最简单不用打发的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼
这个食谱哦(´-ω-`)真是最简单了~
介个食谱是我无意间做出来的~
香香甜甜软糯的在口齿间流动,加上蜂蜜肉桂粉独有的香味,促成一道让人欲罢不能的美味,偷吃的第一块蛋糕🍰,让记忆停留在这一秒,风味在口中爆开来,不加任何蛋糕外装饰,还是美味的童话~
接下来楼楼的用量是一人份的~
过多的不说咯,都在后面列,很详细哦~
后记可以为大家解疑~
(因为楼楼很懒,懒得不想一句话两遍,都在后记了~真是麻烦,懒得多讠)
如果有不懂得地方欢迎大家和我一起讨论哦,最后啵一个(⑉°з°)-♡
用料
⒈ | 原味(奶味) |
中筋粉(普通面粉) | 100克 |
白糖 | 75克 |
融化黄油(植物油) | 125克 |
奶粉 | 60克 |
鸡蛋 | 一只 |
蜂蜜 | 15克 |
⒉ | 可可味(巧克力味) |
面粉 | 100克 |
白糖 | 130克 |
油 | 125克 |
奶粉 | 35克 |
可可粉 | 25克 |
鸡蛋盐 | 一只3克 |
⒊我的最爱💗 | 咖啡味☕️ |
面粉 | 100克 |
白糖 | 110克 |
油 | 125克 |
奶粉 | 60克 |
雀巢速溶咖啡 | 两包(3.4克左右~) |
鸡蛋 | 一只 |
肉桂粉 | 2克 |
最简单不用打发的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼的做法
将你喜欢的味道蛋糕材料不分前后的放入碗中(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
介是为什么呢~因为按照顺序也不能召唤神龙啊~٩( 'ω' )و搅拌搅拌搅拌,机一嗷搅,不按拌~
搅拌好了大约是这种质地,画八字30秒内不会消失~烤箱180℃预热至少5分钟~
这里分别介绍流心的和不流心两种~
⒈松软流心哒!
厚的小烤盘或厚的小碗180℃,烤25~30分钟🔥,这个容器可以放在铁网盘上~
⒉不流心耐嚼哒!
不流心的有两种方法:
①大的薄铁盘或大薄碗~也四180℃,25~30分钟💓
②上面的厚容器、180℃,45~50分钟♡
考的时候可以在容器上放一张大油纸,这样很干净,烤完也好拿出~这里说那个流心哒!吃了不会拉肚子!(因为我家爸爸比较不了解糕点,所以爸认为,只要没凝固就是有病毒(;一_一))
这个是经过高温消毒的,大家做完后可以看道流心是烫的!
我个人觉得,如果两人吃,大家可以一次性两份在一个碗里搅拌,然后考出不同质地的蛋糕~这样两个人可以吃到两种🍰~成品奶味~
成品咖啡味~
可可味没拍照,和这个差不多吧⊙▽⊙
小贴士
其实这个布朗尼应该是世界上最容易的了~
无论是原材料,还是制作方法~
这里说到制作方法很简单,是真的哦~无论怎么考,只要180℃,慢慢加时间🕛,就阔以了~
几乎不能失败的哦!
超适合新手和懒人下厨,可以当主食,加餐,甜点等等~
还是那句话~欢迎大家多多沟通~
哦(忘了啵一个了😂)(⑉°з°)-♡