简易版麻辣火锅鸡🌶️米饭杀手｜懒人食谱
过年少不了吃点重口味今年聚会做了个懒人版火锅鸡简单好上手，上桌儿好评率超高！！用牛油火锅底料把鸡肉炒香焖煮过的肉质嫩而弹，又麻又辣又过瘾~搭配米饭绝就一个字！我用了极简懒人食材想要更丰富还可以加土豆、芋头、宽粉...
绝对够香湘！舅妈的牛腩火锅
湖南火锅！吃肉后涮菜！舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香，够味，太爽了！冬天就是要这样的暖心火锅！！！用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘！...
至尊豪华火锅底料❤️快速面
用料快速面1包鸡蛋1个火锅底料1包青菜1把牛奶250ml苕粉5片至尊豪华火锅底料❤️快速面的做法准备材料，火锅底料，牛奶，青菜，快速面，(还可以有午餐肉，芝士，苕粉)锅中下油烧热，加火锅底料炒香。倒入牛奶🥛，再加水加到半锅的样子，因为...
爆炒茼蒿｜谁说茼蒿只能煮火锅
用料茼蒿1把辣椒1勺大蒜1瓣爆炒茼蒿｜谁说茼蒿只能煮火锅的做法茼蒿洗净切段热锅热油，放入茼蒿，大火翻炒待叶子都出水了，加辣椒、大蒜，继续翻炒、加盐、搅拌均匀出锅小贴士促进消化，减肥必备...
视频菜谱｜贵州豆米火锅
这辈子大概都改不了家乡胃了～家乡味永远yyds😋在北京我们家日常的餐桌都是满满贵阳家常味，青椒西红柿（毛辣gó）炒一切、糖醋的糟辣的小炒几乎每天都有，爆炒的宫爆类、辣子鸡这类稍费事儿的隔一阵儿都会做。但…谁能想到，坐...
一看就会做的空气炸锅火锅底料干锅虾
用料虾400克火锅底料1块香葱2棵姜片4片香菜1根一看就会做的空气炸锅火锅底料干锅虾的做法买回来的大虾去虾线洗净小葱切段，老姜切片，香菜切末空气炸锅垫锡纸放上香葱姜片摆上大虾放上火锅底料200度10分钟，7分钟时给虾翻...
懒人救星寿喜烧
疫情期间发的蔬菜基本都是这样吃掉的，看起来普通，吃起来真的很不错哦。强烈建议囤几瓶这个寿喜烧汁，可以煮万物，保质期1年用料鸡蛋2个寿喜烧汁200ml各种蔬菜菌菇豆制品看饭量鱼籽福袋2个生抽2勺黑胡椒粉3克懒人救星寿喜烧...
多款火锅蘸料
在网上搜罗一些火锅蘸料，大家根据自己的需求，调出自己喜欢的口味。可能因为我是东北人，所以我个人特别喜欢第七种蘸料，口味偏重一些，而且还有一点酒香气。用料芝麻酱勺多款火锅蘸料的做法第一种：香油、葱花、香菜、蒜泥（白糖...
冬瓜火锅
冬瓜火锅，不上火，汤超级棒用料冬瓜小半个菌菇类随意排骨随意克葱香菜喜好定海鲜冬瓜火锅的做法重点就是冬瓜接触锅一边要切平，放入锅内加水煮一会，不急着加排骨汤，等冬瓜煮个十几分钟，底部冬瓜肉就粘住锅了，再加入排骨汤就不...
麻辣🐟火锅
用料鲟鱼（热水烫）姜（腌制）葱（腌制）料酒（腌制）盐（腌制）胡椒粉（腌制）菜籽油勺蒜（整个油炸）姜葱豆瓣酱花椒辣椒粉酱油糖蚝油八角香叶桂皮麻辣🐟火锅的做法腌制10分钟炒香调料加水煮鱼...
冬荫功鱼肉土豆汤（快手菜）
冬荫功汤遇到鱼肉和土豆🥔用料鱼肉200克土豆半个冬荫功汤料1勺南姜2片鱼露1勺冬荫功鱼肉土豆汤（快手菜）的做法土豆🥔切片放开水锅焯熟加鱼肉和冬荫功调料和姜片水开五分钟，出锅浇上冬荫功汤，加一勺鱼露，完成。...
秘制红焖羊蝎，看完还不敢说不会？
羊肉是温补佳品，好多人不喜欢吃羊肉因为它独有的羊膻味，这道红焖羊蝎，秘制配料，让你吃不到一丁点羊膻味~好吃又过瘾，温补好气色~春日美食快收藏吧~用料羊蝎子800g青红美人椒4个葱段若干姜片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...
火锅味鸡爪
辣椒、鸡爪爱好者的双重快乐！用料鸡爪2斤干红辣椒生姜八角花椒老抽盐冰糖火锅底料火锅味鸡爪的做法洗鸡爪。洗鸡爪注意洗干净脚皮，剪掉指甲调料。辣椒切小段，生姜切片备用。炖锅中放入半锅冷水，放入2个八角，一把花椒，把准备...
