上古卷轴：天际 帝国热酒
天际省寒冷的冬季，帝国人最爱的热酒用料白葡萄酒2杯披萨草1勺香薄荷1勺香菜籽1勺白胡椒1勺肉桂1根香叶2片上古卷轴：天际帝国热酒的做法将披萨草，香薄荷，香菜籽，白胡椒加入研钵捣碎，制作帝国香料。一次性茶包内加入帝国香料，...
【记录】青梅酒
前年冬天因为失恋去朋友家找醉，朋友大方的拿出了她的私酿，失恋的滋味现在已经忘得差不多了，但那酒却久久无法忘怀，之后我比任何时候都期待春天的到来！去年3月我试着做了第一次，青梅：冰糖：酒按照1:1:1.5的比例做的，12月开封，不到...
⭐️青梅酒⭐️
从四月份开始，在我国的南方地区，青梅陆陆续续地挂满了枝头。福建诏安，广东普宁，云南大理，浙江萧山。小巧可爱的青梅挂满了枝头，看着就流口水，望梅止渴，果然名不虚传。大多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味诱人。青梅酒做...
客家酒板子
客家酒板子是源自客家农村的一种类似甜品的的食物、这道食物的的做法虽然简单、但却对身体极为有好处、在天寒地冻、天比较寒冷、或者下雨天、身子骨比较虚的时候都可以做来吃、对感冒也有比较好的见效、用料糯米粉适...
黑豆酒
最近家里晒好了黑豆，有点多，黑豆我一般都是打豆浆吃，但是每次一把，消耗慢，不吃放久了会蛀虫，于是我就做点红糖黑豆酒吧。我对这红糖黑豆酒还有个故事，曾经一段时间我身体很虚，脸色惨白，每天精神不济，吃了很多药也没有作用。老妈...
自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦💯
用料菠萝半个白酒1瓶黄冰糖150克自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦💯的做法✨菠萝🍍盐水泡过切块放入泡酒罐里✨青柠用盐清洗对半切开放入✨倒入一层冰糖倒入无添加的泡果酒用酒密封好瓶子，放置阴凉处存放好，刚开始为了...
梅子酒 青梅干
此文摘自linshiqin稍加改动为了自己方便查看📝记录下来……图片都是我自己做的时候纪录哒～用料泡过青梅酒的梅子随意～梅子酒青梅干的做法梅子酒里的梅子全部用夹子夹出来放在烤架上整整齐齐一家门（梅子直接撩出就可以）烤...
青梅葡萄果醋
做青梅酒多的一些青梅，和葡萄一起做了果醋。等待7~14天的转化期就可以饮用了，这款生酮果醋非常酸甜可口，降脂轻体，大家试试吧。用料青梅1斤左右葡萄二两白醋两瓶冰糖300克青梅葡萄果醋的做法家里总有很多水果吃不完，紫皮葡...
乞力马扎罗的雪（草莓特调酒）
平时出门喝酒总是看别人调酒，今天偶感兴致，勃然兴起，自己凭感觉原创了此作品。曾在伊斯坦布尔旅行拜访过海明威先生写作的房间，对其所著短篇小说《乞力马扎罗的雪》颇感兴趣，遂为此作品取名“乞力马扎罗的雪”。用料草莓2...
三分钟家庭调酒：月光
最近在伦敦学韩国料理，拜了个师傅。这是给师傅调的，她超级喜欢，就分享出来啦。也感谢🙏我的小师傅，以后会出韩国料理教程。酸酸甜甜，像饮料🥤一样好喝，不过度数不低，酒量一般的女孩子一杯就微醺。用料柠檬汁20ml冰块2块柠檬...
青梅酒、梅子露
四月是青梅的味道，酿瓶青梅酒、梅子露将青梅的味道延续保存下去用料青梅酒：青梅黄冰糖白酒青梅：酒：冰糖2:2:1盐足量梅子露：白砂糖足量青梅青梅酒、梅子露的做法准备好材料，玻璃瓶消毒晾干备用挑选出无损伤的青梅，冲洗干净用...
