电饭煲腊味饭 - 懒人的做法，大厨的味道！
Hello大家好，我是Isaac阿贤！入冬之际，是吃腊味的最好时间。今天，我跟大家做一个香喷喷、简单快捷又超美味的“电饭煲腊味饭”！制作简单，懒人的做法，大厨的味道！食材Ingredients：1.100克腊肉2.5条腊肠3.1只腊鸭腿4.3-4人份的米5...
猪蹄炖黄豆（厨房小白做法，大厨的味道，哈哈）
猪蹄富含大量的胶原蛋白，黄豆含有丰富的营养，这道菜也是美容菜的代表，个人喜欢甜甜辣辣的味道，但是很多网上的做法都要炒糖色，这对火候的掌握有着极高的要求，比较麻烦，对于我这种厨房小白，实在是为难，今天就给大家介绍一种简单...
《暖暖的味道》之大厨秘诀
以“正宗川菜在家做”为主题，从家庭制作入手，只要简单地处理一下，就能在家轻松做出媲美五星餐厅风味的家庭川菜用料爱好耐心《暖暖的味道》之大厨秘诀的做法钟水饺的馅料和蘸水怎样做？钟水饺是四川有名的传统小吃之一，在调...
小白做法，大厨味道 5min全家早餐【🥔🥕饼饼】
跟我的甩肉之【西葫芦饼饼】做法大同小异，但口感差蛮多，这个吃着会比西葫芦的脆一些😋用料土豆🥔1个胡萝卜🥕1根鸡蛋2个面粉一点点🤏盐🧂生抽五香粉孜然辣椒面小白做法，大厨味道5min全家早餐【🥔🥕饼饼】的做法土豆胡萝...
味道不输饭店大厨的～简易版鱼香豆腐
年初参加了几次下厨房的免费申领活动，其中申领成功的有太太乐品牌的十几种调味料，很喜欢，尤其是多种做菜的酱汁，味道是真的特别好，想吃饭店的一些家常菜，用这些酱汁简单一做，就和饭店的味道特别接近，今天用的是鱼香肉丝酱汁，我...
酱爆猪肝（大厨的味道）
贫血最好的食补就是这道菜了。用料猪肝400克青椒2个洋葱半个姜随意片淀粉3勺料酒1勺蚝油1勺老抽3勺生抽3勺糖随意克啤酒1罐酱爆猪肝（大厨的味道）的做法倒啤酒猪肝切片，放啤酒里泡，搅一搅，血水出来。这道工序是为了去血腥气...
制作酱椒鱼头，大厨级味道
如果你不会做菜，我现在告诉你我有办法能让你秒变大厨，你会信吗？小编其实也不会做饭，但是我得到一种神一样的酱料，一种酱料管一道菜，今天给大家介绍的是如何做酱椒鱼头。用料鱼头800克酱椒鱼头专用酱适量葱适量姜适量生抽适...
马大帅哥来下厨！幸福的味道！
用料爱百分百马大帅哥来下厨！幸福的味道！的做法用爱做菜...
蒜蓉粉丝蒸扇贝，简单做出大厨的味道
不要看扇贝是这道菜的C位主角，但是蒜蓉酱才是这道菜的灵魂，做好蒜蓉酱，你就是厨房里的最靓的大厨用料扇贝6只粉丝1把大蒜1头生抽3勺料酒1勺蚝油4勺糖适量葱少许油适量生姜适量蒜蓉粉丝蒸扇贝，简单做出大厨的味道的做法扇...
水煮金针菇肥牛卷～饭店大厨的味道 格瑞美厨
周末快手菜，用格瑞美厨做的。方便美味！用料肥牛300克油15克水200ml金针菇1把豆瓣酱50g蒜瓣3瓣葱花少许红咖喱酱少许料酒15g水煮金针菇肥牛卷～饭店大厨的味道格瑞美厨的做法蒜瓣打碎（3分钟、4速）用勺把打碎的蒜泥往锅底集中...
新手也能做出大厨味道的水煮南瓜
南瓜🎃是冬日的很能温暖人心的食物金灿灿的颜色看着就很暖用料花生油3克老南瓜🎃200克盐1克椰子粉3克芝麻10克新手也能做出大厨味道的水煮南瓜的做法南瓜🎃切片锅里放油（不能放菜籽油尽量花生油或者黄油）放入切好的南瓜...
家里也能做出大厨味道的 红烧刀鱼
刀鱼，不要再只煎着吃啦，试试这个红烧刀鱼，超经典又简单的做法，鲜美多汁，一口下去回味无穷！！学会这个菜，家里来客人就可以大展身手啦！！跟月月一起动起来吧！！用料姜3片刀鱼2条蒜适量料酒半勺老抽半勺盐适量生抽半勺糖适量米醋1勺家...
