比KFC还香的自制薯条🍟 食谱坊 菜谱 1.18W 大中小设置文字大小 给宝宝做的爱心午餐 用料 大土豆 2个 比KFC还香的自制薯条🍟的做法 把土豆洗净去皮。 切成粗一些的条,洗干净土豆上的淀粉,泡在水里备用。 锅内加水煮开,下土豆条,没过土豆。 中小火煮土豆条,煮到半透明,半熟,有弹性,不要煮大劲了。 煮好后捞出晾干。 另起锅放入宽油,油温187度,中小火把筷子插入油锅冒气小泡泡就可以了。下薯条分批炸,每次量油没过薯条🍟即可,炸到薯条🍟变硬即可捞出。 最后放冰箱冷冻既可以了,随时想吃就随时拿出来炸就可以了,无需解冻。 TAG标签:薯条 kfc #