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发面葱花饼@北方主食
02-01
用料面粉克酵母克油克盐克水克葱花克鸡蛋奶粉香草发面葱花饼@北方主食的做法面粉加入鸡蛋,少许奶粉和油,发酵粉温水化开,面团发酵两倍大,里面放了香草调料。小面团放入少许碱面揉匀,擀薄了刷油面团撒上十三香、少许盐、葱...
有手就会做的超简单手撕馍(发面饼)
03-27
孩子去餐馆吃饭点了份20元的手撕馍,我一看就是个发面大饼撕成块了啊,自己做成本只要2元钱,而且是懒人做法超简单。不需要擀面杖,只用洗一个盆和电饼铛(或平底锅)。用料普通面粉300克凉水170克白糖10克酵母3克有手就会做的超...
快手肉夹馍(附带饼的做法)
01-05
千篇一律的早餐偶尔偷时间换个样子用料五花肉适量冰糖适量香料适量鸡蛋适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量面粉1碗酵母2克白糖适量青椒半个香菜三根快手肉夹馍(附带饼的做法)的做法五花肉切成小块放姜料酒焯水冒一下,温水...
初学者也能做的金黄外壳层次感油馍!(详细版)
01-28
没啥故事,就是我爱吃馍😂和面是我爸和的,我也不会,就不写了😂用料醒发好的面团馅初学者也能做的金黄外壳层次感油馍!(详细版)的做法将醒发好的面团分成大小相等的面剂子,喜欢吃厚的面剂子就大一点,喜欢薄的面剂子就小一点。这...
营养美味玉米饼子-不升糖
01-22
用料面粉500克豆面100克牛奶200克水50克鸡蛋2个营养美味玉米饼子-不升糖的做法所有原料放在盆里,用筷子先搅拌,然后下手,把它们抓均匀。均匀地分成十份,每锅可以做五个。放到电饼铛中,开上下火五分钟。香味飘出来,小饼子熟...
电饼铛版磨牙棒
03-05
用料蒸熟的红薯100纯牛奶30克面粉130克电饼铛版磨牙棒的做法将红薯捣碎,加入牛奶和面粉,活成面团,饧面半个小时将面团擀成长方形面片,切成条,然后双手反方向用劲拧成麻花状电饼铛盖盖上下火一起烤,大概半个小时就好了,中间要...
懒人极简小松饼
02-23
用料鸡蛋3个低筋面粉60克老酸奶100克零卡糖5克懒人极简小松饼的做法所有配料搅拌均匀,最好用蛋抽打,可以均匀一些。用汤勺舀到电饼铛里,一浅勺一个。不要放油!!!一次可以做四个,双面金黄了就起锅。这个量大概可以做14个。可...
家常煎小鲳鱼
12-12
消耗小鲳鱼用料小鲳鱼6条姜3片切丝料酒3勺盐若干生抽2勺花椒5粒(可不放)花椒粉0.5勺家常煎小鲳鱼的做法小鲳鱼剪去头部,去掉内脏,肚子的黑膜一定要清洗干净,非常腥。如图,冰箱隔离腌制,中途有时间进行几次翻面,腌制更均匀。拍...
韭菜干饭盒子
02-13
用料面粉酵母韭菜一斤剩米饭一碗虾皮一把盐鸡精十三香油适量韭菜干饭盒子的做法普通面粉➕酵母揉成光滑的面团(用姜可以根据自己需要定)韭菜洗净晾干备用韭菜切碎加入干虾皮和剩米饭加食用油盐鸡精十三香搅拌待用揉面,切...
芸豆火烧
12-27
用料芸豆五花肉葱姜花椒面面粉芸豆火烧的做法先把面发好,醒着,拌馅子芸豆,五花肉切碎,葱姜,花椒面,酱油,花生油少许擀好面皮,包成包子样上电饼铛出锅……...
红枣大饼
01-25
甜甜的枣味,不加糖也很甜的大饼。用料普通面粉250克干枣7颗(20~30克)酵母2-3克水140克红枣大饼的做法红枣切成小块少量开水(50~100ml),没过红枣,浸泡30分钟。泡枣的水不要扔掉。捣碎成泥。有条件的可以直接放在搅拌机里面打...
清新茄子盒
12-24
买了巨咸无比的开心果寻思着如何舒心的吃下配个菜吧~with青瓜,茄子出乎意料的好吃,清新,开心果带出了青瓜的清甜用料茄子一条盐焗开心果一把有机青瓜一小条橄榄油刷油用很少清新茄子盒的做法电饼铛或不粘平底锅,没有不粘...
豆香南瓜饼
01-23
自己学会了做豆腐,豆渣怎么办呢?其实豆渣营养丰富,我们可千万别浪费啊!本人用自制豆腐的副产品豆渣加上南瓜和粘米粉,制成了香喷喷的豆香南瓜饼。用料豆渣l份南瓜800克粘米粉400克大酱40克花生油20克豆香南瓜饼的做法取800...
