不用油炒的蒸南瓜🎃配四喜丸子🔥
用料小南瓜1个生抽1勺盐3克香油1勺大米1杯四喜丸子4个大白菜叶4片不用油炒的蒸南瓜🎃配四喜丸子🔥的做法小南瓜洗净切大块，放入蒸锅，蒸20分钟。白菜焯水5分钟，捞出盛碗。蒸好的南瓜放进碗里，加入盐、生抽，用筷子沿着南瓜皮...
所有分类：
万圣节食谱|
感恩节食谱|
复活节食谱|
端午节食谱|
情人节食谱|
元宵节食谱|
年夜饭食谱|
冬至食谱|
宿舍食谱|
便当食谱|
野餐食谱|
宴客食谱|
夜宵食谱|
下午茶食谱|
早餐食谱|
年味-酿腊肠
接近年关，就要准备满满当当的年味，当然少不了我们的腊肠啦～用料猪肉（前腿肉）24斤猪肠4斤白糖200克生抽2勺酱油3勺盐30克适量黑胡椒50克（因为做的是黑胡椒口味的，所以多放点）十三香10克百年糊涂（52度以上高度酒）2瓶棉线1卷年味-...
2020年新年家宴
用料比较多2020年新年家宴的做法每年的上香环节蒸了只帝王蟹大家的心头好。佛跳墙大盆菜一桌成品和孩子一起做的花卷...
广东人的家常年夜饭
这段时间实在是太忙太忙了，由于年廿九那天还在上班，除了肉类是母上大人提早买的，蔬菜都是当天买的，所以有些不是我本来想要的原材料，都没有什么选择了…….肉类看似简单……但广东人必食的卤水拼盘和烧腊不是辣么简单的😝...
2022新年团圆饭
由于疫情，已经有两年不能回家乡与亲人团圆，和朋友一起过年，仪式要有，形式也要有。饭后与朋友一起取取菜名。用料鸡只虾只鱼1条2022新年团圆饭的做法看菜名找菜...
酸菜炒牛杂
用料牛肉适量牛百叶适量牛肚适量豆角5根酸菜少许芹菜4根姜葱红椒段适量酸菜炒牛杂的做法准备食材：牛肉+牛百叶+牛肚+豆角+酸菜+芹菜+姜葱段+红椒段。把豆角焯熟，待用。把牛百叶+牛肚切小段，微焯水捞出过凉，待用。把酸菜切...
🧨年夜饭系列🍊大桔大利水果拼盘
年夜饭来个花样水果拼盘，简单好看又好吃！寓意大吉大利。🍊做法和食材都很简单，只需山药和桔子！用料沙糖桔山药糖蜂蜜椰蓉🧨年夜饭系列🍊大桔大利水果拼盘的做法山药去皮，蒸熟。加入糖和蜂蜜压成泥沙糖桔剥皮适量的山药泥包...
浇汁夹沙
新疆人都爱的美食😄用料牛肉夹沙200克盐少许克生抽少许勺淀粉少许勺番茄酱1大勺葱，姜、蒜高汤或清水浇汁夹沙的做法用料用料一大勺番茄酱，加生抽，加高汤或清水，略加少许盐，搅拌均匀热锅加油，烧至7成下姜蒜爆香倒入调好的汁，...
汤太好喝了！番茄土豆炖牛腩
首先申明：我这个是参照@我脑公全世界最帅的菜谱做的。真的很不错，记录下来只是方便自己查看。用料牛腩克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根洋葱1个葱姜蒜适量八角桂皮香叶2片料酒/白酒适量生抽5勺老抽2勺冰糖7、8颗盐适量汤太...
2021年夜饭春节家宴
一上午独立完成10道菜，祝2021年十全十美，阖家欢乐！用料鱼1条虾10只墨鱼1条肉适量黄花鱼1条2021年夜饭春节家宴的做法富贵花开（蒜蓉粉丝蒸虾）爆炒墨鱼红烧狮子头粉蒸肉清蒸黄花鱼荷塘小炒八宝饭黄瓜拌变蛋十全十美阖家欢乐...
年夜饭之“香熏肉千层”（超详细）
因为小时候吃过这道菜，所以过年查了很多做法还原下这道菜。我会把详细步骤总结下保证你只要做就“零”失败。用料肥瘦相间猪肉500克干豆腐皮3张鸡蛋一个葱花一小段盐一勺花椒粉少许白胡椒粉少许料酒少许生抽少许蚝油少...
客家炸肉丸子
每年都在深圳过年，少了一点老家的年味，炸肉丸子是客家人过年不能少的一道菜。问了亲戚炸肉丸的配方，于是做起来。用料鸡蛋4个猪肉1000克嫩豆腐2块红薯粉4-5勺盐两勺比目鱼(烘/烤熟)1条客家炸肉丸子的做法首先把比目鱼干...
粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)
百度：粉葛猪骨汤是一道传统的药膳，具有祛湿健脾养阴，生津止渴的功效，胃寒湿重者不宜用。用料猪骨600g粉葛1根赤小豆100g胡萝卜1根红枣10颗蜜枣2个陈皮1片粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)的做法准备食材：猪骨+粉葛+赤小豆+胡萝...
超酥脆咸菜春卷
各地春卷的做法各异，在我老家杭州常吃的要么甜的豆沙馅，要么咸的咸菜豆干馅。之前都是妈妈做好了我一个劲说好吃，现在只好自己动手了。没有问妈妈是怎么做的春卷馅，全凭感觉和冰箱里现有的食材，没想到竟意外的好吃。因为馅...
年夜饭 秘制酱香卤猪蹄
每年的年夜饭都少不了大猪蹄，老香猪的前猪脚，双半砍下好入味，卤料进去卤两个小时，香味飘到外太空啦！！！用料猪蹄（前脚）4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...
春节吃春卷，简单自己来！
江南在春节有吃春卷的习俗，外面的春卷皮一到春节要排几小时的队，价格还不菲，想着与其花钱花时间还买来不一定环保的食品，就不如自己动手做！今日立春，立春吃春卷应景，那就现做现吃，简单又开心，没想一试成功！在此把做法分享给大家...
【Larissa’s疯狂der厨房】完全诱人的蒜香炸排骨！
超级香的！刚炸好就要忍不住偷吃好几块的香哟！食材也不多！但是➡️耐心要多哦！用料小排或肋排500g蒜两头淀粉8勺鸡蛋1个盐一点点酱油4勺料酒3勺黑胡椒粉2勺【Larissa’s疯狂der厨房】完全诱人的蒜香炸排骨！的做法我用了小排和...
【王小厨】用心做顿年夜饭
平日里很少给家人做饭，每年的年夜饭，都是一定自己动手的，对家人的感情都寄托在这餐饭的心思里了。用料按菜单【王小厨】用心做顿年夜饭的做法提前三天拟菜单，备菜黄瓜、杨花萝卜，切蓑衣花刀，提前半天分别腌制，先用少量粗盐腌...
一个人过年，模仿爸妈过大年
用料搞卫生0.5天逛花市0.5天备菜0.5天一个人过年，模仿爸妈过大年的做法年二八，大扫除；下午逛花市，买买买。年二九，各种寓意菜式安排；鲮鱼安排两份，一份用来压年，初二再拿出来吃。晚上贴对联，然后各种洗碗洗锅，因为初一要吃斋的，...
《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利
过年啦，做上一道一帆风顺，寓意新年大吉，顺顺利利。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料秋葵8根红椒1个鸡蛋2个虾仁10只大葱葱白1段小葱3根姜丝适量盐3克胡椒粉3克淀粉1...
2021堪比五星🌟年夜饭高颜
每年年夜饭必须漂亮，妥妥的引爆，材料准备挺多的，慢慢看吧，用料长寿鱼1条三黄鸡1只佛跳墙2斤鹌鹑蛋3个2021堪比五星🌟年夜饭高颜的做法清蒸长寿鱼，大葱，生姜，橄榄油，土豆球沙拉，里面配的苹果火腿肠玉米粒黄瓜沙拉酱柠檬粉蒸肉，黄...
年年有鱼（余）
许老师作品用料普通面粉500克水（40度以下）240克泡打粉5克糖10克酵母6克猪油（提亮用）5克年年有鱼（余）的做法和面后用压面机反复折叠压20遍，压成厚20毫米的光滑紧实长条。压好的面皮卷成卷，分成两份（做两条鱼）。取一半揉搓成光滑...
2022过年菜品展示
用料鸡鱼蟹虾2022过年菜品展示的做法除夕晚宴年年有余招财进宝~鸡手猪手孔雀开屏一帆风顺百财福袋酱牛肉&肉皮冻三丝一果甜点初一虎皮饺子初二娘家宴葱姜焗螃蟹清蒸金鲳鱼花开富贵～蒜蓉粉丝虾花开富贵～京酱肉丝紫气...
海底椰响螺片汤
用料海底椰响螺片瘦肉蜜枣甜杏仁（南杏）海底椰响螺片汤的做法食材一览响螺片用开水浸泡30分钟以上，切成小片杏仁洗净，用水浸泡，蜜枣洗净猪肉切块，加姜片冷水入锅，焯水，捞起洗净备用所有食材放入汤锅，加入适量清水。大火煮开，转小...
新年零食雪花酥
每年都做一次甜甜的用料低糖棉花糖450克新年零食雪花酥的做法找了个博主的配方，然后蔓越莓没有，我就用了葡萄干……其实喜欢什么就加进去就好东西全部称好，备着我是用电磁炉融化黄油，我是彻底融化完才把棉花糖倒进去，小火...