蒜香麻椒多味虾

用料  

蒜香麻椒多味虾的做法  

1. 蒜香麻椒多味虾：鲜活对虾去须、开背，去除肠线，冲洗干净并沥干水分，

2. 用海盐，味极鲜，料酒，蒜片，葱姜蒜粉，现磨可达怡白胡椒，辣椒粉，花椒粉腌制两小时，

3. 入锅炸至变色水分渐收，捞起控油，多余油倒掉不要，平底锅洗干净，重新淋上一点油，煸香姜丝，葱段，香菜段，干红辣椒丝，放入自制蒜香麻椒，倒入炸好的虾翻拌均匀，

4. 撒上一点十三香粉即可出锅装盘享用！

5. 来个测面的 ，

6. 剥好的虾，肉质饱满！