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有关广式瘦肉汤水的做法步骤和做法图解
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有关广式瘦肉汤水的做法步骤和做法图解
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广式瘦肉汤水
10-31
一道长辈最爱的连连称赞的瘦肉汤,简单又有营养。可以润肠胃,消渴,清热解毒,补虚润燥。用料瘦肉300克姜3片枸杞3粒桂圆3颗广式瘦肉汤水的做法准备一块瘦肉敲碎,没有锤子可以用刀背敲。(也可以剁成肉糜)平均分三份。加入姜片...
广式老火瘦肉淮山粥
01-27
早餐第一口不是粥,一天都过不好了用料猪瘦肉一块大米若干淮山一根各种调料请见详细步骤广式老火瘦肉淮山粥的做法猪瘦肉改刀薄片,加肉盐,料酒,生抽,玉米淀粉,橄榄油抓匀,放入冰箱腌制一个晚上白粥煮饭八成的时候下入猪肉,淮山...
广式苦瓜瘦肉汤
12-29
苦瓜清热最好了广东人,喜欢,热爱品味食材的最真味!用料瘦肉片苦瓜姜片广式苦瓜瘦肉汤的做法装半锅的水煮开收拾苦瓜—(苦瓜要切块,切大一点)水沸腾以后,放入苦瓜,煮久一点到苦瓜快软了,就放瘦肉,姜片肉好了起锅!...
广式早餐-瘦肉汤河粉
08-28
在广东的早餐店,都能吃到瘦肉汤河粉。我平时不想煮饭做菜,偶尔就做做这个当做是早午餐或者晚餐,比做一顿饭快多了。用料河粉600克瘦肉150克蒜头3瓣姜2片盐适量生抽2勺蚝油2勺葱2根香菜3根广式早餐-瘦肉汤河粉的做法准备...
💙广式-海马煲瘦肉
08-04
海马汤对腰好,女孩可以喝哦用料瘦肉200克姜5片蜜枣1个海马公母一对💙广式-海马煲瘦肉的做法海马放热水上蒸个2分钟,然后拿出来后用纸巾擦掉海马身上的油脂(去腥)瘦肉蜜枣姜片备用备用这是我一个人喝,只放了一半的水。放盐,...
广式砂锅干贝瘦肉粥
07-13
砂锅粥是粤菜粥特色,一种粘糊糊的感觉入口特别好,干贝补虚养身调理治疗脾胃,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效,足以与海参鲍鱼媲美用料瘦肉适量干贝适量腐竹适量盐适量香油少许姜少许米适量广式砂锅干贝瘦肉粥的...
水瓜瘦肉汤
11-21
有句话说,饭前吃汤,苗条健康,广东很少有人肥胖,估计跟饮食习惯不无关系。1周一次的老火靓汤,每天餐前的蔬菜清汤,都是必不可少的。用料水瓜1条瘦肉100g姜3片花生油10g盐1g水瓜瘦肉汤的做法水瓜切滚刀块瘦肉切薄片姜切片冷水...
广式瘦肉粥
12-20
广东下雨的早晨,来碗热粥最舒服用料瘦肉100克米1杯姜1片菜心5颗瑶柱2粒玉米粒20粒胡萝卜20粒胡椒粉少许酱油1/2勺广式瘦肉粥的做法提前一晚用酱油、香油、蚝油腌好猪肉丁,猪肉切丁容易熟,第二天准备煮时再放盐一杯米三个...
米宝广东式滚汤(蒲瓜瘦肉汤)
07-08
用料盐5克瘦肉100克蒲瓜1个姜几片虾米10只米宝广东式滚汤(蒲瓜瘦肉汤)的做法1000ML水,加入瘦肉,虾米,蒲瓜和姜,调35分钟,100度,反转1音乐响起后加入盐,30秒,40度,反转1...
广式早茶皮蛋瘦肉粥
10-26
用料瘦肉1块皮蛋2个米半碗姜1块油2汤匙水2茶匙盐1.5茶匙广式早茶皮蛋瘦肉粥的做法煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时。虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程...
🐖青榄麦冬煲瘦肉🐖—清咽利喉广式汤水❗️简单易煲❗️
08-12
用料瘦肉(猪脊柳)500克麦冬30克青榄12粒生姜片2片盐适量🐖青榄麦冬煲瘦肉🐖—清咽利喉广式汤水❗️简单易煲❗️的做法瘦肉冷水下锅,汆水后洗净备用。这里我买的是猪脊柳,猪肉档主说这个部位“更甜”一些,适合煲汤。汤锅放入适...
💙 广式-猴头菇瘦肉汤
08-10
猴头菇养胃,感觉入秋喝比较舒服点。用料猴头菇1大2小盐克瘦肉100克枸杞一把粒红枣6-8颗桂圆10颗💙广式-猴头菇瘦肉汤的做法桂圆10-15粒,红枣6-8粒,构杞一把备用(用水冲干净就可以了)冰冻瘦肉盐水泡着解冻干猴头菇,1大2小,我...
