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有关豆芽鲤鱼汤的做法步骤和做法图解
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有关豆芽鲤鱼汤的做法步骤和做法图解
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豆芽鲤鱼汤
09-05
用料鲫鱼黄豆芽盐葱姜,料酒,胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鲤鱼汤的做法将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干,不留水分。锅烧热,倒入油,将鲫鱼放入煎。煎至鱼身在锅中可以移动,将鱼翻个面...
鱼饼豆芽汤
11-20
从小,我喜欢用黄豆芽汤包饭吃,我爸每周都要做几次黄豆芽汤,吃了十几年。工作后,再也没尝过这个味道,偶然一次在钱大妈买到了黄豆芽和鱼饼,感觉这两样东西放在一起应该很搭,试验了一次,简直鲜到不行。黄豆芽和鱼饼两种食材都很...
鲤鱼汤
04-17
用料鲫鱼1条鲤鱼汤的做法1热油锅,中小火,煎一个荷包蛋。捞起荷包蛋。倒入鲫鱼,两面稍微煎。加水,加盐,加几粒糖,加一块姜。水沸后,小火煮15分钟。同时,10克雀巢奶粉,加热水,冲好。加入刨好的白萝卜丝,小火煮10分钟倒入牛奶,搅拌,小...
豆腐鲤鱼汤
05-07
用料鲤鱼半只豆腐小块香菜姜葱蒜盐豆腐鲤鱼汤的做法买一条活鱼,老板刚杀完洗干净切三段鱼,自己家俩人吃饭,少做点葱姜蒜冷油下锅爆香,下鱼翻炒,油多一点点爆炒好以后,倒水滚开,倒入砂锅中,盖好盖子继续熬10分钟出锅了,撒香菜末...
鲤鱼红豆汤
04-20
这是熬好的鱼,主要是汤好喝,女士喝补气血。用料红豆100克鲤鱼2条料酒2勺醋5勺葱,姜,大料盒适量盐2勺糖1勺枸杞,大枣适量鲤鱼红豆汤的做法特别是女士喝,补气血,非常好。鲜鲤鱼,洗净,花刀。把葱姜填鱼肚子里,两面撒点盐,淋上料酒淹...
琴宝鲤鱼汤
08-20
重点是记录用料鲤鱼1条葱4小只姜随意蒜随意鸡蛋两个西红柿1个白贝随意琴宝鲤鱼汤的做法该洗的洗干净该切的切好鸡蛋打散煎至8分熟放一边备用煎鱼至两面金黄,把鱼扒拉到锅的一边,另一边放西红柿翻炒下。然后把鸡蛋放上去...
豆瓣鲤鱼
10-07
豆瓣加鲤鱼!第一次!用料鲤鱼姜~蒜~盐~耗油~料酒~花椒豆瓣~青椒豆瓣鲤鱼的做法提前将鱼摸上盐,好像可以更好入味!油加热,放生姜,放鱼,鱼的体表变色时翻一下!鱼大概六成熟的时候就可以把鱼弄到一边,放调料,姜,蒜,花椒,豆瓣,把调料多炸一下,让...
豆芽小鱼汤
04-08
清淡鲜甜用料豆芽1把姜5片葱2根蒜两个小鱼6条盐适量胡椒粉适量木耳4块鹰嘴豆一把鸡腿1个香菜一把豆芽小鱼汤的做法材料切段,鱼清洗内脏备好,鸡腿肉骨分离先放入姜片,蒜粒下水,煮沸后放入香菜,葱,鹰嘴豆,鸡腿肉,骨。煮沸出味后...
西红柿鲤鱼汤
03-03
一个人也得好好照顾自己用料姜4片葱2根小鲫鱼1只豆腐100克香菇1朵盐一点点西红柿西红柿鲤鱼汤的做法先把鱼煎一下,然后放水,然后依次放豆腐块西红柿片小贴士西红柿本来酸甜,醋调料等,都不要放,放一点盐即可...
鲤鱼茼蒿汤
06-01
鲤鱼茼蒿汤,十分鲜美!妈妈做鲤鱼的吃法!可是经常有人质疑我,说世界上根本没有这么炖鲤鱼的!!!我创建一个菜谱,就有啦~哈哈哈,好机智🤓用料茼蒿一把鲤鱼一条小葱几根姜适量蒜几瓣大料适量盐适量料酒适量鲤鱼茼蒿汤的做法处理好大...
豆芽鲫鱼汤
01-02
做奶汤需要一定的条件和技巧,如果是用鱼来做奶汤,那先要把鱼用油煎一下,然后倒入水(热水还是凉水关系不大),大火煮汤,一直煮到汤发白。而如果用排骨、猪蹄、鸭子等富含脂肪的材料来煮汤,则不用油煎,直接加水大火煮,只要用大火就...
