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虎皮青椒咸鸭腿

虎皮青椒咸鸭腿的做法图解 做法步骤

用料  

青椒 8个
酱油 3勺
生抽 2勺
0克
20克
5瓣
耗油 2勺
鸭腿 1只

虎皮青椒咸鸭腿的做法  

  1. 蒜拍碎,姜3片,青椒切段备用。咸鸭腿下锅用热水涝一下去去腥味。

  2. 油烧熟,蒜下锅后翻炒,加入2勺耗油,继续翻炒,放入鸭腿

  3. 鸭腿烧出油,放入1勺黄,1勺醋,1勺生抽,3勺酱油,继续翻炒。

  4. 入味后,加一点点水,翻炒,放入青椒,生姜,烧到青椒憋了,加点水。起锅

    虎皮青椒咸鸭腿的做法图解 做法步骤 第2张