小美炒花生米
15克油足够，此食谱适合小美6代哦！用料花生米200克盐3克油15克小美炒花生米的做法找到小炒肉模式：加入15克油，200克花生米把15分钟改成25分钟哦（如果洗要快速冲水立马晾干哦）小颗粒花生最佳附上视频教学啊！记得交作业哦！贝妈才...
小美茶叶蛋（刀头保护罩）
想用小美煮茶叶蛋的可以看过来，用刀头保护罩煮茶叶蛋好方便，连蛋壳都不用一颗颗敲了，滚着滚着，鸡蛋壳的裂纹就出来啦茶叶蛋的调味其实没有标准，任何一种茶叶也都可以，比较常用的是红茶，乌龙还有普洱，再加卤味包和酱油、盐如果...
潘纳托尼（小美版）
用料提前两天腌制果干蔓越莓干、葡萄干120克自制苹果干100克朗姆酒40克提前一天制作中种中筋面粉250克水125克盐2克糖15克椰子油6克耐高糖酵母2克主面团高筋面粉125克耐高糖酵母3克糖75克盐2克鸡蛋1个酸奶65克蜂蜜10...
青椒炒鱿鱼（小美版）
用料鱿鱼2只青椒1个料酒10克生抽10克糖3克油15克姜2片青椒炒鱿鱼（小美版）的做法鱿鱼撕皮，切大块，放入网锅，开水入锅，3分钟/100度/速度3油、姜片放入主锅，3分钟/Ｖ/速度1加入青椒，2分钟/Ｖ/速度1加入鱿鱼，所有调味料，3分钟/Ｖ/速度1装...
桃花酥（小美）
高颜值中式茶点用料油皮：中筋面粉135克猪油50克糖粉25克清水60克油酥：低筋面粉100克猪油50克红丝绒精华5滴内馅：红豆沙：240克装饰：蛋黄液：适量白芝麻：适量桃花酥（小美）的做法1.把油皮的所有食材放入主锅，设置30秒/速度从3到6混...
生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）
小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化，巧克力爱好者可以尝试，浓郁的生巧加巧克力巴斯克，一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具，先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱，有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50...
小美版 焦糖酱
用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖，70克稀奶油，30克水，柠檬汁，无盐黄油放入主锅，以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油，不需要盖上量杯盖，先以2分钟/小勺搅拌，再以3分钟/V/速...
小美快手豉油鸡
广东的一道名菜，今天来个家庭快手不费劲版！用料鸡（三黄鸡等重量不超过2.5斤的嫩鸡）1只小葱3根姜3片冰糖25克蒸鱼豉油200克生抽70克老抽10克料酒50克水200克八角1个桂皮1块香叶2片小美快手豉油鸡的做法主锅放入所有调料，设...
小美版 胡萝卜皮肉包
用料中筋粉235克胡萝卜粉15克酵母粉5克糖粉5克盐3克油5克水120克小美版胡萝卜皮肉包的做法将水，酵母，糖，油，放入主锅，设置2分钟/37度/速度3，混合并激活酵母。加入面粉和胡萝卜粉，设置30秒/速度3-6，渐速混合。加入盐，设置2分钟...
越南法棍（穷人面包）小美版
用料高筋面粉200克酵母3克糖10-20克冰牛奶170克盐2克越南法棍（穷人面包）小美版的做法主锅里放入高筋面粉200克！酵母3克，糖10-20克！冰牛奶170克！设定速度由低1慢慢到6混合均匀后暂停，大概30秒左右！放入盐2克！设定揉面模式5-6分...
姜葱炒基围虾小美版
用料大葱1根姜10克油20克基围虾450克料酒10克糖5克胡椒粉少许蚝油40克姜葱炒基围虾小美版的做法准备好一根大葱斜刀切成小段放入主锅，生姜片10克，油20克！（喜欢麻辣，花椒，干辣椒按口味给！)设定3分钟/120度／反转小勺爆香倒入基...
黑椒黑虎虾小美版
用料油15克黄油5-10克味极鲜10克黑椒颗粒按需虾500克蒜按需黑椒黑虎虾小美版的做法主锅里放入蒜头！设定5秒／速度5打碎，用刮刀刮到锅底！倒入油15克，黄油5-10克！设定3分钟／120度／反转小勺爆香倒入虾，味极鲜10克，黑椒颗粒！设定7分钟...
