南瓜海鲜豆腐，美味秘密/台湾四季好味道
用料1100克水(含蒸煮和料理用)250克南瓜，去皮去籽，切片150克虾仁，去腸泥50克小干貝250克花枝清洗去除內脏，切片1+1/2茶匙米酒15克油175克洋葱，切塊1茶匙盐300克雞蛋豆腐，切塊(1公分)2小撮黑胡椒粉新鮮香菜，少許，只取叶子，裝飾...
超级美味的蒜泥四季豆
普通却又不平凡的四季豆用料四季豆250克大蒜4瓣盐1勺鸡精1勺白砂糖0.5勺超级美味的蒜泥四季豆的做法四季豆焯水4-5分钟左右捞出过凉水大蒜打成蒜沫，先下油锅，炒出蒜香味，再下四季豆一起炒，接着放1勺盐煸炒片刻加水没过四...
松露野菇炖饭，美味秘密/轻松学做炖饭
用料15克紅葸頭10克洋葱20克橄攬油30克新鮮香菇，去蒂頭，切條30克蘑菇，切片55克鴻喜菇，去根部，剝散100克義大利米(約15-16分鐘烹煮時間)300克蔬菜高湯或300克水30克黑松露醬20克帕瑪森起士粉(新鮮現磨)1/4茶匙鹽1/2茶匙匈牙...
虾仁炒鸡蛋，简单的美味
用料虾仁200克鸡蛋4个小葱1根虾仁炒鸡蛋，简单的美味的做法虾仁洗净，用料酒，盐，胡椒粉，拌匀腌10分钟热油，放虾仁，翻炒到八成熟大概这个样子，开始加蛋液倒入鸡蛋液翻炒加小葱花出锅...
椰香太妃糖，中式家常美味秘密
用料250克糖100克椰獎30克奶油1/4茶匙盐1000克水椰香太妃糖，中式家常美味秘密的做法1為了確保椰香太妃糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進行烹煮。2將糖、椰獎、奶油...
蒜味青酱，美味秘密/基础食谱
用料80克帕瑪森乳酪，cutinpieces30克松子1粒蒜头80克新鮮羅勒叶150克特級橄攬油1/2茶匙盐蒜味青酱，美味秘密/基础食谱的做法1將帕瑪森乳酪放入主鍋，以15秒/速度10研磨。2加入松子、蒜頭、新鮮羅勒叶、特級橄榄油和鹽，以20...
玉米杂排汤一营养健康又美味，清香肉不腻
清香肉不腻，美味营养，老人小孩都喜欢，幸福健康快乐每一天，天天好心情😁😁😁🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料玉米2根杂排1斤2刄料酒2勺勺生姜5片盐2勺玉米杂排汤一营养健康又美味，清香肉不腻的做法买来杂排切好洗净，用锅放入冷水将排骨倒锅...
简单健康又美味的粽子
一直想包粽子，但是好懒。昨天周四儿子学校回来说要吃粽子，所以今天早早去买材料回来泡洗切。下午就可以绑粽子了用料糯米克粽叶片肉克生抽勺盐克咸蛋黄花生米克大红豆简单健康又美味的粽子的做法备料，五花肉用大蒜，味极鲜...
排骨炖卤水豆腐大白菜好美味
用料大白菜随意，喜欢吃就多一点大葱几小段姜几片生抽随意蚝油少许盐少许卤水豆腐一盒排骨500克老抽少许八角2个排骨炖卤水豆腐大白菜好美味的做法清洗好的排骨过热水沥干水。热锅放少许油，下排骨略炒加老抽料酒炒上色。...
黄油果酱三明治 简单的美味
最近的早餐又频繁翻牌黄油果酱这个经典组合，简单快速又美味。黄油+果酱我第一次听到时，以为是暗黑料理，然而吃起来却有被惊艳到。当学生穷游那会儿经常住青旅，如果有免费早餐，一般就是只有吐司，黄油和果酱。（我说的是欧洲的...
酸奶粽子！新疆夜市的美味！
我的夜市虾尾火了，再给大家来一道夜市美食～～这个酸奶粽子是新疆夜市的必备！凉而不冰～酸甜爽口～绝对夏天的味道～给不在新疆的小伙伴们强烈安利吖(๑><๑）做法也巨简单！一起来做吖！用料白粽子或甜粽子一个酸奶（用稠的酸奶，不是酸...
五味酱，美味秘密/基础食谱
用料40克蒜頭10克葱，切段30克姜，切塊10克新鮮紅辣椒，切段150克蕃茄醬150克冰糖粉150克白醋40克醬油10克香油五味酱，美味秘密/基础食谱的做法1將蒜頭、葱、姜和紅辣椒放入主鍋，以10秒/速度6切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2...
