吉野家的土豆泥爱吃么?就这么做,特简单,我还加了火腿什么的,就成了一道好吃的日式土豆沙拉;先马后看吧~
用料
土豆 | 400g |
千岛酱(沙拉酱也行) | 瓷勺2大勺 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 半根 |
金枪鱼罐头 | 2大勺 |
【复刻-吉野家金枪鱼土豆泥】Pro材料加强版的做法
准备好食材,土豆大小土豆均可(当然小的更易熟,煮的时间短),我这里用了3个的量。
煮带皮土豆,水烧开转小火,煮到用筷子轻松插进去,大概需要30分钟,捞出晾凉,撕掉皮。
胡萝卜、黄瓜半根,最好用擦丝器擦成薄丝,口感最好;火腿肠半根,切成碎屑。
切好的食材全部放入土豆里,一起压成泥。
家里用普通瓷勺或者其他勺子,加1/3勺的盐+2大勺千岛酱(爱吃沙拉酱也可以放),搅匀。
装盘,再撒入金枪鱼肉,开吃喽~