美味的酒酿包子 食谱坊 包子 3.31W 大中小设置文字大小 第一次写方法,希望能帮到不会做包子的新手。 用料 酒酿 1200克 糖。 220克 普通面粉。 4000 克 安琪酵母65克 温水适量 美味的酒酿包子的做法 1:酵母放温水和开静5分钟 面粉放入白糖搅拌均匀,放入和好的酵母和酒酿开始和面。 将和好的面放盆子里上包一层保鲜膜,冬季的时候用厚衣服包好四周我会放两个热水袋加快醒面的时间,夏天就不用这样了。 面醒到划开一个小口子看面全是蜂窝状,开始揉面,把面里面的气排掉,接下来下来包包子了 包好的包子稍微醒一下,热水蒸包子,一二十分钟后就可以出锅啦! TAG标签:好吃 美味的酒酿包子 包子 酒酿 美味 #