家酿草莓酒
用料草莓2斤朗姆酒1瓶白糖半斤柠檬1个家酿草莓酒的做法草莓用盐水浸泡10分钟，洗净晾干，不能有水哦（我是用厨房纸轻擦控干）玻璃罐必须无油无水，底部放白糖，你也可以用冰糖，草莓外观要完整无破皮的并去蒂，轻放入罐。倒入朗姆酒，...
不翻车的热红酒
前几天朋友生日，我尝试动手煮个热红酒🍷，出乎意料的好喝！总结了网上的教程做的，很简单，重点就是我们是煮红酒，不是卤东西吃，香料把握好，不要过重！红酒挑单宁少的。用料红酒1支橙子1个苹果1个柠檬2片肉桂1根豆蔻1个香叶2片八角1...
橘子酒
用料橘子若干冰糖随意高度白酒适量橘子酒的做法剥好若干橘子，没有去除梗加入适量高度白酒，捣碎橘子，加入适量冰糖，封存，等一到两个月捞出橘子渣，另装入干净酒瓶封存半年即可...
青梅酒（存档）
每年青梅收获的季节，都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇，令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒（存档）的做法云南青梅20斤，加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净，捞出。用签子把柄去...
夏日必备菠萝酒
用料菠萝850克白酒850ml黄冰糖340克夏日必备菠萝酒的做法酒罐严格消毒，拆下橡胶圈，用清水洗净罐罐，放入烤箱120摄氏度十分钟高温消毒。橡胶圈单独用75%酒精浸泡消毒将菠萝削皮切块，用厨房纸大致吸干表面水分称重黄冰糖，与...
香草酒
香草荚那么贵用完里面的香草籽之后丢了多可惜啊，用来泡香草酒啊～韩式马卡龙夹馅里必不可缺少的一味解腻材料哦～用料香草荚20根朗姆酒500克香草酒的做法香草荚里将香草籽取出来放在一个小瓶子里保存，然后把去过籽的香草荚...
《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续
4月，泡了不少青梅酒，陆续在喝完，酒喝完了，青梅还剩下了，别丢，晾一晾，烤一烤，让美味继续。捞出的青梅有圆鼓鼓的，也有焉焉的，鼓鼓的是当初扎了眼再泡的，焉焉的是直接泡的。鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。用料泡过酒剩下的青梅随意...
少香料适合中国胃的热红酒
方子转自小红书简餐知味自己试了下非常不错，搬运过来方便查看配图都是自己做的时候拍的用料橙子1个苹果1个冰糖梨1个柠檬1个只要皮葡萄汁300毫升红酒600毫升迷迭香1根肉桂1根少香料适合中国胃的热红酒的做法准备工作:...
黄油酒煮青口
用料青口12只黄油30克客家黄酒200克独子蒜1粒干红椒2颗蒸鱼豉油适量剁椒适量黄油酒煮青口的做法砂锅加热后放牛油，融化后放独子蒜（预先剁碎）、干红椒（剪碎），爆香后加黄酒汁稍煮开后依次加入青口，要确保汁没青口，加盖焖煮。煮5...
超简单的梅子酒
用料西梅：800g白兰地：700ml黄冰糖：350g超简单的梅子酒的做法西梅洗净晾干，密封瓶洗净，消毒晾干。准备好张裕金奖白兰地和太古黄冰糖一层西梅，一层冰糖，放入罐中，倒入白兰地，密封！完工～静静等待一个月，就可以开喝啦！小贴士1.前三天...
蓝色前任
这是我欠你的一个完整的告白准备好了吗我先开始做自我介绍我可能是你未来的男朋友你的男朋友也算是一个有故事的人故事里有烟有酒有四季遇见你以后我的世界再无四季四季如春我喜欢夏天因为我生在夏天四季里我遇到过很...
白朗姆+厚椰乳
用料朗姆酒10ml厚椰乳30ml冰块适量白朗姆+厚椰乳的做法白朗姆酒+厚椰乳+冰块=妹纸微醺好入口的酒完成✅...
鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅
日出江花红胜火般的色彩，热情奔放的阳光气息成就了龙舌兰系鸡尾酒的颜值担当。用料龙舌兰酒45ml橙汁45ml石榴汁10ml冰块适量柠檬或橙子装饰鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的做法杯中放入8分满的冰块，依次放入龙舌兰和橙汁，轻轻...