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红豆粽子(端午节的礼物一)
08-10
端午节马上就要到了,我来教大家做一款传统的红豆粽子吧;红豆的功效:红小豆富含铁质、具有补血、促进血液循环的功效;糯米的功效:美容益寿、舒筋活血、温补脾胃;用料红豆150g糯米300g粽叶30片(15个左右)棉线若干红豆粽子(端午节...
自制|家庭版五谷杂粮粽
12-30
自己动手做五谷杂粮粽子健康又美味用料圆糯米两斤红豆半斤绿豆半斤花生半斤粽叶若干片梅干菜一斤五花肉一斤半豆瓣酱适量莲子适量酱油适量盐适量自制|家庭版五谷杂粮粽的做法粽叶放点盐用开水煮五分钟,拿出后放凉。待冷...
蜜豆小枣什锦粽子
01-14
用料圆粒糯米600克红蜜豆50克金丝小枣200克薏米20克葡萄干40克干粽叶(箬竹叶)适量蜜豆小枣什锦粽子的做法糯米放入盆中,淘洗干净浸泡4-5小时以上(最好浸泡一夜)薏米仁泡发好,葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用把干粽叶放...
广西灰水咸肉粽
01-06
简单的原料造就永久思念的味道。用料粽叶片糯米克五花肉克灰水亳升广西灰水咸肉粽的做法糯米洗净灰水泡好。五花肉用葱姜五香粉生抽提前一天腌制。粽叶洗净入锅抄水几分钟捞出滤水。包吧。用棉线扎紧。冷水入高压锅,加...
端午粽子(新手作品)
01-05
端午又到了吃粽子的日子了!我婆婆也给我们送来了一些粽子,但觉得不好吃,就琢磨着自己包来试下吧,放自己喜欢的馅料,然后看了不少教学视频,最终选了这个版本的粽子!我也是新手上路,妥妥的第一次,来挑战一下吧!有不对的地方,求大神...
香橙牛肉粽
01-14
用料圆粒糯米牛腿肉箬叶橙皮适量黑胡椒粉生抽盐糖少许油棕树叶或棉绳香橙牛肉粽的做法糯米提前一夜浸泡,天气热的话冷藏。牛肉切大块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油,橙皮适量拌匀,腌制一夜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄...
端午节聚餐
01-06
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减脂也能吃的杂粮红枣粽
12-30
减脂,外面卖的粽子“料”不足,自己做想放什么,全凭自己喜欢💕用料粽叶片糯米500克红豆1把莲子1把红衣花生1小把绿豆1小把黑豆1小把红米1小把小米1小把大枣适量减脂也能吃的杂粮红枣粽的做法1.把糯米洗净,泡2天,期间换水数...
蒜香肉粽
06-08
每年端午节家人都特爱吃,因为味道超级无敌好吃啊用料肉的腌渍部分五花肉3斤左右干香菇10个左右蒜头一整个大的酱油半碗蚝油少许盐2克左右味精3克左右糯米部分糯米6斤左右食用碱3克左右粽叶按需(两片叶子包一个)咸蛋黄(可...
小米蛋黄粽
01-14
包了小米蛋黄粽。哈哈,这粽子可是一粒糯米也没有,全是小米,为了让它的滋味不那么单纯,加了几乎人人爱吃的咸蛋黄。“双黄”的结合,加上粽叶特有的清香,真是一个完美的组合,非常棒哟!用料粥用小米(糯小米)500克咸蛋黄适量粽叶适...
懒人简易粽
12-29
简单来说,家里有啥放啥,主要是我没鸡精没有胡椒粉,啥都没有,所以真的比较简单了我和我妈都是小白,第一次做感觉还行就记录下来以下的量大概做50个拳头大的粽子由于我们是小白,所以安全起见一个粽子用了3张叶子(防破),熟手可以...
仿广西肉粽
08-11
老林小时候跟随父母支援三线建设,在广西长大,属于多半个广西人。昨天聊起粽子,他说必须试试广西肉粽,我欣然接受挑战。查了查做法,倒是也不太困难,需要用的东西都能搞到,于是说干就干了。只是,广西的长条型裹法,有些难度,手头的...
壮乡排骨肉粽
01-07
我们家每年春节和端午节都会包粽子。后天就是十五了,我要带些自己包的粽子回老家。也是第一次学包粽子.没想到这个看起来简单的东西做起来却有如此繁杂的程序。在妈妈的细心指导下,粽子终于可以入锅了。现在想吃粽子随...