菌菇鲤鱼汤
01-15
用料鲤鱼1条葱1根姜1片料酒1勺蒜1瓣盐2克菌类1把菌菇鲤鱼汤的做法把鱼洗干净,鱼背上划几刀姜蒜拍碎+料酒和盐抓匀抹匀,腌制十分钟左右把菌菇洗干净(菇类随意哈,自己喜欢就行)烧油,把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右+一把小葱...
豆芽鱼骨汤
01-11
用料鱼骨大约200克豆芽100克生姜一块盐豆芽鱼骨汤的做法热油锅,爆香生姜把鱼头鱼骨放进去,煎至金黄把鱼头鱼骨翻面后,继续煎至金黄,连生姜一起盛起放进煮好开水的汤锅里继续把炒锅烧热,不用另外放油,直接把沥干水分的豆芽爆...
鲤鱼豆腐汤
09-08
用料鲫鱼1条豆腐1块料酒我没放给孩子吃的盐适量葱4根姜切丝适量鲤鱼豆腐汤的做法锅内倒油把鱼两面煎至金黄倒入开水微微漏出点鱼身,葱姜下锅,大火煮开转中火倒入豆腐煮开加入盐鸡精调味即可...
白菜鲤鱼汤
01-06
鲤鱼肉质细腻,鲜甜!煮汤也是很鲜甜!缺点就是鱼刺太多!鲤鱼汤煮起来也比较简单!用料鲤鱼1条白菜1颗姜5片葱1根盐适量胡椒粉适量芝麻油适量白菜鲤鱼汤的做法清洗咯!我习惯把鱼切短,这样放进锅里煮方便些!切好姜片!热锅下油,油热放...
豆鼓鲤鱼
09-01
先将清理干净得鲤鱼提前用料酒、盐、花椒、八角浸泡30分钟以上,让鱼能进味最好,然后把鱼挂起来控干水(防止过油时黏锅),灶上做锅倒入末过鱼得油,如果还是怕鱼黏锅,可以让鱼两面沾着面粉,不能过多呦,锅内油6成热先当鱼头,慢慢在...
北耆鲤鱼汤
02-04
材料:北耆、鲤鱼、陈皮、生姜、葱。用料北耆二两鲤鱼一条(约八两重)陈皮一钱生姜五片葱两条北耆鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,加少许油略煎至金黄色后,备用。北耆片切段,陈皮、生姜洗净备用。三碗水煮滚,加入鲤鱼、北...
汤锅鲤鱼
11-28
在老家的时候妈妈每逢春节都给做,这次终于做出了妈妈的味道用料鲤鱼1-2条小白菜1颗香菜2-5根小葱2根干辣椒3-5个葱姜蒜若干汤锅鲤鱼的做法将鲤鱼清洗干净,切小块,加入4-6勺盐,2-3勺生抽,一点儿糖,小葱切碎、姜蒜切丝、放入...
鲤鱼汤
04-03
听说每周吃炖鱼不容易脑中风,周末想着吃一条鱼,想到以前在家喝的鱼汤,就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱,耗油,生抽,老抽,陈醋,盐,鸡精,胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗...
鲤鱼豆腐
01-02
用料鲤鱼一条豆腐一块葱姜蒜干辣椒一把小米椒5个盐白酒生抽糖鲤鱼豆腐的做法鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许豆腐切片,下锅油煎,至两面焦黄备用鱼也煎至两面焦黄,盛出锅中放入油,油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香加...
鲤鱼木瓜汤
03-11
用料木瓜1个鲤鱼1条姜片少许鲤鱼木瓜汤的做法鲤鱼下锅煎一下下,放入烧开的水中,加木瓜,姜片,中火煮开,小火炖40分钟,后开锅下盐...
鲜嫩鲤鱼汤
10-29
用料鲤鱼1条1200克葱1根蒜6瓣姜3片香菜1根盐5克糖5克蚝油1勺胡椒粉1勺十三香1勺香菇5朵老豆腐1块300克其他随意生抽1勺鲜嫩鲤鱼汤的做法香菇泡发,老豆腐切块备用。鲤鱼洗净两面划刀热油将姜葱蒜爆香,加入鲤鱼两面煎至微...
鲤鱼黑豆汤
10-15
小时候我爸爸经常煮的一道菜,太好吃😋,据说补气补血的😃用料鲤鱼1条姜10片蜜枣1个黑豆150克新会陈皮2片鲤鱼黑豆汤的做法鲤鱼一条洗干净,黑豆洗干净,提前泡1小时,容易煮开,黑豆是自己乡下种的,跟超市买的品种不同!下油慢火煎...
冬瓜鲤鱼汤
02-04
材料:带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。用料带皮冬瓜一斤鲤鱼一条生姜三片葱根两条白糖半茶匙胡椒粉适量米酒两汤匙冬瓜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。冬瓜连...
酸汤鲤鱼片
10-23
用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净,收拾干净,切成片,或1厘米左右的鱼段。放料酒,生抽,胡椒面,盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉,热油锅,把腌好的鱼片两面沾上面粉...
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