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有关吐司的两种吃法的做法步骤和做法图解
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有关吐司的两种吃法的做法步骤和做法图解
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吐司的两种吃法
12-21
用料鸡蛋1个吐司3片覆盆子酱Nutella丘比蛋黄酱蒜味肠半只吐司的两种吃法的做法蘸上鸡蛋偏大的小火煎一定见到焦黄才脆蛋黄酱拌上肉松再拌上火腿粒也可以再加点蜂蜜芥末酱抹到整个吐司上在吐司上刷均匀蛋液下锅煎翻面...
岩烧+蒜香两种不同口味的吐司
07-28
岩烧口味外酥里嫩,蒜香加入了薄荷口感很特别。用料岩烧吐司(1片面包的量)牛奶30克黄油10克芝士片1片蜂蜜或炼乳+杏仁片少许蒜香吐司(1片面包的量)蒜蓉1瓣葱1根盐少许黄油20克薄荷叶4片黑胡椒少许岩烧+蒜香两种不同口味的吐...
吐司边废料处理办法两种
04-12
我之前做了三明治,派,大家问边儿谁吃,我就查了好多办法,找到了两种最好吃的哈哈,试验成功用料方法一,烤箱版鸡蛋1个吐司边2个糖适量炼乳,牛奶适量干果,水果随意方法二,快手版酸奶蜂蜜水果吐司边废料处理办法两种的做法把牛奶,鸡...
全麦红豆沙吐司两种整形方法
04-05
揉面部分参考本方子重点看整形。用料高筋面粉360克全麦粉160克细砂糖60克盐4克黄油60克酵母6克鸡蛋2个牛奶和鸡蛋共360克红豆沙300克全麦红豆沙吐司两种整形方法的做法第一种整形法,比较容易。三块剂子分别长条裹红豆...
一个吐司吃出两种 味道(水合法)
05-18
我家吃东西的战斗力不强,所以总是尽量一个东西做多种口味。隔离在家这么长时间,净研究面包了,整合了下厨房n多方子和知乎的不藏私面包匠人,终于整出适合自己的方子。用料面粉(展艺蛋白质13.7)255克鸡蛋+牛奶155克炼乳15克糖...
吐司两个量
11-27
用料高筋面粉460克鸡蛋2个牛奶200克盐5克糖50克黄油65克酵母5克吐司两个量的做法厨师机2档6分钟加黄油,3档8分钟40左右发酵145度1小时...
两个吐司
07-23
用料高筋面粉500克冰水330克盐4克酵母6克糖50克黄油50克两个吐司的做法除黄油所有混合30秒/3慢慢混合。6分钟/揉面。加入黄油50克,继续6分钟/揉面。180度/40分钟。...
芋泥吐司(两种整形方法)
08-24
用料高筋面粉500克细砂糖50克盐8克酸奶(我用的味全原味)50克酵母6克牛奶360克(不同面粉吸水性不同,请预留10g左右自行调整噢)黄油30克芋泥适量450g吐司模具2个芋泥吐司(两种整形方法)的做法后油后盐开始揉面,到出手套膜将面团...
宵种吐司
12-07
原方来自晓廷爱烘焙,略有改动。刨个坑给自己发图用🤗用料宵种:高粉300克水190克鲜酵母9克蜂蜜3克盐1克主面团:克高粉200克液体100到120克不等(鸡蛋牛奶水蜂蜜奶油)随你想加啥加啥糖40到80克看你喜欢鲜酵母6克盐5克黄油40克...
凯度:(两种百分之七十中种吐司)牛奶吐司和蔓越莓奶酥吐司
10-25
所有步骤及图片均来自@จุ๊บ烟灰缸จุ๊บ ,再次感谢@จุ๊บ烟灰缸จุ๊บ大神的无私奉献。我只是搬运工。用料中种材料:高筋面粉350克水196克酵母3.5克主面团材料:高筋粉150克水84克酵母2克糖60克奶粉30克盐5克...
是玫瑰戚风蛋糕也是吐司哦🍞一只吐司两种风味
08-12
这个吐司融合了玫瑰戚风和英式吐司两种风味,学会后就掌握了两种截然不同的技能。大家还可以发挥自己的聪明才智,制作各种不同口味的戚风蛋糕,以及搭配汤种/中种/直接法等不同的吐司面团……每一种组合都会是不一样的风味...
液种吐司
11-20
葡萄干吐司吐司湿软柔韧缺点不好脱模爱沾吐司盒撒一层干粉在发酵好脱模烘烤温度上下17530分钟完美😘用料面包粉350克~400g牛奶130克~135g酸奶50克~53g鸡蛋2个约100g黄油30克糖65克盐5克酵母5克波兰种水150克面粉150克...