炒鸡简单美味-鸡蛋煎饼
用料普通面粉200克鸡蛋1个盐适量葱适量芹菜碎（或香菜碎）一小碗胡萝卜碎一小碗小苏打（可不放）1-2克十三香1勺炒鸡简单美味-鸡蛋煎饼的做法1.面粉倒入大碗中，加入冷水搅拌成糊糊，流动性强的糊糊，视觉上看起来是有点粘稠的。2....
猪肉蔬菜米线，美味秘密
用料600克豬里肌肉，切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董，磨成泥150克紫洋葱，切塊(約2公分)150克紅甜椒，切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡，切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕...
简单又美味的菠萝油条虾
偶尔一次在饭店里吃到的，很好吃，味道清爽，菠萝酸甜可口，油条又脆脆的，虾肉营养又不易长胖。用料油条3根菠萝半个虾仁6只淀粉1勺沙拉酱适量胡椒粉少许（可以不放）盐适量料酒适量简单又美味的菠萝油条虾的做法把青虾虾仁剁成泥，...
美味营养的香肠菜饭
疫情封控两个多月，厨艺也日渐增长。正好昨天政府发的物资里有广式香肠和上海青，于是来一顿美味又营养的香肠菜饭，专治不爱吃蔬菜的娃儿。用料香肠1根青菜2颗盐2克胡萝卜一小截玉米粒适量鲜香菇1朵大米1杯猪油适量美味营...
肉酱多利亚饭（芝士肉酱焗饭）简单美味，适合家庭聚餐
味道惊艳！用料米饭四人份（四小碗）牛肉糜500克意大利番茄罐头2个洋葱半个胡萝卜半根芹菜少许蒜瓣5瓣黄油25克低筋面粉20克牛奶400克海盐少许现磨黑胡椒碎适量番茄沙司3勺马苏里拉芝士适量肉酱多利亚饭（芝士肉酱焗饭）简单美...
👍双倍南瓜的南瓜吐司🍞超美味‼️
今天做了这款巨好吃的南瓜吐司，真的超级松软，手撕着吃太爽了。配方可以做2条450g吐司哦由于南瓜泥和鸡蛋液的液体部分不确定，所以在加牛奶的时间一定要预留用料面团材料高筋面粉500g熟南瓜泥110g细砂糖70g奶粉20g酵母粉5...
减脂期的美味～素炒双菇
减脂期，就老是琢磨着怎么吃！才能满足自己的胃。这款素炒蘑菇，即有肉肉的口感，又有鲜美的味道，也不会长肉肉，完全没有负担。减肥的姐妹操练起来吧！用料鲜花菇8朵口蘑8个红椒1个独蒜5个小葱2根六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3勺味达美...
简单又美味的清炖排骨
最近在消耗政府发放的蔬菜包，又顺便要吃肉肉，所以用胡萝卜和土豆一起做个美味的清炖排骨。做法很简单，但味道非常棒。用料食材猪肋排400g胡萝卜1根土豆1/2个调料小葱几根姜半个大枣3个料酒适量盐适量白胡椒粉少许简单又...
绝佳美味烤箱版金针菇
疫情期间的上海，仅靠投喂的食材要做出美味佳肴实在难为家庭主厨，辅材也有限，好容易发放的物质中有消失已久的金针菇，就地取材，利用家里所剩不多的调味品和食材做出了这道太美味下饭的烤箱版肉糜金针菇，真的是不容易。用料金...
美味土豆泥🥔
为孩子的早餐吃什么发愁吗，试试这款简单好做的土豆泥，营养美味，孩子一定会喜欢💕！用料土豆2个盐少许克黑胡椒少许勺黄油2小盒克奶酪一片黑芝麻少许美味土豆泥🥔的做法土豆两个削皮、切成小块，放入容器，在电饭锅或高压锅内蒸...
美味蒸全鸡（超简单）
不知道有没有小姐妹跟我一样，特别爱看吃播，那个蒸鸡看得我口水都直流。试过点外卖，但是感觉鸡不太新鲜，都是用很多调料腌制，吃不出鸡肉的鲜美，肉质比较差一点，所以最后还是决定自己做。这个很简单，用到的调料也不多，大家赶紧做...
10分钟美味低脂营养早餐
无油无盐，健康美味。用料鸡蛋1个吐司1块牛油果1个圣女果10个左右10分钟美味低脂营养早餐的做法快乐的一天从早餐开始呀，今天分享一款养颜养眼的快手早餐。食材:牛油果🥑1只，鸡蛋一个，吐司一块，圣女果10只。做法:鸡蛋煮熟，煮...
美味圆青椒炒鸡丁
用料圆青椒2个鸡胸肉500克蒜瓣5瓣姜50克生抽2勺老抽1勺料酒5勺淀粉2勺盐适量花椒15粒胡椒粉适量美味圆青椒炒鸡丁的做法鸡胸肉用刀背稍微拍打后，切成丁备用，拍打鸡胸肉可以使鸡胸肉更好入味。圆青椒切成方块，备用。姜切...