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有关糖醋排骨不炸不炒的做法步骤和做法图解
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有关糖醋排骨不炸不炒的做法步骤和做法图解
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糖醋排骨(不炸不炒)
01-23
用料排骨(肋排)500克冰糖几粒生抽半勺料酒1勺红葱头(葱白头)1(个)根老姜几片白醋1勺(盖过白糖)白糖15克花椒粒几粒老抽1勺糖醋排骨(不炸不炒)的做法提前准备好糖醋汁:15g到20g白糖放小碗里。醋盖过白糖就行肋排冷水下锅煮开后焯...
不炸不油的糖醋排骨
09-07
用料香醋肋排500克白糖2勺蒜头4瓣姜3片料酒3勺生抽3勺耗油1勺葱花不炸不油的糖醋排骨的做法肋排泡水一小时,泡出血水,洗净备用蒜头去皮拍扁,姜切片拍扁备用锅里倒油烧热,下蒜头姜片爆香下排骨快速翻炒,炒干水分炒至两面焦...
糖醋排骨(不油炸)
12-03
以前吃排骨都是红烧,吃腻了。今天做糖醋的,去外面吃的糖醋排骨都是油炸的。自己在家做油炸太麻烦,炸完的油也不好处理。所以今天的排骨不油炸,炖排骨的汤可以用来炖菜或者煮面,超好吃。用料排骨适量葱姜蒜花椒大料适量油适...
不炒糖色的糖醋排骨
01-30
用料肋排500克料酒1勺酱油1.5勺醋3勺糖5勺水少许不炒糖色的糖醋排骨的做法肋排本来应该用生抽跟姜片腌制一下的,但是今天早上太晚拿出来解冻了,所以就只有过下水备用了锅里烧热油,把排骨倒下去炸炸到两面金黄备用趁着炸...
糖醋排骨(不用炒糖色)
05-13
之前做糖醋排骨总是炒糖色,油和糖的比例总掌握不好,火候也掌握不好,总是糊了,自用get了这个方法再也不用担心糖色炒胡了哈哈哈用料排骨适量姜片四片葱段4-5段大料适量料酒2勺生抽3勺老抽1勺盐一小捏白糖3-4勺香醋4勺糖醋...
不炸不炒糖色的家常糖醋排骨
03-30
糖醋排骨是非常经典的菜肴,可以非常复杂也可以很简单,这个方子已经很成熟,既快手且味道稳定,希望大家喜欢。用料排骨500克姜拇指大小的一块料酒1勺酱油2勺老醋3勺白糖3勺油少许不炸不炒糖色的家常糖醋排骨的做法备排骨:将...
非主流糖醋排骨(非油炸也不炒糖色)
03-17
关于糖醋排骨,我发现各地各种口味和做法的都有,有油炸的,有炖煮的,有加柠檬的,五花八门。所以在这里记录一下自己的做法,相比有嚼劲的油炸排骨,我更喜欢吃口感比较烂软的,所以在这里提供一个操作难度较低,口感比较烂软的糖醋排...
不用油炸的糖醋排骨
08-15
糖醋排骨是很多人心头的爱,特别是孩子,有盘糖醋排骨,孩子吃饭不再是妈妈头疼的问题了。用料表中的勺是指我们喝汤用的陶瓷的汤匙。这道排骨偏甜口,不太酸,喜欢酸点的可以多加一勺醋。用料排骨400克油少许料酒两勺生抽两勺...
不炒糖色/糖醋排骨
01-29
用料排骨1斤料酒焯水1勺,料汁里1勺冰糖6颗生抽2勺醋2勺老抽半勺姜2片葱一截不炒糖色/糖醋排骨的做法排骨加盐搓洗一下,能有效去除血水准备2勺生抽➕2勺陈醋(白醋也可,适量)➕1勺料酒➕半勺老抽准备7颗冰糖冷水下锅,把2片...
糖醋排骨-不用油炸版
09-30
拒绝油炸,提倡少油生活用料肋排1000克白芝麻适量白醋适量陈醋适量冰糖适量料酒1少姜2片葱1段酱油1勺花椒适量八角1个植物油糖醋排骨-不用油炸版的做法买回来的排骨洗干净放在锅里加水、花椒粒,八角,姜片,葱段,料酒煮开水开...
糖醋排骨【不用炒糖色】
12-07
我们家不喜欢吃肉的小朋友的最爱,上桌秒光。做法简单不用炒糖色,兑好糖醋汁直接煮就行。不过减肥人士请绕道,这里用到300克排骨大概1000大卡,两人份。用料排骨300克米醋10克生抽10克冰糖20克老抽1勺料酒2勺姜3片小葱2根糖...
糖醋排骨(不油炸健康版)
12-30
不需油炸20分钟吃到嘴里的糖醋排骨用料肋排料酒、姜生抽老抽糖醋糖醋排骨(不油炸健康版)的做法肋骨氽水去血水锅中入少量油姜爆香下排骨翻炒至两面焦黄按1:2:3:4的比例入料酒、生抽、醋、糖加适量老抽和水至完全没过排骨开...