广式瘦肉水
04-18
今晚来个清清淡淡又简单润燥的广式瘦肉汤。一旧瘦肉,几粒桂圆,一小撮枸杞,几片姜就能成就一盅汤。这里炖好约三碗半。用料瘦肉250克枸杞5g姜3片桂圆7/8颗盐1勺水两碗半广式瘦肉水的做法备料瘦肉洗干净,切小块,然后剁剁剁,跺...
广式早点-猪肝瘦肉粥
09-18
孕期内便秘是件很痛苦的事情,不能吃药,只能食疗+运动。自己不怎么会做菜,吃多了外卖和重调料的菜,肠胃很是难受。临近中秋,身处异乡,甚是想念家乡的味道。用料大米1量杯(138g左右)新鲜瘦肉1小块(300g左右)新鲜猪肝1小块(一...
广式瘦肉牛肉丸汤河粉
02-10
用料河粉克瘦肉克牛肉丸肉卷生菜生抽勺料酒白胡椒广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法瘦肉清洗干净切片用料酒➕生抽➕白胡椒腌制10分钟锅里烧热水放入河粉烫40秒捞入碗里再烫一些生菜捞出放入碗中起锅烧油油热后倒入肉片翻炒...
广式瘦肉水(我用的是不太瘦的肉末)
03-13
这锅汤炖了几次每次都受到好评忍不住想分享图缺几张见谅用料肉末250克农夫山泉1500克姜1片干香菇2朵干贝8粒盐5克广式瘦肉水(我用的是不太瘦的肉末)的做法香菇干贝泡发和姜一起切碎拌匀在肉末里和成球型大小随意隔水炖2...
广式肠粉(瘦肉版)
05-22
用料粘米粉150克澄粉90克玉米淀粉一丢丢就行葱花适量水750克一广式肠粉(瘦肉版)的做法材料将所有粉类倒入水里没有烤肠盘可以这样就oooookkkk了...
广东汤谱之消暑去水肿 瑶柱瘦肉冬瓜汤
06-08
都说广东人喜欢煲汤饮,每餐少不了靓汤送饭,此话不假,但有点出入,广东人的汤分两种,一种是煲汤,另一种是滚汤。煲汤需时较长,即著名的老火靓汤,但现在讲究科学养生,除了一些名贵干货,如鲍鱼海参等需熬制长时间的传统靓汤,煲汤时间...
瘦肉汤(广式)
08-24
在潮州肠粉店吃汤粉,每次都把汤喝的精光,今天自己尝试做一下,没想到味道很惊喜哦,很像,汤鲜美,瘦肉很嫩,非常简单好喝!最重要的是还可以用来和面条🍜搭配,把面条煮熟捞出放在汤里,大人小孩都能吃。换成河粉,米粉,面都可以。用料芹...
广东瘦肉水
08-05
在广东,很多妈妈经常浸“瘦肉水”给孩子喝,尤其是孩子没有胃口或患病初愈时常喝一些“瘦肉水”,对孩子的身体是非常好的。在不想吃东西的时候,用这样小火炖、浸而出的萃取方式,让肉类中可以水溶的氨基酸尽可能的溶于汤水里...
老广菜单每周必备汤水3「绿豆鸽子瘦肉汤」
11-17
五一小长假,天天都是熬夜煲剧打游戏(山河令+王者),有同款朋友嘛哈哈哈~母后大人说绿豆鸽子汤很下火,对熬夜党特别好,就试着煲煲用料鸽子1只绿豆50克枸杞10粒姜片3片瘦肉200克老广菜单每周必备汤水3「绿豆鸽子瘦肉汤」的做法...
广式羊肉汤
12-01
好久没有营业了。朋友送的羊腿肉,已经很怕羊肉的膻味,所以冰箱放了两周都没理会,因为春节回来清冰箱,才搞起来的。挺成功的。用料羊肉随意姜10片马蹄8个淮山1节蔗1节玉米1根广式羊肉汤的做法羊肉切块,泡一下血水备料备料热...
广东靓汤——咸蛋瘦肉水瓜汤
04-28
炎炎夏天,没有汤感觉就吃不下饭了~✨滚汤~超省时间。✨用料水瓜3条咸蛋2个干贝20粒瘦肉150克姜1小块广东靓汤——咸蛋瘦肉水瓜汤的做法水瓜削皮,滚刀式切块。记得拍一块姜哦⊙∀⊙!干贝提前浸泡,咸蛋黄弄碎点,瘦肉切片,用油...
开胃汤广东靓汤-瘦肉水
03-25
转季节了,孩子没啥胃口,给炖个瘦肉水吧!用料瘦肉200克太子参20根石斛4个羊肚菌3个无花果5个水两碗盐5克姜片1片开胃汤广东靓汤-瘦肉水的做法瘦肉剁成肉饼,其他材料泡半小时左右肉饼放入炖盅要压在下面!记得给姜片!隔着水炖...
广式茶楼皮蛋瘦肉粥
08-10
之前一直在深圳生活,生完娃之后在揭阳奶娃,甚是想念茶楼那一口皮蛋粥,然后就在家DIY,把这碗暖心的粥分享给小可爱们。⚠️方子是两人份的,煮出来两大碗🥣用料大米4/3杯水米的四倍松花皮蛋3个瘦肉150-200克姜丝3-4片的样子香...
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