潮汕咸菜炒生蚝 食谱坊 菜谱 8.95K 大中小设置文字大小 潮汕风味美食 用料 生蚝 300克 咸菜 200克 大蒜 2瓣 香葱 1根 姜片 适量 生抽 1勺 玉米淀粉 适量 食用油 适量 九层塔 适量 潮汕咸菜炒生蚝的做法 选取新鲜肥美生蚝用流水冲洗干净,控干水分 咸菜洗净控干水分,切小块 香葱切段、蒜瓣切碎、姜切片,九层塔择叶 玉米淀粉加适量水 准备好所需食材 锅加底油烧热放入葱姜蒜爆香 加入咸菜煸炒 加入生蚝旺火快速翻炒 加入生抽快速翻炒 加入玉米淀粉水勾芡 出锅前撒上九层塔叶 装盘即可 TAG标签:好吃 潮汕 咸菜 炒生 潮汕咸菜炒生蚝 #