家庭版卤料真实简易版
用料香叶6片桂皮2个花椒30颗干辣椒23个辣椒粉适量姜片10片超市卤料包1包冰糖1颗小的生抽1碗老抽半碗大葱1根料酒2勺家庭版卤料真实简易版的做法把肉类放料酒大葱焯水放一旁滤干，然后锅底烧油小火炒下糖色，然后把干辣椒...
不用卤料包的香辣排骨
没结婚前最爱妈妈的红烧排骨，结婚后因为工作不能常回家，所以就自己研究的做了麻辣排骨，然后带回家给妈妈吃，超级赞哦！用料排骨两根克蒜3（喜欢的可以多放几个）瓣葱1根姜四五片片花椒半碗（如果不想吃麻辣的可以减半）粒生抽适量勺...
卤料
其实要制作各种卤味并不是难事，只要知道每一种香料的作用和用途，就随意制作卤水。一、先把姜、葱、蒜用油炒香。二、鸭、翅下锅煎下三、锅内装入开水，下入卤料包四、烧开后下入生抽、蚝油、花雕酒、冰糖、盐调味，中慢火熬...
五香卤料配方
用料八角30g小茴香100g山奈10g白扣10g香茅草5g白芷25g砂仁15g桂皮20g香木15g老扣20g草果10g香叶20g丁香1g水配比15升五香卤料配方的做法食材焯水备用冷水放入卤料冰糖炒糖色直接倒入锅中加入焯好的食材（容易煮过烂的食...
卤料电饭煲卤牛肉
周末卤好的牛肉可以分装，放到冷冻或冷藏，工作日带便当可以每次拿一小块出来✌🏻用料牛腱500克卤料一袋生姜好几片卤料电饭煲卤牛肉的做法买了一块牛腱肉有肥有瘦。先解冻，然后切成8-10块（小的味道容易进去，冷水，加两勺料酒，...
烤五香脆皮鸡（内附商业版五香卤料包精细配方）
我妈说，你的五香卤料包，除了弄了个猪蹄，还有啥花样？啧啧⋯⋯如果不是十八般武艺，我何必大费周折一次性配齐十几种香料。用料新鲜整鸡900克五香卤料包（可卤两斤）核心配方见旧菜谱温水适量凉水200克大葱段1根姜丝1块蒜末1头料...
减脂 | 电饭煲懒人卤鸡腿（超市卤料包版本）
为了减肥更开心，只有不断创新。用料生抽3勺老抽3勺卤料包（超市现买）自带香料姜片适量大葱适量减脂|电饭煲懒人卤鸡腿（超市卤料包版本）的做法水煮开，放入姜片和料酒。放入鸡腿。煮至没有血水，捞出。去皮，冲洗干净。卤料包。超...
卤料私人方笔记
用料腱子肉2牛肚500克蛋10个鸡爪10只料若干卤料私人方笔记的做法小火油煸香二步，耐心，小火三步耐心煸香加开水放焯过水的牛腱子，肚，熟水蛋，等，煮开改小火慢慢来，三小时牛腱子，二个半小时牛肚，鸡爪半小时，成品笔记...
家庭版万能卤料
用料酱油2勺盐适量生抽2勺葱2根生姜4片郫县豆瓣酱2勺黄豆酱2勺冰糖50克花椒20粒干辣椒10个香叶3片五香（八角）3个素鸡2个蚝油2勺家庭版万能卤料的做法😊素鸡切片放油锅炸至两面金黄（表皮起泡泡）😊炸至这个状态就OK😊锅内放...
卤料做法步骤
卤料淘宝买的，我一直用徐师傅卤味坊的（纯个人分享），也可自己按喜好调配。用料见明细卤料做法步骤的做法如图...
万能卤料汁（啥都能卤）
离百年老卤就差99年零九个月可卤万物用料川味卤料包一包干辣椒，八角，桂皮，香叶几个，两个，两块，五六片生抽，老抽，盐，蚝油依个人口味加入糖色炒一小碗锅烧热油炒化冰糖（30-40克冰糖）白酒撒一点万能卤料汁（啥都能卤）的做法就买这种卤...
零厨艺🔥卤鸡腿🍗无需卤料包
冬日必备卤鸡腿🍗用料鸡腿5只盐10克生抽2勺老抽2勺姜片1片八角1个香叶1片料酒1勺零厨艺🔥卤鸡腿🍗无需卤料包的做法鸡腿洗净放入锅中，用料按顺序依次加入，最后加清水没过食材，盖锅开火。水沸腾后小火卤煮30分钟。盛盘享...
