红烧目鱼与肉肉 食谱坊 红烧 1.83W 大中小设置文字大小 用料 美味鲜 适量 老抽 适量 姜 8片 八角 2个 冰糖 1块 盐 适量 红糖 适量 葱结 2个 目鱼 1斤 大概7个 五花肉 大概7两 酒 适量 红烧目鱼与肉肉的做法 1五花肉焯水,目鱼洗净,我去外皮内膜去眼睛去嘴巴里的两颗小牙齿去墨袋,切刀花切小块。 2倒油,五花肉煸出小半碗油后把油盛到小碗,把肉也盛出,锅里入冰糖,熬糖色,冰糖变粽黄色后入红糖马上倒入煸后的五花肉迅速翻炒,入各种喜欢的香料,加酒及稍多开水,炖煮30分钟 3至五花肉差不多软入切刀花的目鱼块,入锅煮15分钟,好吃喷想的红烧目鱼与肉肉出锅啦 TAG标签:红烧 好吃 目鱼 红烧目鱼与肉肉 #