n刷~白白胖胖雪媚娘 食谱坊 甜品 2.72W 大中小设置文字大小 方子量大大约30个左右 用料 雪媚娘皮 糯米粉 250克 玉米淀粉 70克 牛奶 400克 热水 30克 砂糖 90克(已减糖) 黄油 50克 熟糯米粉(糯米粉炒熟) 100克 内陷 奶油 450克 糖粉 30克 n刷~白白胖胖雪媚娘的做法 90g糖➕30热水化开后加400g牛奶搅拌均匀 筛入250g糯米粉➕70g玉米淀粉 搅拌均匀 过筛 大火蒸40-50分钟 出锅加入黄油,很烫我就用西餐刀搅拌的我觉得比用手方便 凉凉放冷冻半小时 这个期间打奶油,把奶油装进裱花袋 蒸的糯米粉拿出来分30g左右一个,粘就湛熟糯米粉,擀面杖擀平 擀平的皮放在一个小圆碗里,挤上奶油,放入想放的水果或者奥利奥碎包上 底部蘸点粉再放入纸托,要不容易粘在纸上 完成 装盒 TAG标签:雪媚娘 n刷~白白胖胖雪媚娘 白白胖胖 #