健康早餐之葱香火腿蛋糕
早餐吃点啥，蛋糕是不错的选择。外面蛋糕店糖、油太重，不如自己动手做吧～～用料火腿3片葱花3根鸡蛋5个牛奶150克盐4克糖50克植物油35克低筋面粉150克健康早餐之葱香火腿蛋糕的做法将蛋黄与蛋白分离，蛋黄放在干净的盆里，放入食...
下饭菜之葱烧鲫鱼
小时候外婆常做这道菜给我吃，酸酸甜甜的汤汁浇在饭上无敌开胃，这几天放假琢磨着做些下饭菜给娃娃们，貌似本地外卖app的也很少有这道。用料葱若干根糖30克（根据汤汁酌量）生抽7勺蒜10瓣鸡精1勺醋7勺老酒5勺水加至没过鲫鱼下...
八大菜系鲁菜之葱烧海参
八大菜系鲁菜之葱烧海参用料海参240克大葱60克小葱1根姜1瓣蒜2瓣鸡精1克盐1克糖1克蚝油7克料酒6克老抽4克淀粉6克八大菜系鲁菜之葱烧海参的做法准备大葱和水发海参300克比例为1:4海参加清水放冰箱冷藏室泡两天，期间八...
简单早餐之葱饼
材料简单，又快速的早餐。用料鸡蛋1个葱少许面粉适量水适量盐少许食用油少许糖少许鸡精少许胡椒粉少许简单早餐之葱饼的做法1、除水以外的材料都倒进碗里搅拌均匀。2、根据面糊的状态加水，面糊不需要太厚，稀点就好。3、锅...
《昨日的美食》之葱烧盐麹鸡肉
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8#61，主菜。鶏肉の塩麹ネギ焼き盐麹是最近几年在日本流行的一种米麹，发酵的大米中加入盐，在咸味中又有淡淡的甘甜，配合肉类腌制后，有助于肉类蛋白质发酵分解，肉质会变得更...
本帮老味道之葱烤大排
大排浸满汤汁，汤汁里充满葱香和酱油香，经典的本帮老味道。用料大排5块左右鸡蛋1个小葱一把黄酒4勺淀粉适量老抽2勺生抽4勺白胡椒2克白糖6克本帮老味道之葱烤大排的做法准备新鲜的大排和小葱。大排敲一敲，没有小锤子就用...
肖老师的料理教室之葱美人
用白花花的葱花儿，和美味的琉球猪肉，混以胡萝卜一起翻炒，这是最棒的组合。我给这道美丽的菜起了一个名字，叫做葱美人。用料猪肉看你想吃多少大葱不如一整根？胡萝卜一个就行盐按您的口味糖这个不能不要辣椒中国有个词叫若干...
《昨日的美食》之葱榨菜拌冷豆腐
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#31，一道配菜，简单易做。長ネギとザーサイのせ冷ややっこ书中后记提到，如果加一点番茄切片也会很好吃。用料内酯豆腐200g（半盒）榨菜30g小葱一根调味料酱油适量芝麻油适...
自创下饭菜系列之葱香辣酱焖鸭肉
用料卤鸭半只生抽1勺料酒半勺红辣酱1勺老干妈豆豉1勺小葱2根姜一小块蒜3瓣二荆条一个洋葱三分之一个花椒七八粒自创下饭菜系列之葱香辣酱焖鸭肉的做法洋葱葱白二荆条姜蒜切末，热锅冷油，油热下花椒，下各种末炒香下鸭肉，一...
tiger妈咪家常饼系列之葱香手抓饼
tiger妈咪曾经是一个连面也不会揉的面食小白，可是面食也是家常便饭很重要的一项，原来总是在外面买现成的吃。为了家人的健康，tiger妈咪从零学起，经过不断的练习和琢磨，终于能做一些家常饼了✌️今天开始，tiger妈咪会陆续更新...
光盘行动之葱烧带鱼
开渔期赶上海鲜又便又靓的季节怎么做都好吃的海鲜系列带鱼绝对榜上有名只有一条主心骨，好吃又不费劲好次，物依#一周一道新菜#用料带鱼1条姜适量葱适量蒜头适量生抽1勺老抽半勺糖半勺料酒半勺光盘行动之葱烧带鱼的做法【...
【三个小时十八道菜】之葱烧豆腐
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划，目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便...
早餐系列之~葱香火腿手撕饼
手撕饼，就是用手一条一条撕着吃，香酥软嫩。用料面粉一碗半盐适量克火腿肠适量根大葱半根早餐系列之~葱香火腿手撕饼的做法80°热开水和面，汤面吃着更软更香，微微带点甜味，不要面太硬，软软的，烙饼好吃。揉面很关键，柔到面体光...
