豆角炖茄子(塔吉锅) 食谱坊 塔吉锅食谱 4.39K 大中小设置文字大小 用料 豆角 培根片 红菜椒 长茄子 蒜片 姜末 生抽 老抽 蚝油 糖 豆角炖茄子(塔吉锅)的做法 锅热以后,下入一点培根片,炒香出油,也让锅子均匀的沾上一层油,之后下入蒜片,姜末炒香 放入豆角,茄子和红椒,茄子尽量铺在下面,之后淋上酱汁 酱汁用生抽,老抽蚝油和糖调味,之后盖上锅盖,转中小火15分钟,关火后继续焖5分钟,就可以啦 TAG标签:塔吉 豆角 茄子 豆角炖茄子塔吉锅 #