肯德基

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不用炸鸡粉的炸鸡腿

不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图

待在家的日子,来个酥脆可口的炸鸡腿吧~

用料  

鸡腿 6只
2/1匙
淀粉 250克
6片
1勺
面粉 500克
4瓣
蚝油 1匙
生抽 2匙
花椒粉 1匙

不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法  

  1. 先将鸡腿泡水十分钟,泡出血水

    不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 放入葱姜蒜,料酒,蚝油,生抽腌制1小时

    不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 把生粉2/1的比例和面粉混合搅拌在一起,放置

    不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿腌制完毕,先裹一遍粉,再放清水过滤一次,再裹一遍

    不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 油温烧至八成左右,缓慢下入鸡腿,炸至金黄

    不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 起锅撒点孜然粉,酥脆可口鲜香四溢,巨好吃😋快学起来吧~

    不用炸鸡粉的炸鸡腿的做法步骤图 第7张
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