一块面团做两种吐司(水立方+mini三色小吐司)
02-20
这是只需要揉一块450g吐司的面团就能同时做出的两种吐司,不用担心做多了吃不掉,更能用最快捷最方便的方法一次尝到两款不同的吐司口味,尤其是mini三色小吐司,可爱到爆炸,小朋友超级喜欢😘。而且只需一次发酵哦。另外,这款面...
剩馒头/吐司的两种吃法
06-19
🍞🍕早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料1.蒜香剩馒头/吐司蛋饼剩馒头/吐司适量鸡蛋两个左右葱适量黄油适量蒜3颗盐/味椒盐1.5g左右/少许2.葱香馒头片剩馒头切片(一般一个小馒头切三片)鸡蛋1个葱适量味椒盐适量剩馒头/吐...
蛋糕吐司之汤种版~戚风和吐司的完美结合☺️一种食物两种味道
03-24
把戚风蛋糕和吐司结合起来是怎样的滋味呢?醇厚的戚风➕奶香的吐司,一种食物两种味道的蛋糕吐司动手做起来吧😁方子可做两个450克的吐司模具,吐司用的汤种法~用料汤种:水250克高粉50克吐司材料:高粉285克细砂糖48克酵母6克...
牛奶吐司2#-中种法(以下是两个吐司)
12-29
中种法更软一些,更香一些。。。。。。用料中种面团高筋面粉350克牛奶210克酵母5克主面团高筋面粉150克糖75克盐6克全蛋液120克(2个鸡蛋)牛奶75克(保持液体为195克)黄油60克牛奶吐司2#-中种法(以下是两个吐司)的做法中种面团...
冰种吐司
02-21
之前照着别人的方子做吐司含水量太大,综合了一下各方大神的,记录下,免得忘记用料冰种:牛奶(可以用乳清代替)75克高筋面粉75克酵母1克主面团高筋面粉185克鸡蛋1个牛奶或乳清=160-75-鸡蛋重量,大概35g白砂糖30g酵母2g黄油30...
吐司两个
03-22
刚加了黄油厨师机发出异响揉切摔了一个多小时🤣没见过什么手膜发酵70分钟加水上150下14030分钟体积明显比上次那个小用料高筋面粉515克(总量要加)黄油31克奶粉37克(刚好用完)盐5克鸡蛋1个(57g)牛奶190克酵母5.5克糖60克淡奶...
一次get两种口感的黑钻吐司
01-01
第一次做还是有点手忙脚乱,好在最终成品还不错。用料面包部分高筋面粉125克冰牛奶90克细砂糖15克盐2克酵母2克黄油10克蛋糕部分鸡蛋3个可可粉20克黄油30克温牛奶50克细砂糖60克低筋面粉80克白醋一瓶盖一次get两种口感...
中种法吐司面包ACA烤箱做法(两个吐司量)
10-20
新添了一台ACA烤箱,可是总是和原来烤箱温度存在很大差异。ACA烤箱温度要高很多,试了几次,终于掌握了,这次做的还不错,用了中种法,其实对于上班族还是挺方便的。晚上或者早上和好中种,放入冰箱冷藏发酵17小时,取出加入主面团,按...
中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量
11-26
方子来自爱和自由用料中种面团高筋粉358g水215g即发酵母5.8g主面团高筋粉153g糖40g盐6.4g炼奶102g蛋液52g水16g黄油42g中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量的做法中种面团材料投入面包机揉匀在温暖处发酵至四倍大...
吐司的两种可能
06-11
吐司是冰箱常备的存货📝记录一下用料吐司你想吃的看步骤吐司的两种可能的做法🧀岩烧乳酪吐司片🍞黄油14g淡奶油25g牛奶20g糖10g芝士片2片。吐司2-3片除吐司片所有材料放入奶锅中加热搅拌至芝士融化,隔凉水/冰水降温,抹...
新容量奶油吐司中种(两个量)
09-02
换奶油了,做个记录试验中用料高筋面粉650克牛奶200克淡奶油185克蛋清35克糖20克黄油10克酵母5克以上是中种,下边是二次加料明细糖100克蛋清50克奶粉40克酵母5克和好后加入下面的黄油10克盐7克继续和面至产生筋性新容量...
生吐司两个
02-12
用料牛奶375克炼奶55克高筋面粉550克糖38克盐7克黄油55克酵母7克生吐司两个的做法牛奶加炼奶煮到80度,彻底放凉再盖保鲜膜放冰箱发酵七分满,顶部剩余3cm,揉面时间十二分钟...
一种面团两种面包的云朵全麦吐司(一)
11-30
天一热揉面费劲吧唧就不想多揉,总想偷懒省事,于是乎产生了这个全面多功能面团。软乎的直逼云朵,因此叫云朵全麦吐司用料隔夜种山茶花粉500克干酵母3克水300克主面团山茶花粉360克红糖粉150克盐15克全蛋液150克全麦烫种3...
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