最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）【万能卤料】
简单快手，都是家里常用的调料，所有调料扔里，开炖就好啦～用料牛腱700克八角（也叫大料）5-6颗花椒30粒左右香叶5-8片桂皮1段（大约5厘米长）五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陈皮5片（没有可不放）山楂3个（没有可不放）冰糖1...
电饭煲卤料
用料生抽适量老抽适量醋2勺盐2勺桂皮1小块八角5个香叶3片辣椒3个冰糖适量清水适量鸡腿4只鸡蛋5个海带适量豆腐1块电饭煲卤料的做法鸡腿划两刀，焯水，豆腐切块鸡腿、鸡蛋、豆腐、海带放入电饭煲把老抽、生抽、醋、冰糖、...
成品卤料做的卤牛肉
一直很喜欢吃卤味呀，第一次自己动手尝试一下，写下这个菜谱的时候我也是第一次做，如果你也是新手，我觉得也能做好啦！需要用电饭煲哟，当然，如果你有高压锅就刚好啦！做好后，我家猫都进厨房来对着牛肉喵喵叫0.0用料牛腱500克多成品...
自家用卤料配方
用料小茴香1.5克丁香0.5克八角5克桂皮2.5克草果去籽2克花椒2.5克香叶2.5克陈皮2.5克栀子4个山奈2.5克干辣椒5个生抽2大勺老抽1大勺盐大量冰糖35克热水约30克食用油20克葱白一根姜半块清水5-7.5千克猪骨约500克自家用...
卤料包卤鸡腿🍗
这次用两种方式结合，感觉很棒，Mark一下！用料鸡腿2只卤料包2包水1500ml姜片4片花椒少许干辣椒2个葱2根卤料包卤鸡腿🍗的做法鸡腿前后各两刀，今天用多次冲洗的方式代替热水焯，去血水！后面说优缺点。冲三次后放料酒，葱姜去腥，腌...
💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁
❤️万能卤料汁‼️鸭货，卤肉🍖，鸡爪，鸡心，卤菜等等超级好吃做的是不辣的口味卤香的‼️🉑想要辣的话，可以在卤锅里丢两个干辣椒提高辣度用料鸭脖3根长的鸭头等菜例如海带，鸡爪等等4只姜4片葱半根生抽4勺老抽3勺啤酒，可不放1瓶，可用...
卤牛腱子/卤料
适合卤任何肉类的卤水，完全不用买＂自家卤＂哦。用料牛腱600-700克水1000克八角3个桂皮1块茴香2克三奈1个草果1个香叶2片生姜20克老抽10克生抽60克花椒20粒（1小撮）干辣椒3个冰糖15克料酒20克盐5克（1茶匙）卤牛腱子/卤料的做法将...
卤肉饭的卤料配方
用料猪肉八角5g花椒8g肉蔻8g白胡椒5g草果8g香叶8g丁香5g桂皮6g小茴香10g卤肉饭的卤料配方的做法在电视看到了记录下来改天试一试再来详细编辑...
闽南卤料锅
漳州的小吃，无论干拌面、卤面、锅边糊……都离不开这一锅卤味，没有红烧的油亮，有朴实的香气和偏甜的口味。离开家乡多年，问到这味道，好像回到了家门口……用料M3牛腩500克五花肉300克鸡爪500克鸡腿5只鸡蛋8个仔姜200克姜8...
卤料包版烤翅根
用料翅根8个卤料一把盐适量白糖1勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜适量卤料包版烤翅根的做法翅根洗净，放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、蚝油和卤料包（没买到奥尔良腌料😢）。盐要少一点，因为要腌制很久。抓拌两三分钟，用筷...
鸭怎么做好吃 鸭头能吃吗 鸭脖卤料配方 莱双喜加盟鸭脖 连锁店怎么加盟
鸭怎么做好吃鸭头能吃吗鸭脖卤料配方莱双喜加盟鸭脖连锁店怎么加盟香辣鸭头，是香辣口味，地道的四川菜!首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气...
臻鲜懒人卤料包
臻鲜懒人卤料包是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上...
做法最简单的豉油鸡（附万能的卤料方子）
就因为我们都爱豉油鸡，且做法简单，吃出潮汕卤食的味道来了。用料小鸡①只一刀下前夹肉半斤各种香料厨邦生抽老抽做法最简单的豉油鸡（附万能的卤料方子）的做法以下卤料配方：半碗厨邦生抽+两勺老抽，两碗水和香料，一刀下猪肉至...