整理备用
用料西兰花整理备用的做法12...
酸奶溶豆（截图整理自用）
用料无糖老酸奶30克奶粉3段奶粉30克木薯淀粉（或玉米淀粉）10克柠檬汁1克蛋清2个，65-78克裱花嘴SN7082酸奶溶豆（截图整理自用）的做法准备材料分离蛋清蛋黄，冷冻蛋清-25°冷冻半小时，温度高一点就延长冷冻时间准备裱花袋裱花嘴...
厨房收纳：整理了2天小厨房基本整理完毕！
因为不小心把高压锅弄掉了，砸到了洗碗机面板，洗碗机面板玻璃碎了一地一桌，清理了2天才收拾干净，顺便把小厨房上上下下清理一下。集成灶废了我一通宵的时间，主要是除油，就是风轮没法清理，得拆灶台才行。用料各种清洁喷雾剂厨...
蛋糕卷（还没整理）
用料鸡蛋个低筋粉克玉米油克细砂糖克牛奶或水克柠檬汁或醋勺稀奶油草莓或芒果或果酱蛋糕卷（还没整理）的做法原味抹茶试做成功，还没时间整理...
整鸡处理
整鸡处理用料Amish鸡整鸡处理的做法鸡腿、鸡翅全部切下分装冷冻鸡胸肉片下分装冷冻剩下的鸡架一起加水炖成高汤...
成：无水蜂蜜蛋糕（非原创纯借鉴整理自用）
12个小蛋糕的方子用料鸡蛋4个成：无水蜂蜜蛋糕（非原创纯借鉴整理自用）的做法1.鸡蛋4个，蜂蜜60克，白糖40克，全蛋打发，到连续划三个8字不掉落。2.加入过筛的140克低筋面粉，搅拌至无干粉。烤箱预热170度。3.加入玉米油36克，搅拌均...
辣椒小炒肉（整理自用，菜谱by死鬼王二胖）
整理by死鬼王二胖用料青椒适量里脊肉片辣椒小炒肉（整理自用，菜谱by死鬼王二胖）的做法准备里脊肉片，加入一点点的水（把水抓进肉里，肉片会嫩）。加入一点点盐，两勺生抽，一勺老抽抓拌均匀。加一点点的淀粉抓拌均匀，锁住水分。加一点...
包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用
用料温水450克酵母4克中筋面粉750克包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法温水化开酵母，加入面粉，搅拌均匀，揉成中等偏硬的面团饧面30min后，将面团进一步揉均匀饧发1.5h（室温21℃）小贴士配方经过验证，效果很好。揉面时可...
『自用整理』 五花肉腌料 by美博
用料生抽2勺老抽半勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粒1勺盐1茶匙糖1茶匙洋葱碎/蒜末适量『自用整理』五花肉腌料by美博的做法五花肉切稍厚的片，和所有料汁一起抓匀腌至少一个小时，然后烤...
整理冰箱（冷冻室）
生活更规律，饮食更健康，快去看看你的冰箱里还有多少添加剂吧！用料鸡🐔猪🐷牛🐮羊🐑500克鱼🐟虾🦐贝500克南瓜🎃粗粮🍚500克姜蒜辣椒番茄酱🍅500克甜点500克整理冰箱（冷冻室）的做法1.小的分装盒用来装一人份粗粮刚刚好，南瓜...
无糖果蔬泥（整理篇）
宝宝爱吃，做过很多了，这篇只为整理一些给自己和朋友做记录。不然都分不清了。慢慢整理过来吧。后续会继续更新。果泥除了直接吃，还能用来拌粥，伴酸奶，淋小松饼，做馅儿，各种吃法。我们自己也可以做成果酱，果泥冰块，果汁饮料，各种...
各种小技巧（总结+整理 自用）
烘焙小白的笔记本！！！莫得任何配方，就是一些自己在下厨房过程中总结的各类心得和看到其他人的经验觉得有用的，然后整合在一起方便自己看用的。（‼️个人经验较多！）所以是不定时更新，分享出来也只是分享，不一定是所有人适用，但可以参...
我的菜谱整理41-64
菜谱41-64用料菜谱记录及链接我的菜谱整理41-64的做法8花片及以上月饼模套装2020-05-08好看的木质月饼模具2020-05-08迷你月饼50克以下小月饼2020-05-08皮馅都自制的桃山皮月饼2020-05-09我的果酱记录2020-05-11我的...
