梅干菜烧大排
让味蕾去旅行，用料梅干菜170克淀粉20克姜50克盐4.5克鸡精3克白糖4克老抽8克蒜80克小米辣6克，葱15克里脊肉500克梅干菜烧大排的做法1:将里脊肉切成1厘米厚的肉片，小米椒切断，姜切粒，葱花切20克。梅干菜洗静改刀。2:把切好的...
梅菜干烧肉
客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成，做好的梅菜干油光黄黑，香味扑鼻，有解暑热，消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮，梅菜干吸收了猪肉脂肪，变得润泽嫩滑，猪肉炖得软糯绵密，弹牙嫩滑，精华在于焖煮后的汤...
梅菜干大饼
用料面粉500克盐3克食用油2勺水275克陷料梅菜干200克五花肉300克葱2根盐3勺糖2勺料酒2勺味精适量梅菜干大饼的做法面粉倒入盘中加入3克盐、2勺食用油、慢慢加入275克温水边加边搅拌成絮状。把面团揉光滑，大概需要10分...
梅干菜烧饼
用料梅干菜100克面粉500克水230克根据自己面粉吸水性适量增减猪肉100克梅干菜烧饼的做法猪肉切细丁和梅干菜一起放锅里烧熟面和好醒半小时（这样好包一些）分成若干小剂子，包入梅干菜肉馅以后擀成薄饼放锅里烙两面金黄出锅...
梅菜炖大排
懒人菜大热天的，不想对着油锅煎炸爆炒的。简简单单一口电饭锅就搞定一切是我的最爱！用料大排八片（我买的连皮带骨）梅干菜一把姜片，五香粉，料酒若干梅菜炖大排的做法大排泡水里浸出血水，放冷水锅中，放点姜片，料酒煮沸捞出，洗干净...
梅干菜烧排骨
时间：约65-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料主料排骨700g梅干菜（干）60g调味料食用油20g蒜4瓣干辣椒7个八角（大料）1个生姜3片生抽30g老抽6g冰糖30g盐2g水1000ml焯排骨生姜2片梅干菜烧排骨的做法排骨焯水。排骨冲洗干净放入...
梅干菜烧卖
做的比较多，五口人可以吃四顿的样子，总共五六十个的样子用料梅干菜糯饭梅干菜250克五花肉500克糖适量生抽适量糯米2斤面团面粉1000克开水260克冷水250克盐10克梅干菜烧卖的做法糯米泡至一捏即碎，后上锅下面铺硅胶垫或纱...
梅菜干烧饼
不知道是哪个地方的街头小吃，只因为喜欢梅干菜，又喜欢烧饼，于是，就有了它用料梅干菜适量肉末适量克葱花适量克面粉120克开水100克面粉420克凉水180克白芝麻适量克梅菜干烧饼的做法先120克面粉加100克开水烫面，搅拌均匀后再...
梅干菜烧肉
梅菜烧肉的家常做法，比梅菜扣肉简单，非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料，如果一...
槟榔芋梅干菜烧排骨（烧肉）
槟榔芋跟梅干菜香味的融合，混合排骨的鲜美，我经常隔一段时间就馋一次。今年自己种的雪里红做了梅干菜，正好尝尝。用料梅干菜3小抓，家里没称，全靠手抓排骨一斤左右槟榔芋半个姜4片啤酒2罐老抽1勺冰糖3颗蚝油1勺盐1小勺槟榔...
梅干菜烧鸭
梅干菜除了扣肉还可以干啥(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)烧鸭也是不错的选择，消耗梅干菜！干香咸鲜口🍗用料梅干菜克咸水鸭只老抽1勺盐适量蒜末，小米椒，生姜适量料酒1勺醋1勺梅干菜烧鸭的做法梅干菜洗下，开水浸泡半小时。鸭肉切块焯...
大蒜梅干菜焖排骨
放假吃点好的用料梅干菜一把（干）排骨500克蒜8瓣油20克老抽一勺生抽2勺姜6片盐小半勺糖小半勺大蒜梅干菜焖排骨的做法梅干菜泡发排骨凉水下锅，煮沸洗净待用蒜热锅，热油，下姜片爆香，加入排骨翻炒，片刻，加老抽生抽，下大蒜，最后加入...
下饭神器梅干菜烧排骨
梅干菜真是百搭菜，随便哪个菜都可以跟它搭配，我们宁波人梅干菜常跟肉，鱼，土豆搭配着吃，今天我来教大家烧梅干菜烧排骨。用料肋排一根500g梅干菜500g料酒酌情生抽酌情冰糖酌情大蒜头3-4颗下饭神器梅干菜烧排骨的做法排骨洗...
梅菜干烧肉
很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...
梅干菜排骨
梅干菜是妈妈亲手做好晒干的配上肉真是太好吃了用料排骨适量梅干菜适量八角2个姜4片梅干菜排骨的做法排骨放入热水焯一下冲洗干净沥干水分梅干菜用热水泡发好大蒜生姜切好锅内放油烧热放入冰糖，我放多了，可以少点为了好...
梅菜干烧笋
用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
梅干菜烧肉
加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料：生抽25克，老抽25克，冰糖30克，料酒30克，八角1颗、香叶1片，泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干...
梅干菜红烧排骨
简单又好吃用料排骨350克梅干菜25克生姜3片生抽10克冰糖25克料酒100克梅干菜红烧排骨的做法将所有食材放入不锈钢主锅，盖上盖子和小盖子，设置烹饪师20分钟/1A/120度时间到了开盖装盘，就这么简单...
梅干菜烧饼
梅干菜烧饼是浙江传统小吃，很多地方也叫缙云烧饼。酥脆的外皮包裹着咸香的梅干菜肉馅儿，一口咬下去，真的好满足。用料梅干菜50克面粉300克盐3克水150克猪肉250克葱适量盐1茶匙糖1汤匙胡椒粉1茶匙生抽1汤匙香油1茶匙白芝...
梅干菜大饼
🌧周末煮了梅干菜烧肉突发想到了做个大饼用料梅干菜100克面粉100克梅干菜大饼的做法和好面团中午煮的梅菜肉压好面胚包上梅菜老妈师傅包的，我才有手拍😄包好，擀面杖擀成大饼梅干菜其实可以剁碎一些，老妈说全油，菜板都弄油...
梅菜干蒸排骨
梅菜干蒸排骨用料：排骨500克，梅菜干80克，生抽25克，蚝油15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉20克，食用油15克，白糖5克注意事项：1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜干是没有味道的，炒的时候加少许生...
大口吃肉~梅干菜红烧肉
汤汁拌饭简直美味用料五花肉1条大约2磅不到一点梅干菜一小包冰糖一小把炒肉料葱1根姜3-4片蒜2瓣切片干红辣椒4根八角3-4颗调味料料酒2小瓶盖老抽1小勺鲜味生抽2-3小勺盐2小勺（酌量）鸡精1小勺大口吃肉~梅干菜红烧肉的做...
梅干菜烧虾
用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟，方便修剪掉虾须和虾脚开背，不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香，把虾煎一煎放入一把梅干菜，大概十几二十克再炒炒香喷黄酒，加一勺老抽一勺生抽两勺糖，一小...
干烧大排
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。用料猪大...
梅干菜烧排骨
小时候因为奶奶经常做梅干菜烧肉，所以爱上了这道菜。现在一吃梅干菜烧肉就觉得有家的味道。用料梅干菜250克排骨500克八角2个老抽1勺姜2片冰糖10克油克糖克盐克梅干菜烧排骨的做法1、梅干菜浸泡两小时；2、排骨水煮两遍；3...