一气吃了七八个狮子头。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉盐，料酒小青菜两颗菌菇高汤迷你一口蟹粉狮子头的做法五花肉洗净，剁成...
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牛奶火腿丸子
Croqueta用料火腿肉200g牛奶3/4-1升的纯奶大蒜粉随意面粉3调羹橄榄油3调羹黄油40g面包糠300g鸡蛋2-3个牛奶火腿丸子的做法橄榄油，黄油放锅里加热搅拌均匀。锅内加入三勺面粉，不断地搅匀，面粉融合后，加入牛奶，牛奶要分三次...
太子参百合汤（北鼎版）
秋天就这么不经意的来了，今天北京大阴天，出门突然觉得寒冷，路边黄叶飘落，一副深秋景象，于是在家煮一晚暖身的甜汤度过这样冷飕飕的日子是多么的必要～秋天是个干燥的季节，应该多吃润肺生津，滋阴润燥的食物，最好清补，这款太子参百...
面条机版绿豆面
夏天自己做的面条里加入了绿豆粉，败火爽口。用面条机压制出来比较薄，下锅一开就可以捞出来了。面团是爸爸和的，很赞。用料绿豆粉70g中筋粉70g高筋粉275g鸡蛋110个（两个）盐4g水100g面条机版绿豆面的做法爸爸严谨的态度，严格...
安神助眠养心茶
睡觉大补，睡眠好了，精神自然好。酸枣仁宁心安神，敛汗生津。枸杞滋养心血，补气养肝。桂圆健脾和胃安神。桑葚滋阴养血润肠。莲子百合清心安神。茯苓健脾祛湿。用料酸枣仁10克桑葚干5克祛芯莲子5克百合干5克茯苓5克枸杞3克...
菠萝气泡冰美式
用料冰块适量菠萝果肉粒适量菠萝（装饰）1片气泡水适量浓缩咖啡1份菠萝气泡冰美式的做法杯中加入菠萝丁、冰块、气泡水浓缩咖啡加入菠萝片装饰就完成了...
百香果做法集锦
不喜欢直接吃百香果的童鞋，可以参考以下做法！所有配方都转自微博。感谢分享配方的所有老师！除了下面这些百香果还有N多吃法，我已经眼花了。感兴趣的童鞋可以自行去搜索。用料百香果百香果做法集锦的做法百香蜂蜜汁1.百香...
虾米油炸鬼蒸水蛋
简简单单的一道菜，也很好下饭。用料油条半根鸡蛋2只盐少许食用油少许凉开水差不多到碟边虾米油炸鬼蒸水蛋的做法发蛋两只，加入少许盐和食用油加凉开水差不多到碟边，再继续打发，然后加入切好的油炸鬼和虾米。搅拌均匀。放...
哈喽KT豆沙包
好卡哇伊的一款点心！很适合宝宝用料红色面团面粉30g牛奶20g（适量加）酵母适量白色面团面粉300g牛奶180g（适量加）糖60g酵母5g辅料巧克力酱适量黄色色素适量豆沙馅200g哈喽KT豆沙包的做法将红色面团全部材料混合入和面机，表面...
妈妈有爱的菜谱
两个早产宝宝，抵抗力低，妈妈用尽心思喂养，一岁开始可以吃面食，妈妈开始给宝宝们做各种各种的馒头，放在冰箱里，他们不爱吃粥、饭的时候蒸来给他们吃，希望我的宝贝们快乐成长。用料妈妈对两个双胞胎宝宝的爱满满的爱由于妈妈是...
炒锅焖米
疫情被封在上海，没有电饭锅，只有一个炒锅，面也快吃完了，没办法用炒锅来焖米饭用料大米1杯水炒锅焖米的做法盛出适当大米，用清水掏3-4次，然后加水泡一个小时米饭倒入炒锅，加水，大火煮开用最小火焖10分钟，水多的话15分钟关火焖15...
补益养生水
用料莲子（去芯）10克枸杞5克山药10克玉竹8克南杏5克茯苓10克红枣10克熟地8克补益养生水的做法所有食材一起放入养生壶煮15分钟即可。...
罗汉果甘草金银花冻冻
（被催更了，那就来更新个我最喜欢的）养生小零食～孩子咳嗽循环🔄不肯吃中药，平时还经常被投喂上火零食，既然不肯喝液体凉茶那逼得老母亲只能这样来骗着吃点下火固体“凉茶”冻了～太简单了～孩子都可以做呦！小心烫就好用料罗汉果1...
