蜜红豆酒酿饼 食谱坊 面包机食谱 1.72W 大中小设置文字大小 此配方可做16个 用料 中筋粉 370克 酒酿(有酒有米的那种) 260克 酵母 3克 白糖 20克 蜜红豆 160克 蜜红豆酒酿饼的做法 除了豆沙的其他原料放入厨师机4档15分钟揉成光滑面团 没有厨师机可以用手揉 面团盖上保鲜膜,用烤箱发酵功能发酵1小时 揉搓排气,分割成16个,收圆 压扁,包入豆沙馅,用手轻轻压成饼 盖上保鲜膜醒发30分钟 醒发好的饼,点缀点芝麻 平底锅抹油小火煎两面金黄,或者烤箱180度烤15分钟 这是油煎的 这是烤的 TAG标签:红豆 酒酿 蜜红豆酒酿饼 好吃 #