有一段时间说服自己减肥吃减脂餐,实在是受不了清水鸡胸肉,正好偶然看到水煎鸡胸肉的做法,实践一下,事实证明实践成功~水煎的鸡胸肉不仅不会柴,而且味道也很好~
用料
鸡胸肉 | 一块 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 五瓣 |
橄榄油 | 一丢丢 |
减肥必备!超嫩水煎鸡胸肉!的做法
鸡胸肉切成薄薄的两片,用刀背稍微拍一下,蒜剁成末,鸡胸肉里加入蒜末,盐,一点点点橄榄油,腌制15分钟,腌好后热锅煎到两面微微金黄,加入水,水量没过鸡胸肉,水收干即可。
切块,撒黑胡椒就可以吃啦~
小贴士
因为是用水煎,所以在腌制过程中橄榄油一定不能少,橄榄油已经很健康啦,不怕哈哈哈哈哈哈