养生壶煮鸡蛋（三部完成溏心版）
用料鸡蛋，养生壶养生壶煮鸡蛋（三部完成溏心版）的做法鸡蛋凉水入壶，水沫过鸡蛋水烧开后，高温再煮3分钟把热水倒掉，加些凉水冷却完成！小贴士注意：1.根据蛋的大小可以调整再加热时间，2.到时间后，立即将热水倒掉，防止因浸泡时间过长...
豌豆杂酱
本人对豌杂有着强烈的爱好，但是自己做不出外面的味道。在网上找到个食谱，又怕弄丢了，就存过来。用料豌豆猪瘦肉甜面酱豌豆杂酱的做法猪精瘦肉（腿肉或夹子肉）一斤，斩为碎肉沫（如果用绞肉机绞成肉泥，做成的杂酱口感及外观相差甚...
蒸桂花黑米糕
90后的我们是否还记得，在小学门口卖的那个蒸米糕呢？今天我们就自己动手来做吧😄用料1.黑米粉80克粳米粉20克糯米粉20克糖粉30克2.牛奶90克玉米油10克3.鸡蛋2个柠檬汁几滴干桂花少许此配方为一个六寸模具的量盆1（蛋黄）1个...
鲜肉肉包子
一直想吃肉包子，但是外面小店买的实在吃不放心！自己动起来！用料面粉1000g猪肉（五花肉偏瘦）15块大洋（原谅我)上海青一小颗蒜、姜少许蒜叶一根其他日常配料酵母约9G（一小勺）牛奶半盒鲜肉肉包子的做法馅是前一天晚上自己剁的，总觉...
【芬芳馥郁茶果香】水果茶
用料香水柠檬1个苹果1个褚橙1个香梨1个【芬芳馥郁茶果香】水果茶的做法准备好苹果🍎香橙🍊香梨🍐柠檬🍋，用食盐清洗干净水果的表皮；将苹果香梨去皮切块，橙子和柠檬切片；煮红茶包或绿茶包都可以的，按自己的口味来；煮好的茶加...
柚子蜂蜜蛋饼
突发奇想的尝试，一边做一边拍，不知道能不能成功，说不定会是暗黑料理。。。结果异常好吃呀！用料面粉适量，大概饭碗里大半碗？鸡蛋两个蜂蜜柚子茶两勺油一点点柚子蜂蜜蛋饼的做法鸡蛋两个和面粉一起搅拌均匀，可以稍微加点水市面...
洋葱酥云吞面
这云吞面广东人不这么叫，叫细容，早餐小摊之早茶。早上吃一碗这样香喷喷的云吞面，胃直喊舒服。用料鸡一只面粉鸡蛋蛋清洋葱虾米盐糖料酒胡椒粉淀粉碱面肉馅玉米粒豌豆粒虾仁洋葱酥云吞面的做法新鲜的鸡加小虾米打成的绒熬...
凯度珐琅锅-韩式辣炒年糕
用料韩式年糕1袋辣白菜适量韩式辣酱2大勺洋葱半个生抽2勺白糖2勺蕃茄酱1勺白菜适量豆腐泡（可不放）适量凯度珐琅锅-韩式辣炒年糕的做法准备好所有食材珐琅锅放水等水烧开后，放入年糕，煮5分钟捞起放入凉水中，口感才会Q弹调个...
2分钟自制【懒人拿铁】
酷爱咖啡却又懒的搞那些个高大上的咖啡机神马的，偶然出差云南跟友人学来的一招懒人拿铁制作方法，2分钟搞定，开启美好全新一天～～不分享实在对不起总是教我做美食的下厨房友人们用料牛奶50ml咖啡粉15g电动搅拌棒1支2分钟自制...
蒸箱使用注意事情
由于操作不当，出现了很多问题，经过询问了解到以下注意事项，特意记录提醒自己。1，蒸箱温度上来再放东西。2，冬天不好发面，面一定要发起来才能包，不然一定会不起来。3笼布用开水烫一烫，或者刷油，不然会沾底。用料面粉500克酵母适...
粮苦瓜
简单的粮苦瓜做出来味道好吃……又不苦用料五花肉半斤苦瓜两条粮苦瓜的做法把五花肉用绞肉机绞烂……用盐、蚝油、生抽腌制把苦瓜切段然后把肉装到苦瓜里面然后半煎半炸……要下多点油成品出来了……开吃了...
Vitamix6300——石斛汁
在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期缓慢，极难存活，野生铁皮...