邢小秋—小美葱油拌面 TM6高温葱油家常自制拌面 葱香浓郁
爱面人士必做的哦，推荐所有的小美用户一定要做，吃了都说好，保证一碗不够吃。用料葱油部分小葱100g油70克虾米几个即可生抽50g老抽50g冰糖10克耗油10g煮面部分面条根据家里人口煮水1200克邢小秋—小美葱油拌面TM6高温葱油...
小美版 黑芝麻生椰拿铁
用料冰块若干牛奶80克咖啡1杯椰浆80克黑芝麻酱20克小美版黑芝麻生椰拿铁的做法冷藏的牛奶和椰浆倒入杯中，约8分满，加入适量冰块。咖啡机做出咖啡液。咖啡液倒入主锅，加20克黑芝麻酱，设置1分钟/95度/速度2，混合并加热。将黑...
麻辣牛肉干（小美）
用料6人份麻辣牛肉干（小美）的做法用料步骤...
小美网筐使用说明
转载用料油克小美网筐使用说明的做法好...
淡奶油吐司 （小美快手版）
用料高筋面粉320克淡奶油180克水35克鸡蛋1个干酵母5克盐3克白糖40克淡奶油吐司（小美快手版）的做法先把淡奶油、水、鸡蛋放进主锅，再放高筋粉、糖、干酵母，盐放锅边一侧，30秒速度3～6混合搅拌，之后再6分钟揉面取出的面团是这种...
芋泥蛋黄包 小美简易版
借鉴厨友的方子，做了些简化。用料芋泥200克紫薯1个咸蛋黄4个猪油10克糖50克玉米淀粉10克高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油35克芋泥蛋黄包小美简易版的做法牛奶最好先冷藏。将牛奶、鸡蛋、酵母、高筋面粉...
肉末豆腐（小美版）
用料肉末克料酒勺水克肉末豆腐（小美版）的做法肉末豆腐：1、步骤一：切碎：蒜、小米辣，3秒/速度5；2、步骤二：热油：10g油，3分钟/V/小勺；3、步骤三：炒肉：加入肉末，12g豆瓣酱，3秒/V/反转小勺；4、步骤四：准备淀粉溶液：25-30g水+10g玉米淀粉；5、步...
鸡蛋牛奶吐司小美版
用料面包粉250克糖40克酵母4克盐3克鸡蛋2个奶油40克牛奶100-120克黄油20克酸奶190-200克鸡蛋牛奶吐司小美版的做法主锅放入面包粉250克，糖40克，酵母4克，盐3克，（鸡蛋1个，奶油40克，牛奶）共计170克！设定揉面模式2分钟！放入黄油20克...
萝ト干炒腊肉小美版
用料小米椒4个姜2片蒜4瓣萝卜干200克老腊肉250克油30克豆瓣酱1/2勺干辣椒3个干花椒10粒白砂糖2勺蒜苗碎少许萝ト干炒腊肉小美版的做法小米椒4颗切圈，姜两片切粒，蒜瓣四瓣切粒备用200g萝ト干洗净，用烤箱200度8分钟烤干水...
小美版 坚果酱（复刻 Nutella）
用料开市客买的混合坚果200克巴西进口蜂蜜50克可可粉15克自制花生酱1勺橄榄油20-30克盐3-5克小美版坚果酱（复刻Nutella）的做法将混合坚果和可可粉放入主锅，设置15秒/速度9，打磨。用刮刀棒把食材刮到锅底，反复15秒/速度9，打...
小美西芹汁
关于安东尼疗法：安东尼疗法，是目前风靡全球的通过西芹汁来排毒的养生方法。🍀🍀🍀血压低的人不适合食用建议空腹食用，一天一杯用料西芹2颗纱布水150克小美西芹汁的做法西芹建议不要加叶子，可以搭配苹果或者黄瓜1分钟速度1...
奥利奥慕斯+巴斯克蛋糕（小美版）
小美基础巴斯克蛋糕的方子上做变化，加上奥利奥慕斯，口味更丰富，装饰一下就很美了，新手也可以简单完成注意⚠️1.原配方是300g奶油奶酪，这样的巴斯克蛋糕太厚了，加慕斯不好看，所以我把配方等量减少了一些2.不想让巴斯克凹陷太厉...
超简单2种自制米粉（小美）
用市售米粉会使粉蒸肉过咸，因为事先腌制的咸味再加成品米粉里的盐量。事先腌制降低盐量会使得不入味，打折扣。小美自制米粉很简单，适用一斤五花肉左右。方法一是推算出来的，自己瞎弄弄的。五香粉里面的配料也就是这些八角...