低钠蒜蓉小龙虾
拿了张十三香的照片来凑题图……会比市面买的调料要淡很多，拌面ok，煮出来的虾需要蘸酱，否则略淡用料小龙虾3斤啤酒1瓶550ml糖12克约2勺大蒜2整头豆酱80克鸡精1勺红椒按需葱按需香菜按需姜1块红葱头1个油比炒菜多一点低钠...
脆皮炸鸡翅根
5/18，长宁区zf发的鸡翅根，就做脆皮鸡翅吧。真的很好吃，平平无奇的鸡翅根居然还有汁水。用料鸡翅根8个生抽15克蚝油10克盐3克料酒10克五香粉5克辣椒粉一丢丢糖5克白胡椒粉稍许生姜3片大蒜3瓣裹粉：面粉150克淀粉50克盐3克小...
蒜香交瓜丝
用料交瓜1个蒜末半勺香油1勺盐1勺味精水半勺蒜香交瓜丝的做法交瓜一个切开，蒸十分钟。凉水冲凉即可使用...
蒜香奶油蘑菇汁鸡扒
奶油蘑菇汁作为西餐中的经典酱汁，味道就很好，用它配鸡扒，真的超美味用料去骨鸡腿1只口蘑4个蒜香奶油蘑菇汁鸡扒的做法去骨鸡腿肉加盐1.5克，蒜粉8克，橄榄油3克，一起抓均匀，腌制10分钟材料有：橄榄油，腌制好的鸡腿肉，洋葱碎15克，蒜...
“虾”折腾——蒜蓉小龙虾
早出晚归的一天又一天打工人八点多结束一天的工作，下班去了趟超市，小龙虾打折，随手买了三斤，体会到了下班的快乐！用料小龙虾3斤食用油适量大蒜两个姜一小块糖适量蒜蓉小龙虾调料1包香菜1把“虾”折腾——蒜蓉小龙虾的做法...
家庭版-蒜香粉丝小龙虾🦞
小龙虾的季节到啦～爱吃小龙虾的朋友们可不要错过哦用料小龙虾1.5斤啤酒1瓶酱油2勺盐20克蒜4个姜5片糖15克蚝油4勺黄瓜1根粉丝1把家庭版-蒜香粉丝小龙虾🦞的做法活蹦乱跳的小龙虾🦞，用牙刷认真刷洗，然后再放入清水中浸泡，...
夜排档菜肴～烤椒盐麻辣肋排
每次吃烤排骨，女儿必定尖叫。肉食动物对于烧烤类真的没有抵抗力，焦焦香香冒着滋滋热油，有着无法抵御的诱惑用料肋排3大根椒盐15克辣椒粉15克盐少许料酒1汤勺姜6-7片小葱3-4根肉桂粉15克烤肉酱或黑胡椒酱多多的黑胡椒粒少...
蒜香花生酱面包卷
用料1高粉200克盐2克红糖30克鸡蛋1只牛奶87克酵母4克黄油17克用料2(蒜香花生酱：)花生酱50克蒜泥30克红糖10克色拉油5克蒜香花生酱面包卷的做法将除了鸡蛋、盐、牛奶、黄油外的所有材料全放到料理盆中混合均匀打入鸡蛋...
青椒蒜香红烧鱼块
主要的步骤就三个，腌制、煎黄、放配料收汁起锅，操作起来还是挺方便快捷的，这次的鱼块有点大，煎的不够黄，但并不影响它的味道，超级下饭的，鱼的选择可以是青鱼或是草鱼，我这次选的是青鱼。用料青鱼块4—5块青椒2—3个蒜瓣2个姜2...
蒜香鸡翅·O基础
0基础？小白？不存在的分分钟搞定万能版本蒜香腌制🧄+鸡翅or+排骨用料鸡翅中12个蒜1头蚝油2勺海鲜酱油适量胡椒粉少许花椒粉少许勺马铃薯淀粉2勺蒜香鸡翅·O基础的做法鸡翅中洗净，厨房纸擦干水分，这点很重要更有利于入味双...
豉油皇鸡翼の升级蒜香版
小时候，豉油皇鸡翅是一道能保证挑食的我乖乖吃饭的杀手锏，长大之后，我加入蒜头碎，蒜头的香味为这道老少皆爱的菜加了不少分，而且做起来也很简单，材料也很少，绝对适合不知道吃什么和下班慵懒的时候犒赏自己！用料鸡中翅8只（爱吃...
蒜香乌子婆
用料乌子婆1斤蒜蓉2勺盐适量生抽1勺蚝油1勺蒜香乌子婆的做法新鲜的海鱼不腥的，不需要腌制，只需要洗干净沥干水就行，然后热锅冷油依次放进去煎至金黄色即可。煎好后，加入少量水，蒜蓉，盐，生抽，蚝油，盖上盖子焖三分钟。无鳞鱼不需...