储存小葱方法之葱油汁
小葱太多，用不完想的储存办法。用料小葱300g酱油150ml老抽50ml白糖30克鸡精20克八角1个桂皮1块蒜瓣4瓣食用油250克储存小葱方法之葱油汁的做法锅中倒油，放入香料小火炸葱白葱白炸这样捞出备用，蒜瓣也要捞出来小火炸葱叶...
魔都“甩葱”之葱油拌面
在上海买菜有条不成文的规定——免费送小葱，常常用不上就枯了，此时你就需要这么“甩葱”消费掉，以下用料小葱若干根油适量老抽2勺生抽3勺糖1勺挂面一把魔都“甩葱”之葱油拌面的做法1、小葱洗净切掉葱白，剩下切段留用；2、...
葱蒜狂热者之葱油拌面
别和我说啥味大之类的港真的就十足是个葱蒜狂粉！用料小葱根生抽勺糖克蒜葱蒜狂热者之葱油拌面的做法葱蒜随意喜欢的就拿大把吧。之前也切过蒜末版但真的不够味。生抽还是酱油都可以。这图是以前的存货。所以多试多做。...
葱葱之猪
周末来一道下饭菜，让家人吃的健康开心😃用料猪肉（前排肉）250克大葱一条蒜蓉三小粒九江双蒸酒一勺蚝油一勺酱油一勺盐5克花生油一勺葱葱之猪的做法猪肉（前排肉）按照肉的花纹切薄片，然后用双蒸酒➕蚝油➕酱油腌制一个小时左右...
葱油饼之二
用料中筋或低筋面粉鸡蛋1个水葱盐葱油饼之二的做法小葱切粒，葱白和葱绿（我自编的名字）分开装。锅中烧热油，淋在葱白上，超级香。放凉备用，此时，可以将盐放进去。鸡蛋（可加可不加），面粉，水，揉成“三光”面团，略湿，盖上盖子或者湿布防...
葱油拌面之如果家里只有洋葱没有葱版
适合家里临时材料各种短缺又不想出门的懒人。。烧+吃共耗时15分钟无比快手当想做个简单的葱油拌面却发现连葱都没有。。。的时候。。想想还有一小块洋葱就凑合了吧。没想到异常好吃！用量为食量小的女生一人份，做个点心...
洋葱之美
世界从不缺少美只要你有一双发现美的眼睛美无处不在用料洋葱个洋葱之美的做法高兴就来，难过就走只带走一点点感受……不后悔，拍过你把日子过成自己喜欢的方式活得没有时间和年龄才是最美的修为最美的事不是留住时光而是...
葱油拌面之自制葱油
这个做一次基本能吃一星期的~孩子大点的话也可以一起吃~用料小葱或香葱100克生抽75克老抽60克白砂糖30克色拉油100克葱油拌面之自制葱油的做法将小葱洗干净沥干水分，切段，葱白可以稍微拍一下能更好的激发出葱香味儿。（不...
消耗洋葱之“洋葱酱”（面包机版）
家里洋葱实在太多了，天天餐桌上都有它，但还是跟不上消耗。为了能尽快消耗，就有了这个洋葱酱，平时用它拌面，拌饭都很不错。吃时也可以加点肉碎进去，更香更美味。用料洋葱8个郫县豆瓣酱适量花生油适量克消耗洋葱之“洋葱酱”（...
便餐葱油拌面之葱油
总有着急或者懒得做饭的时候。熬制好葱油，着急时候煮一面，用干净无水无油勺子🥄搅霍匀了挖两勺放面里就行，煮面前还可以荷包一个鸡蛋🥚。完美！用料油看葱多少克，淹没葱即可挂面1把芝麻一把小葱如图很多根老抽3勺生抽3勺糖2...
葱油拌面之葱油做法
来一碗葱油拌面吧！每次买菜，都会送几棵小葱给你吧，然后许多天之后，你就有了一把小葱了，这时候就可以葱油熬起来了！熬好的葱油可以放冰箱一个礼拜左右，煮碗面，淋上几勺葱油就是一碗葱油拌面啦！Soeasy～用料油适量小葱一把生抽适量...
超级下饭之葱葱鲫鱼
之前聚餐的时候同事做了一次葱葱鲫鱼，吃过之后，心里一直欠着看了无数的视频教程，菜谱。终于下定决心自己做了这份葱葱鲫鱼，没错就是这个味，含泪干了一锅饭🍚用料鲫鱼5条野山椒适量（大约50克）酸菜适量（大约50克）小米辣适量（大约5...