端午节粽子翻糖蛋糕
01-05
端午节到了,你家今年是不是也是蛋黄猪肉粽子呀?知不知道我家今年是什么样的粽子呢?偷偷告诉你,我家今年的粽子是用爱尔兰草饲乳制品制作的粽子蛋糕哦!非常的Q萌,你想不想也一起来一个呢?...
叉烧肉棕
01-10
用料猪腿肉3两粽叶一斤糯米2斤叉烧酱2大勺海鲜酱2大勺排骨酱2大勺叉烧肉棕的做法糯米用凉水洗净浸泡一夜(现在正是夏天温度很高,所以糯米要放入冰箱冷藏中,防止糯米变质腐坏)猪腿肉洗干净后,放在一个大碗里,加入叉烧酱、海...
【微体兔菜谱】端午节也要多彩起来!花米饭粽子!
08-08
花米饭是布依人及壮族人的特产,也被称之为乌饭,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。这款花米饭粽子将传统与创新融合,可以根据自己喜好进行搭配哟~用料红兰草(红)染...
经典咸蛋黄肉粽
12-30
好多年前,年轻的时候,那个时候还是个单身妹子,端午节去一个同事也是闺蜜家里过,她妈妈是个超级超级会做美食的株洲人,那次吃了阿姨包的咸蛋黄肉粽,让我不但在远离亲人的时候得到一份家的温暖,也亲眼目睹阿姨做粽子的全过程,一...
好吃的肉粽子
01-06
腰豆五花肉的粽子,今天把包粽子用的肉简单炒了一下,味道好极啦用料五花肉500克糯米800克白糖2勺花生油20克料酒2勺生抽2勺老抽2勺盐1勺姜1块蚝油2勺葱1根卤肉包1包腰豆100克好吃的肉粽子的做法五花肉切成厚片可以根据粽...
紫薯蜜枣粽
01-14
包好煮熟后紫薯蜜枣粽子颜色非常漂亮,吃起来也香甜软糯可口。喜欢紫薯的不妨试试哦,味道不错。用料紫薯糯米蜜枣紫薯蜜枣粽的做法糯米提前泡一夜,粽叶提前蒸一下,我买的是现成真空包装的粽叶,卖家说直接洗一下就可以用紫薯...
水晶粽(这次做了马蹄粉版~)
01-01
失踪UP回归了!其实从去年开始平时的工作就变得很忙,每天回到家就想躺平,所以我的食谱产量逐渐减少。这个马蹄粉版的水晶粽我想出食谱很久了,一直拖延一直懒癌,拖着拖着已经从去年端午节拖到今年快到端午节了,再拖下去可能会...
一年一度的包肉粽
01-11
以前在北方不怎么喜欢吃粽子的,白粽蘸白糖实在不是我的菜。自从来了南方尝到了咸粽真是惊为天人!自此之后就爱上了吃粽子!趁着闲,自己包一波粽子吧!用料糯米1千克五花肉500克咸蛋黄18个粽叶60片一年一度的包肉粽的做法糯米...
杏味红枣粽
12-21
同上木有时间去早市买粽叶却苦逼的十分想包粽子,逼得我只能人造粽叶了啊,第二弹杏味红枣,杏皮微酸依旧是淋蜂蜜,味道大赞啊!用料糖水糯米大枣葡萄干糯米粉抹茶杏肉杏味红枣粽的做法材料:泡好的糯米,蒸熟的大枣,葡萄干糯米上锅...
红枣粽子(端午节的礼物二)
08-10
端午节马上就要到了,我来教大家做一款传统的红豆粽子吧;糯米的功效:美容益寿、舒筋活血、温补脾胃;红枣的功效:营养丰富、含有丰富的营养物质和多种微量元素、红枣含有的维生素C比其它水果的含量均高;用料若羌红枣150g糯米3...
一分钟教你学会包粽子(附视频教学,全网超详细版,)
12-29
这两天发现菜市场有新鲜的粽叶卖了,于是买了一些回来,为了包快点,今天用了包矮四角粽子的方法,连串的捆粽子,省时省力省绳子,顺便拍一个详细视频分享一下🤣🤣用料糯米1500克杂粮豆各适量盐6克食用碱3克粽叶100片左右多股粗...
包粽子
12-20
节日的仪式感逐渐灭失的时代,传统节日已没有过去的热闹,取而代之的,是以节日的噱头,吃喝玩乐罢了。端午节,必不可少的自然是吃粽子。幼时的事情大抵都忘记了的,愚钝至此,也算能人,哈哈,但,几岁的时候,却有关于粽子的记忆,那时候家...
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