翠绿清淡炒菜心
好多年前，跟家人在外吃饭，其中吃到一盘青菜很好吃，凭着记忆做过好几次，家人们都说好吃。做法简单，炒出来的青菜翠绿，清淡又好吃！用料菜心克蒜3瓣盐1勺鱼露1勺胡椒粉适量鸡精适量翠绿清淡炒菜心的做法洗净并切好青菜蒜拍扁并...
清淡有点甜雪豆肉末
用料肉末雪豆蒜、生姜清淡有点甜雪豆肉末的做法肉末放生抽、蚝油、生粉、水、油腌制一下清水煮雪豆放盐，煮熟生姜、蒜爆香，放肉末炒一下后，放煮好的雪豆，放生抽、蚝油、葱放油加红薯粉炒，放生抽后把炒好的雪豆加入...
快手冬瓜汤（瑶柱版）
用料冬瓜净重500克干贝5粒盐2克生抽5毫升香油几滴姜几片快手冬瓜汤（瑶柱版）的做法洗冬瓜切冬瓜之前，拿一个小碗，接半碗水（约100ml），将干贝放水里泡着，开始洗东瓜，给冬瓜去皮。冬瓜切薄片。生姜切薄片，三到四大片即可。汤锅底加...
简易清淡版炝下水（猪心）
一直习惯少糖少盐少油用料猪心常规调料简易清淡版炝下水（猪心）的做法切开后扣掉血水。清洗浸泡至完全干净。冷水下锅，大火烧开后撇干净浮沫，加入葱，姜，料酒。盖盖。。小火煮2小时（主要多，中途不易加入冷水）放凉后切片，加入姜丝...
清淡面疙瘩汤，就是这么鲜~
鲜香味美，Q弹软糯，一碗青菜肉圆鸡蛋面疙瘩汤，值得😆用料小青菜4-5颗鸡蛋2个肉馅适量面粉适量盐少许水适量红薯粉或木薯粉适量清淡面疙瘩汤，就是这么鲜~的做法做面疙瘩：1⃣️将面粉和少许红薯粉、水、盐混合和面。加了红薯粉...
减脂豆腐新吃法
用料豆腐1块黄瓜1根洋葱4分之1个油醋汁适量减脂豆腐新吃法的做法豆腐用手捏碎黄瓜切丁洋葱切丁，倒入油醋汁拌匀即可...
零失败-马兰头拌香干，春天时令鲜美详细步骤
习惯了忙碌，已经很久没有拍照记录食谱了。这个春天因为疫情被迫按下减速⏪键，趁有时间、趁正春天、趁美好的回忆和未来依然值得心心念，跟大家分享一款简单易上手的时令鲜味儿——马兰头拌香干。✍️咱们还是老规矩：时令养生...
清淡铁板豆腐
豆腐营养又美味，做出来的美食味道胜过肉类，堪称素食纤维。用料豆腐2块生抽2勺耗油1勺棉白糖1勺淀粉适量食盐适量葱花适量蒜末适量香菜适量清淡铁板豆腐的做法两块豆腐排水、洗净、切块(根据饭量适量)煎锅或者不粘锅倒油...
萝卜炖鸭
冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱，平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果，选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮，美味无穷。用料萝卜2根老鸭半只花生油2勺料酒1...
榨菜肉沫粉丝汤
五一带孩子回家撸猫用料肉末克酱油勺蚝油勺盐克葱少许根榨菜1包龙口粉丝1把料酒1汤勺生姜7片胡椒粉适量小米辣2只（吃辣的程度）榨菜肉沫粉丝汤的做法切少许梅肉，剁碎，用盐料酒酱油胡椒粉腌制备用涪陵榨菜（清香型榨菜丝）泡水...
家常清炒奶白菜
奶白菜有很好的清热除火的作有，奶白菜对于,乳腺疾病有好处，同时奶白菜也可以解毒，奶白菜对头发有很亮发的作用，同时奶白菜也可以提高免疫力，还可以明目，对于心血管有很好的作用，同时奶白菜对也有益乳的作用，有,健脾和胃的作用...
高蛋白快手～虾滑豆腐青菜汤
高蛋白快手午餐，成分干净简单热量和三大营养素比例看最后一张图也可以再搭配一份主食～用料奶白菜或其他绿叶菜200克或随意内酯豆腐1盒扑扑虾滑1盒太太笑馄饨汤料包1-2小包盐适量香油几滴高蛋白快手～虾滑豆腐青菜汤的做法...
减脂低卡食谱 ｜ 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤
天热没啥胃口的时候，就喜欢做一些汤，放些自己喜欢的蔬菜、肉类煮，少油少盐也能是一道减脂佳肴，汁水丰富的番茄做汤鲜味十足，开胃解腻，如果有自己种的自然成熟番茄来做，那种浓郁的番茄风味比买的番茄会好吃很多！用料番茄2个鸡...