成：八寸戚风蛋糕（非原创纯借鉴整理自用）
用料鸡蛋5个成：八寸戚风蛋糕（非原创纯借鉴整理自用）的做法1.低筋面粉56克，玉米淀粉12克，离桌25厘米过筛三次2.牛奶36克，油28克，盐少许放入碗中3.五个鸡蛋蛋白蛋清分离，蛋黄加入步骤2的碗中4.蛋清加入柠檬汁或者白醋，低速打发出...
嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用
用料牛肉克姜片蒜瓣洋葱青椒小苏打白胡椒老抽玉米淀粉嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用的做法用盐水泡肉15min；清水冲洗，挤去血水向牛肉中加入：小苏打<1g，白胡椒粉<1g，老抽5g，抓匀；玉米淀粉<1g，水10~15g，用筷子拌匀；油10g，筷子拌...
『自用整理』 万能海鲜汁&凉菜汁/清蒸鱼 by大鹏
用料一品鲜5勺美极鲜1勺耗油1勺蒸鱼豉油2勺冰糖适量味精少许盐少许汁水：大葱、黄瓜、胡萝卜、芹菜、西红柿、姜、大蒜、橘子皮、花椒粒、紫菜、木鱼花适量香菜适量『自用整理』万能海鲜汁&凉菜汁/清蒸鱼by大鹏的做...
面包整理
给自己看的用料高粉225低粉25全蛋液20糖30酵母4牛奶180黄油35面包整理的做法170度25分钟两个6寸蛋糕模具的量140度40分钟盖锡纸170度11分钟左右面粉分20份一个夹泡好的葡萄干1份白色1份绿色3份红色加葡萄干140度40分...
『自用整理』 芝士烤红薯 by美博
用料红薯1个黄油一小块芝士碎适量『自用整理』芝士烤红薯by美博的做法红薯蒸熟，捣成泥加入黄油和芝士碎搅拌均匀（可加适量白糖）撒上芝士碎，烤箱180度烤10分钟...
（整理自用）清华食堂宫保鸡丁
来源微博@清华大学视频用料鸡腿2个姜10克蒜10克熟花生米40克葱70克干辣椒4克花椒2克红油-辣椒粉4克红油-辣椒面2克葱姜水适量后续用到的玉米淀粉，酱油，糖，醋，鸡粉，胡椒粉等等步骤里有用量（整理自用）清华食堂宫保鸡丁的做法姜...
炒饭（整理版）2人份
家里剩下的炸酱、炖牛肉块不吃就坏掉了。所以把家里所有的食材全部整理一下，制作出了美味的炒饭整理版（没有的小伙伴不用加也OK。下次会给大家展现超简单的炖牛肉租房版）很推荐大家买半成品的牛肉哦（比如酱牛肉、卤牛肉或...
烘焙常见食材作用整理·“没有这个行不行”
小朋友，你是否有许多问号？发现很多人在各种食谱后会提问“没有这个东西，能不能用xxx代替，能不能不加”。俗话说的好啊，存在既合理，每种材料在烘焙过程中总有它的作用存在。别总想着“行不行”，凡事多问“为什么”。搞清楚食...
备用
用料A1gB9gC4.3gD0.2gE1F2备用的做法3...
👒野餐需要准备些什么呢 | 我已经为你整理好啦🌷
今天我也终于去野餐啦～而且拍的照片也超好看！原来准备一场野餐也没有那么难！👒·🌷调色：-拍摄用iPhonexs原相机人像模式-调色软件是VSCO，我在🍑宝买了会员，所有调色都可以用，这里用到的是A1，然后自己还调了饱和度-图中加文字...
泡菜生花的处理方法整理
每到夏天很多人你泡菜都会生花，在网上找了很多很多方法，整理成册用料盐克红皮白萝卜清水泡菜生花的处理方法整理的做法泡菜生花的原因1:温度过高，2密封不好，坛里进了食用油，4坛子质量有问题，5有些人那身上带的微生微会让坛...
Cooking Tree｜蛋糕整理分享
这里是关于YouTube上的频道「CookingTree」在关注者达到200万时的蛋糕合集视频的整理。用料✧˖˚⁺˚˖✧✧˖˚⁺仅供分享⁺˚˖✧CookingTree｜蛋糕整理分享的做法시작！🎂桃子慕斯蛋糕ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🎂草莓奶油蛋糕ㅤㅤ...