腊肠煲仔饭(电火锅版) 食谱坊 煲仔饭 2.32W 大中小设置文字大小 用电火锅的好处就是它是不粘的,锅底不用涂油也行 用料 米 小白菜 腊肠 鸡蛋 油 蚝油 生抽 水 腊肠煲仔饭(电火锅版)的做法 把米放入水中浸泡一小时,放入锅中,加水。米和水的比例是1:1.5,档位开到“煮” 将腊肠切斜片,小白菜用水煮熟备用 米煮到水快干时,加入腊肠,盖上盖档位改到“炖”,十分钟后开盖打入鸡蛋,盖盖再煮5分钟,关火焖10分钟 加入小白菜,将蚝油,生抽,开水,混合浇到饭上,即可 小贴士“炖”就是小火,“煮”就是中火最后加的汤汁不需要加盐,蚝油本身就有盐 TAG标签:腊肠 电火锅 煲仔饭 #