清淡午餐记录
清淡营养午餐清淡营养晚餐2022.2.17-3.用料蔬菜干清淡午餐记录的做法猪肝菜心粥/青椒肉丝/炒菜心海参鸡蛋菠菜胡萝卜粉丝包/乌鸡汤煮冻豆腐儿菜炒肉/蒸鲍鱼/藜麦大米饭干贝蛋羹/炒藕片/卤猪肝玉米面香菇青菜包/海带排...
白灼小管鱿鱼
用料姜5片酱油1勺鱿鱼30只白糖50克白灼小管鱿鱼的做法美味的一口管开始咯第一步：洗净捞出看看鲜度：挺赞的开水：放入姜片记住：是开水呦放入一口管加入少量食盐搅拌一下煮了30秒时间到出锅捞出来调配酱料蒜蓉里加入白糖，酱油...
蒜香莴笋叶
莴笋的叶子蒜香炒出来特别清香，吃着挺像油麦菜的，好吃😋用料莴笋叶1根上面的叶子蒜3-4瓣花椒粒4-6粒生抽1-2勺盐少量蒜香莴笋叶的做法莴笋叶洗净，蒜切末油锅下入蒜末和花椒粒煸香，倒入莴笋叶翻炒，加生抽和盐调味出锅好吃...
儿童食谱---长高补钙汤海带豆腐汤鲜美无比（也适合做为减脂餐）
做鱼丸剩下鱼骨，想着做点汤，刚好适合做这个海带汤，撇去浮油还可以当减脂餐✌️海带豆腐都不吸油，所以看着像是油很多，其实还好用料鱼骨架（或者鱼肉）不加也可以200克海带150克豆腐1块姜5片盐适量枸杞5粒食用油25克儿童食谱---长...
鲜美清淡的蛋花鱼丸汤
看见别人做我就想做，没有葱了就用的韭菜，结果竟然很惊喜！我做的是双人份奥用料巴沙鱼一大条淀粉6勺姜5片料酒2勺盐1小勺鸡蛋1个韭菜5根紫菜2小块鲜美清淡的蛋花鱼丸汤的做法姜切成丝泡一小半碗水要凉水韭菜切碎备用鸡蛋...
清润不上🔥鸽子汤
今晚炖了一锅鸽子汤，我家小孩非常容易上火，平时的鸽子我真的不怎么敢给她吃，食肉总生🔥，胃热…这道鸽子汤我选了很多清润解毒解燥的食材一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富，较适合春夏天食用。另外缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁...
肉煮油豆腐
煮这个油豆腐一定放水焖。这样油豆腐沾了这个酱汁的味道才好吃哦。用料油豆腐若干个猪肉适量克生抽1勺蚝油1勺大蒜生姜适量小米椒2个青椒1个肉煮油豆腐的做法把所有的材料切好。肥肉先炼出油。加入大蒜小米椒炒香。加...
暖呼呼减脂蔬菜汤
喝完这个汤，全身暖呼呼。是一到两人份噢。偶然做成的，所以没拍步骤图。味道像外卖的韩国大酱汤，只是里面食材不一样。用料西红柿1个菇类适量辣椒1个肥牛10块左右韩式辣酱1勺盐2小勺油适量蒜1个生抽1勺耗油半勺暖呼呼减脂...
小美～青椒茄丝
茄子一直是我比较喜欢的茄子中含有丰富的膳食纤维而且茄子中的龙葵碱具有药理功效用料茄子3-4个（约350克）青椒3个（约150克）油20-30克蒜3瓣生抽20克盐2克糖10克小美～青椒茄丝的做法1、茄子去头尾大约360克、青椒去头约150克...
葱油茄子🍆
用料茄子2个葱油拌面酱1勺蒜末一些葱油茄子🍆的做法茄子洗净切段，喷点食用油，烧火上气蒸5分钟另起锅，2勺葱油拌面酱，1勺蒜末，1勺米醋，水适量，熬个汁浇上去，安排...
紫色土豆碎
大凉山产的紫色土豆不仅淀粉含量高，而且营养丰富。其最大特点是富含花青素，具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容、防治高血压等多种保健作用。用料紫罗兰土豆8个小葱2根油、盐适量紫色土豆碎的做法纯天...
节后吃清淡点——【醋熘白菜】
用料娃娃菜1颗盐2克醋2勺糖4克干辣椒3个淀粉半勺葱少许节后吃清淡点——【醋熘白菜】的做法做法:1白菜洗干净斜刀切好，把菜叶和菜帮分开。2葱和红辣椒切好备用。3调一个碗汁：1勺糖，2勺醋，半勺淀粉，1小勺盐，适量的水。4油锅...