【步骤图】万能做菜法之鱼香茄子土豆食谱大全和做法
可以消耗蔬菜。调味方便,操作方便。用料茄子个土豆鱼香酱万能做菜法之鱼香茄子土豆的做法1,茄子、土豆,净化、洗净。2,调汁:鱼香酱汁用开水冲化成水。3,热锅冷油,放入土豆块,搅拌下,让每块土豆都上油,上盖小火煮。(也可以不加油,...
鱼香食谱-
家常“鱼香茄子”做法烹饪大全 地道家常“鱼香茄子”如何做
照着王刚老师的菜谱做了个茄子,但是哺乳期怕上火,没有放辣椒,放了两个西红柿,没想到变成了番茄酱茄子~用料茄子1个西红柿2个淀粉2勺蒜1段家常【鱼香茄子】的做法茄子滚刀片,用一勺淀粉和1勺白醋腌制抓匀~水开后茄子上锅蒸10...
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虎头鱼豆腐汤怎么做才好吃的家常食谱,美味的虎头鱼豆腐汤烹饪技巧
嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜,那就是虎头鱼,也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼,学名,褐菖鲉。当地人叫“石九公”,鱼身犹如披着晚霞,体侧有多条不规则暗色横纹,色彩相当艳丽,背鳍棘,胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜...
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【步骤图】万能做菜法之鱼香茄子土豆食谱大全和做法
可以消耗蔬菜。调味方便,操作方便。用料茄子个土豆鱼香酱万能做菜法之鱼香茄子土豆的做法1,茄子、土豆,净化、洗净。2,调汁:鱼香酱汁用开水冲化成水。3,热锅冷油,放入土豆块,搅拌下,让每块土豆都上油,上盖小火煮。(也可以不加油,...
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【步骤图】鱼香肉丝(纯肉版)食谱大全和做法
用料猪里脊鱼香肉丝(纯肉版)的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺)炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加...
【步骤图】不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排食谱大全和做法
用料肋排400克水适量(焯水)料酒2勺(焯水)姜2片(焯水)百事可乐600克(可加50克)盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺(20克~30克)白芝麻(装饰)适量不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉...
糖醋食谱-
超简单糖醋茄子做法烹饪大全 地道超简单糖醋茄子如何做
之前去素菜馆吃到的糖醋茄子一直回味无穷,这次无意当中实验出来的调料配比居然很接近用料长茄子2根大蒜2瓣生抽2勺醋1勺番茄酱1勺糖一小勺淀粉1勺超简单糖醋茄子的做法茄子斜切滚刀块,蒜切片备用2勺生抽+1勺醋+1勺番茄...
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咖啡糖醋蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的咖啡糖醋蛋烹饪技巧
咖啡的融合度很高,咖啡入菜可以展现不同的风味,这道咖啡和糖醋的结合,用黄金654321的比例,好记,好看,好吃,好做!☕️玩转咖啡,你也可以😋用料鸡蛋6个水50克番茄酱40克糖30克柠檬汁20克咖啡液10克白芝麻2克咖啡糖醋蛋的做法鸡蛋...
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【步骤图】上海抗疫菜——小萝卜天天吃爽口味绝的糖醋樱桃小萝卜樱桃萝卜[1]食谱大全和做法
用料樱桃萝卜350克盐(腌制刹水用)3克糖80克白醋50克凉白开10克上海抗疫菜——小萝卜天天吃爽口味绝的糖醋樱桃小萝卜樱桃萝卜[1]的做法樱桃萝卜二边各放一根筷子,用刀切萝卜片;(因为垫有筷子,萝卜片底下是相连的,不会切断)切好...
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糖醋蒜(雪碧版)做法烹饪大全 地道糖醋蒜(雪碧版)如何做
每年腌一罐子,吃一年。😂用料新蒜十斤糖醋蒜(雪碧版)的做法新蒜十斤(我这是十二斤,剥皮后去掉坏的,差不多十斤左右。)剥去外皮,留最后一层,柄剪短留一厘米左右。根部切平整。注意!不要用自来水冲洗!切好备用。粗盐50克50克盐,加5-...
【步骤图】纯素美食|番茄炒木棉豆腐食谱大全和做法
本食谱参考自“素食星球”视频号中的“打卤面”菜谱。看到“素食星球”公众号推送这个菜时,乍一眼以为是番茄炒鸡蛋,还纳闷“素食星球”不是纯净素吗,什么时候变成蛋奶素了?点开一看,发现是木棉豆腐这种新食材😄【木棉豆腐...