不煎不炸不焯水的糖醋排骨
04-02
全家都是肉食动物,今年二师兄身价高,好久没吃排骨了用料肋排1000克冰糖30克醋5勺糖20克水100克料酒5勺生抽5勺盐少许调味芝麻少许不煎不炸不焯水的糖醋排骨的做法超市里买了两斤肋排,每一根都很漂亮。回家就泡到清水里。...
不用炸家庭版糖醋排骨
05-22
糖醋排骨好吃,传统韵达要油炸,过于复杂,这款不用油炸的家常版本,一样好吃又简便用料盐一点点醋5勺肋排1斤糖5勺姜2片料酒3勺生抽3勺不用炸家庭版糖醋排骨的做法肋排切小块,绰水备用冷锅中加相同量油和糖中火,不停翻炒,起黄色...
糖醋排骨(不炒糖色)
08-19
用料生抽3勺老抽1勺冰糖10粒左右盐1小勺白醋1勺排骨500克姜3片葱1根白芝麻10克糖醋排骨(不炒糖色)的做法准备好排骨最好是猪肋排准备好葱段和姜片绰排骨,排骨凉水下锅等水煮开。水开后把血水沫清理干净这时候会闻到🐷腥...
糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)
03-18
用料排骨500克姜片4大片料酒15ml生抽30ml冰糖(白糖)30克陈醋60ml八角1个葱一段老抽10ml热水500ml白芝麻少许糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的做法准备食材冷水放肉加2片姜焯水至发白然后凉水冲净沥干水份热锅少油大火...
糖醋排骨(不用油炸~)
12-01
一般做糖醋排骨都会用油炸的方式烤干排骨~给大家一个少油版的糖醋排骨~用料猪排骨200g糖100g醋50ml(糖醋比例1:2就好)番茄酱50g(喜欢可以多加)香菜少许胡萝卜少许花椒几粒大料1朵食盐植物油50ml左右葱1段姜两片糖醋排骨(不用...
极妙厨房丨不炒糖色不油炸家常版糖醋排骨
04-29
糖醋排骨家常做法,不炒糖色不油炸,酥嫩可口用料肋排2根熟的白芝麻适量冰糖二十颗左右黄酒1大勺葱段5片姜片3片极妙原鲜酱油1大勺极妙红烧酱油半大勺极妙山西老陈醋适量极妙陈醋适量八角1个肉桂半截油适量极妙厨房丨不炒...
糖醋排骨(不用油炸哟)
03-25
用料排骨500克生抽2勺白糖3勺醋4勺水5勺(刚好没过排骨,5勺不够可以适当添加)糖醋排骨(不用油炸哟)的做法1.排骨洗干净泡出血水,滤干2.排骨放锅里,两勺酱油(生抽),三勺糖,四勺醋(用平常喝汤的陶瓷汤勺),五勺水(水要刚好没过排骨,如果五...
婆婆家的糖醋排骨——不油炸不炒糖色
12-29
跟婆婆学的第一道硬菜,就是糖醋排骨~与传统的糖醋排骨做法不同:——不用油炸、不炒糖色——糖醋汁比例是1233(用于500克)料酒、生抽、冰糖、白醋正不正宗不知道,好吃才是硬道理!(方子里的排骨是1000克,所以糖醋汁按比例加倍啦)...
最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸
03-27
用料排骨若干白糖3匙料酒1匙白醋4匙生抽2匙老抽半匙最简单的糖醋排骨不用炒糖色也不用炸的做法排骨冷水下锅变色捞出白糖➕料酒➕白醋➕生抽按上述比例调成料汁起锅烧油翻炒排骨至颜色变深把调好的料汁倒入炒匀加入开...
酥软脱骨的糖醋排骨(不炒糖色不油炸,小白也能做!)
06-13
糖醋排骨大概是我从妈妈那里学到的第一道硬菜真的很简单易学!虽然网上已经有很多糖醋排骨的做法/口诀了但是自家的秘方还是吃起来最好吃网上流传的口诀是:一酒二酱油三糖四醋但有一次我照着做了以后吃起来真的觉得太甜...
糖醋排骨(不用油炸)
01-23
少油,适合老人孩子吃。用料排骨1斤八角2个料酒3勺生抽2勺老抽1勺陈醋1勺冰糖10颗米醋3勺花椒7粒姜3片葱3根白芝麻适量糖醋排骨(不用油炸)的做法排骨洗干净切块后放葱姜,冷水下锅,放点料酒,水开去泡沫,再煮两分钟后捞起来。温...
老妈糖醋排骨——不煎不炸更好吃
05-29
制作简易度:★制作时间:20分钟我老妈做糖醋排骨的方法很简单,又很特别,不同一般的糖醋排骨,即不用煎又不用炸,不油不腻,煮的时间也很短,但糖醋味却是酥到骨头里去了。用料材料:猪肋排500克(选购时以骨头较小的最佳)调味料:陈醋4大...
糖醋排骨(不用油不炒糖色)
04-12
糖醋排骨普遍的做法都是需要炒糖色,这里给大家介绍一个不需要炒糖色的糖醋排骨做法(取经于双立人柜台营业员,专门培训了的,个个堪称大厨),方便快捷。用料排骨(最好纤排)1斤醋7两(大概)白糖(冰糖)2两(大概)熟白芝麻(可不放)糖醋排骨(不...
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