烤箱食谱

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烤地瓜(烤箱无需预热)

烤地瓜(烤箱无需预热)的做法步骤图

烤地瓜的季节到啦~
选择西瓜红,烟薯25,蜜薯等含糖量高的品种

用料  

地瓜 150-250g/个
烘焙纸

烤地瓜(烤箱无需预热)的做法  

  1. 选巴掌大的地瓜150-250g,过粗容易有硬芯,过细烤了干巴

    烤地瓜(烤箱无需预热)的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺烘焙纸,地瓜稍微挨在一起也行,烤箱中层

    烤地瓜(烤箱无需预热)的做法步骤图 第3张
  3. 不预热放进去,上下火200度,7分钟好到达预设温度,开始计时
    150g的小地瓜40分钟就熟了,拿出来;250g的50分钟,再大的就得一小时了
    同样重量圆滚滚的比细长的费火

    烤地瓜(烤箱无需预热)的做法步骤图 第4张
  4. 烘焙纸的作用👆🏻滋滋冒出来的糖粘烤盘上是真的难刷,节约点烘焙纸搓搓糖渣下次还能用

    烤地瓜(烤箱无需预热)的做法步骤图 第5张
  5. 开吃

    烤地瓜(烤箱无需预热)的做法步骤图 第6张

小贴士

角落里的贝贝南瓜,感兴趣可以试试,30分钟,比口感更像栗子

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