酸甜食谱-
腌制白萝卜怎么做才好吃的家常食谱,美味的腌制白萝卜烹饪技巧
疫情隔离期间,一起分享美食。用料陈醋糖盐蒜辣椒酱油香油花椒热油生姜白萝卜腌制白萝卜的做法一个视频搞定,用料根据个人口味调整即可。...
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【步骤图】山楂干/山楂茶🍵(有手就能做系列~酸甜解腻~天然的健胃消食神器)食谱大全和做法
用料山楂适量山楂干/山楂茶🍵(有手就能做系列~酸甜解腻~天然的健胃消食神器)的做法山楂洗净沥干后切片去核摆在烘干机/干果机的烤网上60℃8小时就好啦~🍵泡水做甜点或者白嘴吃都好吃😋炖肉放几个可以让肉更加软烂还可以增...
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酸甜木瓜西米露做法烹饪大全 地道酸甜木瓜西米露如何做
觉得杨枝甘露很赞,于是把杨枝甘露的做法用到了木瓜上,居然也不错哦!用料木瓜1个牛奶1盒白砂糖葡萄干西米露酸甜木瓜西米露的做法木瓜去皮,切开去核。切成块,留1/4用做之后的装饰用大量的水,煮西米,煮至无白心。水一定要多多...
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低脂酸甜腌萝卜做法烹饪大全 地道低脂酸甜腌萝卜如何做
用料白醋80克白萝卜1根盐10克白糖40克线椒4根白开水80克低脂酸甜腌萝卜的做法萝卜清洗干净去皮切薄片然后把切好的萝卜分成小堆,然后横着竖着各切一刀,一分为四线椒清洗干净放在案板上切成小圈圈把白醋,白糖,盐,白开水依次...
蒜香南瓜蒸小排骨做法烹饪大全 地道蒜香南瓜蒸小排骨如何做
用料小排骨250克日本小南瓜半个调味料盐适量酱油2小勺生粉1小勺糖半小勺生油适量蒜蓉3颗蒜香南瓜蒸小排骨的做法小排骨洗干净把血水在水中泡出来用厨房纸擦干排骨砍开小块排骨放进碗里加入调味料拌匀但是放入步骤有点...
蒜香食谱-
【步骤图】“虾”折腾——蒜蓉小龙虾食谱大全和做法
早出晚归的一天又一天打工人八点多结束一天的工作,下班去了趟超市,小龙虾打折,随手买了三斤,体会到了下班的快乐!用料小龙虾3斤食用油适量大蒜两个姜一小块糖适量蒜蓉小龙虾调料1包香菜1把“虾”折腾——蒜蓉小龙虾的做法...
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蒜香烤海虾烹饪方法窍门 如何做蒜香烤海虾才好吃
用料海虾500克蒜蓉少许胡萝卜末少许葱姜末少许料酒少许少许蒜香烤海虾的做法将海虾去掉沙线,并用牙签固定,以免烤制时候脱水,脱离虾壳,影响美观。将所有调料搅拌均匀,也可以滴加少量香油,备用。将调料倒入处理好的海虾中,腌...
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低钠蒜蓉小龙虾做法烹饪大全 地道低钠蒜蓉小龙虾如何做
拿了张十三香的照片来凑题图……会比市面买的调料要淡很多,拌面ok,煮出来的虾需要蘸酱,否则略淡用料小龙虾3斤啤酒1瓶550ml糖12克约2勺大蒜2整头豆酱80克鸡精1勺红椒按需葱按需香菜按需姜1块红葱头1个油比炒菜多一点低钠...
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【步骤图】蒜蓉小龙虾海鸭蛋版食谱大全和做法
用料小龙虾2斤大蒜三颗海鸭蛋2个糖1勺姜10片盐2勺桂林三花1勺蒜蓉小龙虾海鸭蛋版的做法清洗虾,抓住虾头和它的钳子,免得被它夹手~因为是只要虾尾,着重刷虾尾。去掉虾线,剪掉虾腹上面的小东西。切点生姜和蒜成末备用。准备...
【步骤图】学习初中薄灰女神的咖喱鸡翅食谱大全和做法
学自这里:【咖喱鸡翅盖浇饭】和米饭是天生一对_咖喱鸡翅盖浇饭_薄灰的日志_美食天下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我欢姨最近,就昨天,来玩,送一包鸡翅,那种塑料包,就不是散卖的,公司运营的那种,简单来说,就是独...
咖喱食谱-
咖喱鱼蛋+土豆做法烹饪大全 地道咖喱鱼蛋+土豆如何做
用料辣椒2个鱼丸半斤土豆1个盐3g咖喱块1.5块椰浆适量咖喱鱼蛋+土豆的做法洗干净鱼蛋,扎孔,放入锅中,加水刚好没过鱼蛋煮沸之后看到鱼蛋变胖浮起来,加盐加辣椒煮一会儿放咖喱,煮到粘稠,加椰浆,再煮到粘稠...