火锅刷刷蘸酱
记录一下，忘记了可以再看着做用料孜然粉20克花生粉30克黄豆粉30克蚝油20克鸡粉5克白胡椒粉5克白糖5克十三香5克熟芝麻20克盐8克辣椒粉3克油适量火锅刷刷蘸酱的做法准备所有材料每样按份量称好，也可以用勺子计算比例，喜欢...
四川风味铜火锅
四川人冬天爱的腊肉铜火锅，热气腾腾，美味无限用料四川腊肉，香肠适量白萝卜若干其他素材根据个人喜好添加四川风味铜火锅的做法腊肉香肠提前煮好，切片，加自己喜欢的调料拌匀生火，加碳，准备火锅，下高汤打底下层先放素菜，上层码肉...
火锅底料做大盘鸡
刚好家里有一包重庆火锅底料，又想吃鸡肉，就干脆做一份大盘鸡好了。吃大盘鸡一定要配一份宽宽的扯面，又宽又韧的面条浸在浓浓的汤汁里，滋溜滋溜的吸着吃，再来一块香喷喷又嫩滑的鸡肉，哇，简直不要太满足，一想到就觉得自己能吃一...
椰子鸡(汤都不剩的火锅)
家庭版椰子鸡，椰香浓郁，鸡肉鲜嫩，滋补养生，好吃到连汤都不剩，做法也非常简单哦！用料椰子2个文昌鸡半只沙姜小米辣适量小青柠2个其他配菜适量椰子鸡(汤都不剩的火锅)的做法准备2只椰子；半只文昌鸡（其他的鸡，例如三黄鸡，也可以的），...
猪尾巴鸭掌火锅
猪尾巴鸭掌火锅是湖北省当阳郭场鸡火锅的三大主菜之一。用料猪尾巴（长的）750克鸭掌一袋20只花生米125克姜2块料酒2勺干辣椒10个八角1个花椒5克桂皮1块老抽1勺生抽2勺白砂糖（或者冰糖）50克豆瓣酱50克盐适量克胡椒粉5克香叶...
鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法
今天在家吃火锅啦🍲精心给儿子准备了番茄🍅汤底，而我们的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅汤底必须安利一下，作为一个不吃番茄🍅的人来说，都觉得这个汤底很不错呢，喜欢😘番茄的都做起来吧用料番茄🍅2个番茄锅底其它配菜（大蒜4...
刮油水果茶（吃火锅必备）
用料柠檬半个（切片）柠檬半个（取汁）黄冰糖（白砂糖也行）20克（按自己的喜号）红茶叶5～10克水2-3升刮油水果茶（吃火锅必备）的做法洗手，准备材料切橙子和柠檬（片）并且去皮烧开水，加入红茶和黄冰糖（烧好后过滤茶叶）加入橙子和柠檬，烧5分钟左右，...
🔥🔥万能蘸酱，可用于火锅、海底捞、拌面、凉拌菜、沙拉等‼️
每次去外面火锅店、海底捞吃吃吃，总馋它的蘸酱，特别香。吃货本性难移，在家复刻一番，试了很多次，终于做出柔滑、浓郁、醇香的蘸酱。用料四季宝无糖无盐柔滑花生酱60克菜籽油50克葱1～2根香菜（可不加）1～2根辣椒（可不加）1粒食用盐2克...
巨简单的辣牛肉汤火锅料版
用料白菜两三片香菇两三朵牛肉100克辣椒粉两勺海底捞三鲜火锅底料（很重要！！！没有不行！！不能替代！！！）想放多少都可以包巨简单的辣牛肉汤火锅料版的做法以上所有材料切好丢一锅，不切也行加两勺生抽和一点点鸡精！！！你就炫吧！！！狂吃不胖！！！！！！！小...
荤豆花火锅
范五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1块酥肉适量火腿适量酸菜适量豆芽1把平菇适量葱花适量西红柿1个花椒适量蒜适量姜3片葱适量辣椒油2勺荤豆花火锅的做法嫩豆腐切块。酸菜切段，酥肉切块，火腿肠切片，西红柿切块，豆芽，平菇洗...
螺蛳粉火锅！！好吃到爆！
520也是领证的四周年，上周在外面吃了一家网红的螺蛳粉店，一尝味道平平淡淡，也就炸蛋还凑合，当时就决定自己回家做，还要做螺蛳粉火锅，就这梦里梦到了2次吧😄用料鸡蛋2个炸鸡爪6只开花牛肉丸6个鱼丸、蛋饺12个毛肚适量小腊肠...
简便辣火锅/水煮肉片
简单，美味，营养~用料猪肉片鱼丸鱼豆腐白菜胡萝卜洋葱老豆腐花椒葱姜盐料酒或啤酒辣味儿豆瓣酱简便辣火锅/水煮肉片的做法葱姜切段切片，白菜切片，胡萝卜洋葱切段儿，豆腐切块儿锅中加油，加豆瓣酱，葱姜花椒，炒香加入洋葱胡萝卜炒...