摩飞锅用起来!清蒸石斑鱼
12-22
简单易做,深度锁鲜,味道鲜美,营养不流失关键是,品相很有大厨风范哦!用料石斑鱼1条盐1勺料酒1勺姜5片葱半根蒸鱼豉油适量摩飞锅用起来!清蒸石斑鱼的做法1、鲜活的石斑鱼清理干净,侧面各划开2刀,放入盐和料酒,轻轻按摩均匀,摆上一...
一定要给孩子做的土豆饼!超级好吃!
12-25
孩子不爱吃菜,这样做的土豆饼,一个土豆我做了6个,孩子能一口气吃四五个!土豆丝不用洗,里面的土豆淀粉有很好的粘合作用!用料土豆1个鸡蛋1个面粉两小勺盐适量鸡精适量勺十三香适量一定要给孩子做的土豆饼!超级好吃!的做法土豆...
糖豆版🍬减脂版韭菜盒子
02-23
减肥是一个人,一辈子的事!只要坚持定能胜利!加油老宝子们!用料全麦面粉300克温水35度左右180克盐3克鸡蛋2个韭菜(也可以是生菜,菠菜,油麦菜,一切青菜类)1把糖豆版🍬减脂版韭菜盒子的做法准备容器,放入全麦面粉300g放3g盐和180g3...
家的味道--葱油饼
02-02
这个配方可以做12个葱油饼哦所有食材中超均可买到国内超市就更不用说啦~想吃的小伙伴们快动起来吧!用料中筋面粉250克+80克温水170克酵母2-3克糖7-8克(一大勺)葱(最好是小葱)150克(3两)小苏打(可不加)1-2克(一小勺)油50克盐...
😉教你制作新手也能一次成功的 香酥蛋卷~
03-10
儿子馋蛋卷好久了,无奈🤷🏻♂️每次都是吃的渣渣掉满地😂老母亲无力收拾。最近上学表现好,做点奖励奖励吧~今天分享下一次做出2个口味的蛋卷,非常快手。而且无需清洗多少工具🛠,非常方便,天气再热点拿来做雪糕🍦甜筒也是不...
既软又香的发面饼
02-02
用料面粉300克温水180克白糖50克鸡蛋1个酵母3克既软又香的发面饼的做法所有材料揉成一个较软的面团冬天发酵箱28度,湿度75,发酵一个半小时,面团发至两倍大取出手上抹油防沾,把面团分成八个小面团,揉圆,放入烤盘,盖上保鲜膜醒...
椒盐酥饼详细做法,外酥里软层次多
03-14
面食之一的椒盐酥饼,自己做的详细做法分享给大家,做好外酥里软层次多,比买的好吃多了。调油酥不复杂,面粉和油对半就行,搅匀后再加椒盐搅匀,这样调的油酥稀稠度刚刚好,用来做酥饼才会层次多,既不会流油也不会太过黏稠。用料面...
豆沙馅南瓜粑粑
03-19
南瓜粑粑是一道美味可口的汉族名点,属于湘菜系。色泽金黄、软糯可口,香甜美味,可以作为早餐也可当甜点。《爸爸去哪儿》第一季中老爸们做过这道南瓜粑粑,让全国更多的观众知道的这道美食。这道南瓜粑粑主要是用南瓜和糯米...
包菜发面饼
12-18
第一次吃在湖北宜昌吃过,作为北方人肯定不会这么做,但是吃了以后还是好吃,于是就有了今天的回味。用料面粉300克水160克新鲜酵母9克莲花白1个用半个包菜发面饼的做法酵母水和面粉放进去面粉搅拌成面团和包菜发酵穿水面发...
香蕉蟹棒卷
01-13
用料香蕉2根蟹棒5根鸡蛋1个面粉适量植物油适量香蕉蟹棒卷的做法蟹棒放开水中煮熟捞出放碟子中,凉着备用香蕉去皮,掰成一段段放碗中用勺子把香蕉碾成糊状放入一个进去,搅拌均匀放入面粉和水,量的多少自己掌握,搅匀成糊状即...
妈咪的味道——烙(牛)肉饼
03-04
我爱吃的肉饼。家里没有面粉了,临时在楼下小卖部买了一小袋自发小麦粉,和面后面自己就发起来了,做肉饼不推荐这种自发型面粉。还是用普通面粉就好。用料面粉克盐克生抽勺大葱酱油姜末五香粉面酱蚝油鸡精牛肉馅水食用油妈...
葱油饼发面
02-05
用料面粉270克温水270克糖3克盐4克酵母3克葱油饼发面的做法所有材料混合搅拌成糊搅拌成这样一个状态常温发酵1小时或者冰箱冷藏过夜加入葱花搅拌均匀,然后就可以煎啦,...
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