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生菜卷咖喱烹饪方法窍门 如何做生菜卷咖喱才好吃
Cindy发明的吃法,nice~用料生菜10片生菜卷咖喱的做法生菜卷咖喱...
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咖喱素食锦烹饪方法窍门 如何做咖喱素食锦才好吃
每一次聚会,这道菜总是一扫而空,很多人都问我什么时候能写一个菜谱,但是这个菜我每次都是凭感觉边加咖喱粉边加糖边加盐,慢慢的去调出一个合适的口味,要变成一个好操作的菜谱确实不太容易,但也正因为如此她更让你静下心来慢...
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【步骤图】无印良品咖喱罐头面食谱大全和做法
五分钟做好这个口味也太好吃了,辣党想尝试更多甜咖喱了用料咖喱罐头1个挂面1人份无印良品咖喱罐头面的做法水开下挂面,开一两分钟;挂面捞出来放可微波炉的碗里;浇上咖喱罐头,放微波炉一分钟拌拌,就可以吃了,这个超级好吃最好...
【步骤图】奶香毛豆米糊6+婴儿辅食食谱大全和做法
春天的毛豆充满了清香呀!用料新鲜毛豆粒25粒婴儿奶粉一奶粉勺婴儿米粉10克奶香毛豆米糊6+婴儿辅食的做法毛豆煮熟,连煮毛豆的水适量用搅拌机打成细腻的薄浆。再次放入锅里,调入奶粉和米粉,调节好厚度,煮开就可以啦。小贴士...
奶香食谱-
【步骤图】超简单‖奶香玉米南瓜羹食谱大全和做法
用料南瓜150克牛奶250ml玉米1根超简单‖奶香玉米南瓜羹的做法准备南瓜200克~300g,牛奶250ml,玉米1根将南瓜和玉米蒸熟,玉米剥粒放入碗中备用破壁机加入牛奶,调成奶昔模式?好喝又养颜的南瓜玉米奶昔就好了!小贴士南瓜玉米加牛...
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奶香小红薯烹饪方法窍门 如何做奶香小红薯才好吃
在另一个美食APP看到的方子,据说是一款在日本很流行的点心,今天试做了下味道很不错,居然有点蛋黄酥的味道。分享给大家,做的过程忘记拍照,下次有做再补图片。用料红薯500克黄油30克淡奶油30克细砂糖20克蛋黄3个低筋面粉适...
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全麦面豆沙卷做法烹饪大全 地道全麦面豆沙卷如何做
咬一口满嘴都是浓香的豆沙味。用全麦面取代普通面粉营养更丰富,每天的馒头花卷吃腻了,换一种吃法一样是美味的口感,快来试试吧。用料全麦粉300克酵母5克白糖10克豆沙馅可以自行取量全麦面豆沙卷的做法室温下把面醒发好,揉...
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【步骤图】椰蓉蔓越莓一“布里欧修”奶香面包食谱大全和做法
准备果料,葡萄干,蔓越莓,椰蓉,花生碎,布里欧修做起来,焦酥,奶香,松软。安排上~~~用料高筋面粉300克酵母4克奶粉25克白糖40克淡奶油80克鸡蛋1个盐3克黄油30克水110克装饰:葡萄干适量蔓越莓适量花生碎适量黄油少许椰蓉蔓越莓一“布...
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【步骤图】滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都不老食谱大全和做法
蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜,皆因碟子太难洗了,又容易蒸老,偶然听到大神指点,便记录下来,以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量,也可不放温开水适量,约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都...
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【步骤图】简单鲜美的鸡腿青菜玉米汤食谱大全和做法
特别简单的一道汤,有菜有肉还有主食,清清淡淡当晚餐很合适。用料鸡腿1只鸡翅2个玉米半根小青菜1-2颗生抽1小勺简单鲜美的鸡腿青菜玉米汤的做法鸡腿和鸡翅是提前用盐焗鸡的办法已经加工好的的,(可以参考下厨房里盐焗鸡,用电...
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上汤芦笋竹荪做法烹饪大全 地道上汤芦笋竹荪如何做
有一次去小南国吃饭,那真是崩溃的一餐,几个菜都没有点好。唯独这个上汤芦笋竹荪深得满意。回来后就琢磨着做来着。刚好家里有妈妈从农民地里摘来的新鲜芦笋,芦笋是个好东西,好做好吃,你懂得。竹荪,又名竹笙、竹参,是寄生在枯...
