双肉馅(猪肉+鸡肉) 食谱坊 厨师机食谱 2.84W 大中小设置文字大小 不喜欢肥肉,所以这次很肥的五花肉拿鸡胸肉中和一下。 用料 肥五花肉 465克 鸡胸1块 265克 盐 12克 糖 30克 白胡椒粉 3克 老抽 30克 淘大黄豆酱油 10克 蚝油 20克 生姜 20克 水 170克 油 20克 双肉馅(猪肉+鸡肉)的做法 一般提前一天做,第二天用。 生姜拿水泡着,时间长一点比较好。到时扔掉生姜,水用来打馅。 TAG标签:肉馅 猪肉 双肉馅猪肉鸡肉 鸡肉 #