青蛙撞奶

在台北喝到的饮品 很简单又很好喝～

用料  

青蛙撞奶的做法  

1. 水煮沸后加入红糖 按自己喜爱的甜度 放入珍珠煮到浮起来就是熟了

2. 舀几勺珍珠和红糖水进杯子 倒入纯牛奶

3. 要做分层也可以 拍张照搅一搅就OK啦

小贴士

1.煮红糖水稍微甜一些 因为待会要加纯牛奶
2.煮出来红糖水和珍珠是热的 加入没有热过的纯牛奶刚好温温的 想喝热的 也可以热一下牛奶
3.想喝奶茶 就牛奶加红茶吧
4.用黑珍珠会比较好看 我是随便用糯米粉揉了些珍珠也很软很Q啦～
5.红糖水可以熬煮得粘稠一些 所以牛奶放得要比红糖水多 我是煮得太稀了