糖醋里脊（鸡胸肉）在家做出大厨的味道
我做的这款糖醋里脊，和大厨做的差不多味道，现在物价这么高，去饭店点了糖醋里脊怎么也要35左右，有些地方可能要到50多块，我可以让你花最少的钱吃到满意的菜😁😁！下面的材料多少都是可以随机应变的，大家可以根据人多人少来约定...
【变厨神】地道新加坡风味大餐 辣椒螃蟹
新加坡最著名的菜属辣椒螃蟹，这道菜是新加坡的国菜，也可称之为国宝。辣椒螃蟹其实并不是很辣，味道酸甜，甜中带辣，螃蟹更是保留了鲜嫩的特点。跟国内的香辣蟹比较没有香辣蟹鲜香麻辣，但是却因为保留的螃蟹的原汁原味而略胜一...
家的味道之老爸大厨炒鸡
老爸是家里的大厨～以前在家的时候，我嘴馋了，他就去市场买一只现杀小公鸡，回来做“一鸡三吃”—炒、烧、炖。这个菜的原版是这三道菜里我最爱的一个—辣炒鸡杂，老爸会把鸡胗、肝、鸡冠鸡杂，鸡胸肉剔下，切丁，配绿尖椒、黄瓜爆炒...
家常香辣虾，简单易学，味道不输大厨👨🏻🍳
简单易学的硬菜--香辣虾，外面餐馆一盘香辣虾价格不低，而且虾较少，配菜较多，所以自己在家就能吃上不输餐馆的香辣虾，重要的做法简单，味道美味用料虾1斤土豆1个干红辣椒5个麻辣香锅调料1/2小包(我用海底捞牌的)大葱小半根生姜...
常规调料做出大厨味道的油焖大虾
作为武汉人，夏天一定少不了吃虾，巴厘龙虾、肥肥虾庄……其实只要掌握好调味的秘诀，在家就能做出一样味道的小龙虾，而且用的都是家常调料很健康哦用料虾4斤姜切片若干大蒜头20个卤料包1包大概70克食用油700克料酒2勺生抽2...
酸辣土豆丝，家常做法，大厨味道
没什么可招待你，我只能弄个土豆丝，却发现大厨的味道出来了用料土豆1个青辣椒半个小红辣椒4葱花葱丝一丢丢酸辣土豆丝，家常做法，大厨味道的做法1，热油下葱花，十三香。炒香2，绿辣椒丝，红辣椒丝，翻炒3，土豆丝下锅，全程大火。4，下入葱...
〈南瓜花炒鸡蛋〉，大自然的味道。欣小厨 😉
用料南瓜花9个鸡蛋3-4个盐适量〈南瓜花炒鸡蛋〉，大自然的味道。欣小厨😉的做法摘几朵南瓜花。从根掐。去茎上的叶子，和花蕊。泡在凉水里，加盐，怕有小虫子，多泡会。南瓜花，切碎。鸡蛋打入碗里。南瓜花放入鸡蛋碗里。加盐，搅拌...
〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨 😉
用料虾10只左右料酒3勺盐适量番茄酱4勺糖半勺醋1勺水适量蒜3瓣〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨😉的做法虾去须子，爪和虾线。洗净，加盐，料酒腌制10分钟左右。蒜，切碎，备用。锅热油，放入虾翻炒变色。加入番茄酱，糖，醋，水，一点点盐...
〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉
用料鸡腿菇30个左右猪肉200克辣椒2个姜3片葱一小段干辣椒5个花椒一小把淀粉1.5勺生抽3勺盐适量料酒1勺鸡精适量糖一点点蚝油1勺〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨😉的做法鸡腿菇焯水，用凉水拔着，然后用手撕一撕。猪肉...
厨舌尖味道
盐用料黄青瓜500克盐10克、花生油30克、厨舌尖味道的做法盐10克花生油30克、...
鱼香肉丝（暖暖的味道 大厨做法记录）
打小儿就爱鱼香肉丝（京味儿版本的酸甜口儿没去四川吃过正宗的川版）在家炒总感觉和饭馆儿吃的味道不一样以前总以为是郫县豆瓣的问题无意中看到电视里大厨教的做法用到了“鱼香泡椒”这味调料于是试着做了下味道相似度确...
小厨房大味道
从舅舅家里采来的绿色无公害小土豆🥔用料小土豆随喜个小厨房大味道的做法小土豆先用一滴N点儿水压5分钟，加盐哦。因为在高原所以必须要用高压锅压熟。之后凉凉去皮备用。锅内热油倒入土豆🥔翻炒，用铲子轻轻压扁小火煎至...
五香红烧大虾（厨房小白也能烧出大厨级的味道）
我觉得荤菜里最方便好做的除了蛋以外，应该就是虾了，因为往水里一煮就是一道荤菜了😛但当我看到今天这份冷冻大虾，第一反应就是不能用简单的方式来呈现它的新鲜原味了。那要怎样做才能让它的味道更有意思呢？🧐简单的红烧太...