超简单自制烤肉,不需要放油,不需要烤箱
不需要烤箱,不需要放油,自己在家做烤肉(。・ω・。)ノ♡
用料
各种肉 | 喜欢多少就多少克 |
洋葱 | 根据口味来定个 |
盐 | 适量克 |
胡椒粉 | 适量克 |
料酒 | 适量勺 |
酱油 | 适量勺 |
烤肉酱 | 适量勺 |
电饼铛 |
超简单自制烤肉,不需要放油,不需要烤箱的做法
提前将肉切片,然后加入盐,胡椒,料酒,酱油腌制,也可以去超市买现成的料汁或烤肉酱。用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏一晚。
将肉拿出后根据口味准备适量洋葱
使用电饼铛,无需加油,直接将洋葱和肉一起均匀平铺到电饼铛上
肉片里的油会被烤出来,洋葱能够调味。根据个人喜好翻转肉片,烤熟即可。
出锅装盘,可根据喜好添加烤肉酱等佐料一起食用
小贴士
1.我使用的是电饼铛,不需要放油,受热均匀。如果使用不粘锅的话需要放少许油,并且可能有锅受热不均的问题。
2.可以根据个人喜好使用各种肉类和加入蔬菜