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低配版上汤娃娃菜做法烹饪大全 地道低配版上汤娃娃菜如何做
疫情嘛,家里食材有限。但是总还是想换换口味,最好也能方便省事,所以就拿了就手的材料,做了低配版的上汤娃娃菜。用料娃娃菜半颗海鸭蛋(咸鸭蛋)1个午餐肉少许低配版上汤娃娃菜的做法烧一壶热水备用冷锅冷油,加入切碎的午餐肉...
【步骤图】妈妈牌超EASY卤鸡蛋食谱大全和做法
鸡蛋囤太多,卤出来香喷喷一次可以炫3个用料鸡蛋10个老抽1.5勺花椒20粒八角3个干辣椒2个茶叶适量香叶2片香葱5根姜片2片妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗干净,放入冷水,水开后继续煮10分钟2.开水别倒,捞出鸡蛋冲冷水,剥壳+...
五香食谱-
五香鸡腿烹饪方法窍门 如何做五香鸡腿才好吃
用料鸡腿4只五香粉2勺八角1个桂皮1块香叶2片五香鸡腿的做法鸡腿洗净后用刀划十一花,方便入味加一勺盐、一勺生粉、两勺五香粉腌制半小时腌制好后放入电饭煲中,加适量清水,放入八角,桂皮,香叶,加两勺生抽,一勺老抽,按煮饭键电...
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香酥五香花生做法烹饪大全 地道香酥五香花生如何做
做了好吃的原味花生碎,想起好久前做的五香花生,又做了一次,整理一下,记录下来,以免以后忘记!第2次时间开始,要根据花生大小,晾干程度,烤箱功率适当增减,一点一点增加时间,千万不要烤糊了。2022.9用料花生米一烤盘八角2个桂皮1块...
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母上牌茶叶蛋做法烹饪大全 地道母上牌茶叶蛋如何做
昨天立夏,以往都是吃母上牌茶叶蛋,昨天自己动手丰衣足食,用老妈的方子自己煮了回茶叶蛋,家属吃完两个一脸震惊地问我:今天的茶叶蛋是你煮的吗?味道这么好!我一脸嘚瑟……ps:核桃壳的香味很独特尽量别省。用料【主料】鸡蛋14个...
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五香葱油香葱饼做法烹饪大全 地道五香葱油香葱饼如何做
葱油饼简单快速的做法,层次分明,外酥内软,比外边卖的还好吃。用料面团部分:中筋面粉500克温水280毫升盐4克食用油15克油酥部分:猪油45克熟白芝麻5克中筋面粉20克盐2克味好美五香粉1大勺香葱1大把小苏打(香葱用)1克五香葱油香...
孜然嫩腰烹饪方法窍门 如何做孜然嫩腰才好吃
常去烧烤店吃大肥腰么?用料鲜猪腰4个孜然粒30克料酒或白酒15克胡椒粉(黑白)5克孜然嫩腰的做法鲜猪腰横片两瓣,片去白色内芯筋膜,冲洗干净,用厨房纸巾吸净水分。切条或花刀皆可,放入白酒(或料酒)、胡椒粉(黑白皆可)、盐、孜然粒,腌...
孜然食谱-
【步骤图】薯条君——非油炸孜然香脆土豆条食谱大全和做法
孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦用料土豆500克鸡蛋1个面包糠适量孜然...
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孜然豇豆烹饪方法窍门 如何做孜然豇豆才好吃
简单的做法,不一样的味道!用料豇豆精瘦肉孜然老干妈辣酱蒜孜然豇豆的做法豇豆切小段,猪肉切片加适量淀粉抓匀备用,蒜拍成末备用锅中放适量油加热至六成热时放入孜然(我的孜然是生的,所以要事先炒熟,如果你的孜然是熟的就省略...
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孜然五香烤肉粒做法烹饪大全 地道孜然五香烤肉粒如何做
渣五厨艺,完虐馋嘴小食用料瘦肉500g酱油适量糖适量白酒、老酒适量孜然粉适量五香粉适量孜然五香烤肉粒的做法瘦肉切成1指节粗细颗粒除孜然外,全部调料材料与肉粒混合,腌制30分钟左右肉粒平铺在烤盘,230度烤20分钟后取出,清...
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【步骤图】超好吃的孜然烤馍片食谱大全和做法
孜然馒头片,超级好吃,烤好了就被老公和孩子瓜分干净了~用料馒头一个切片鸡蛋两个以上水和油1:1盐适量孜然粉适量辣椒粉适量超好吃的孜然烤馍片的做法馒头切片。将鸡蛋,水,油,适量盐放入碗里搅匀。筷子夹馒头片放入蛋水液中...