蒜香叉烧烤排骨
用料排骨500g蒜叉烧酱3汤匙蚝油2汤匙油1汤匙黑胡椒粉白糖蒜香叉烧烤排骨的做法准备材料排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟捞出冲洗干净；放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；搅拌均...
微波炉蒜香猪扒
用料梅花肉西蓝花微波炉蒜香猪扒的做法梅花肉切片，加（蒜蓉➕黑胡椒➕蜂蜜➕生抽➕蚝油）腌制1小时以上；放入微波炉大火叮2分钟，再翻面叮2分钟；西兰花洗干净掰成小块，锅中烧开水放少许油和盐，下西兰花焯水1分钟分钟捞出沥干水分...
蒜香熏鸡
用料鸡大胸2片料理酒1勺蒜泥1小勺盐黑胡椒粉1小勺蒜香熏鸡的做法鸡胸脯洗干净用酒抓一下，去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分，涂上盐，黑胡椒粉，蒜泥，放在冰箱里冷藏2小时左右后放在通风处风干表皮，如果你喜欢吃比较软的，稍微风...
蒜香豆豉酱
疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了，赶紧剁吧剁吧切碎，熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包（约200克）干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗盐，糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各...
蒜香肉酱菊花茄子
这是在一本书上看到的，觉着造型很漂亮，但酱汁有点单调。so……自己重新配了个蒜香肉酱……很棒！！！家里买了两根茄子，本来是拿来焖的，结果被我虏获了两节拿来做实验，但剩下的还是拿去焖了……你们也可以学我呀！因为要想造型好的...
蒜香西葫芦（非烤箱版）
疫情期间，蔬菜几兄弟是餐桌上的常客，包括绿绿胖胖的西葫芦。借鉴了一下西式做法，这口蒜香味的西葫芦你也试试吧～用料西葫芦1个油15ml大蒜1瓣西芹或芹菜1根黑胡椒适量盐适量蒜香西葫芦（非烤箱版）的做法整根西葫芦放入水中煮1...
蒜香红对虾
用料南极红对虾六只,大蒜五粒,海盐少许,料酒蒜香红对虾的做法1.先将虾解冻,开背去掉肠线,用少许海盐和料酒腌制二十分钟左右;大蒜切小粒2.开火,在锅中加入橄榄油,等油温热后关火,放入黄油,用橄榄油的油温化掉黄油;3....
肉|蒜香椒盐排骨
用料肋排400克蒜1颗盐少量姜2-3片葱2根五香粉少量椒盐粉少量肉|蒜香椒盐排骨的做法疫情期间抢购了一盒猪肋排肋排洗干净后控干准备葱，两片姜，几片蒜排骨用葱姜蒜加一点盐腌制一下，最少十五分钟用一整颗蒜切成蒜末热油，100...
凉拌蒜香鸡爪/详细步骤/简单易做
为我家大黄做的，因为他喜欢吃。凉拌菜还是自己做干净卫生。写这个菜谱也是备忘，因为也是偶尔做一次，之前每次做都要翻阅好几个别人的菜谱学习，这次自己整理一个，方便自己翻阅。各地饮食口味千差万别，不喜勿喷，仅供参考，欢迎交...
2步搞定西班牙蒜香虾🦐配法棍🥖超美味❗️
今天复刻一个基础班西班牙蒜香虾🦐临时买不到黑虎虾和新鲜欧芹用家里的虾仁和香菜代替也hin不戳~浓郁的蒜香黄油香气和Q弹虾肉再加上微微的辣和淡淡酒香搭配法棍🥖就是一顿高级感满满的Brunch~-朋友来做客做的这道菜...
蒜蓉小龙虾来啦
用料龙虾只蒜瓣姜片料酒勺龙虾料蒜蓉小龙虾来啦的做法清洗干净龙虾，抽调虾线锅中多倒点油烧八成热，下入龙虾翻炒几下经过加热，龙虾变红准备好的洋葱片，葱姜蒜适量，没有提前放，是害怕炒糊了现成的料，味道不错，浓浓的蒜蓉味把切...
蒜香意面 aglio e olio
Aglioeolio是一道仅用大蒜，橄榄油为基础的意大利面。我个人喜欢加上香肠和芝士粉让味道口感更为丰富。当冰箱空掉的时候，做这款意大利面是我的首选。用料意大利面250g(二人份)大蒜六瓣橄榄油两汤匙香肠一根可不加芝士粉...
蒜香针针菇蒸排骨
排骨基本是红烧，这次换换创意：）用料排骨克蒜瓣生抽勺老抽勺蚝油勺金针菇蒜香针针菇蒸排骨的做法用配料蒜米腌制；）蒜米用热油浇好拌在排骨里，很重要！金针菇摆好底盘，摆肋条排骨装下锅，盘子上边在铺一些金针菇，葱花，点上少许料酒。...