跟风做了红豆包
群里都在晒红豆包，正好想炒点豆沙准备做月饼，于是也煮了红豆，随便拿点出来跟下风做几个红豆包尝尝。用料红豆（用小部分做红豆卷，其余炒豆沙）400克糖200克面团材料：面粉200克玉米面100克老面团100克南瓜泥40克糖40克食用碱粉1...
奶酪包---跟风火到一个不行的包包
这个包为啥这么火捏~~~原本真心不打算做的，但是微信后台啊群里啊收到很多在问这个怎么做干脆提笔做做功课，再次跟风了我是没有吃过花园饼屋那个啦~~~所以关于面团啊奶酪夹馅啊参考了多种版本后就脑补成这个样子啦~~呜做...
过年了！做豆包了！教你自制红豆馅，做东北豆包、黄米糕豆包、仿真大白菜豆包、翡翠白菜豆包
过年了🧨，总是要蒸蒸蒸⋯⋯用料豆包（7个）：豆馅350克，面粉300克，水约150-160克，酵母3克，白糖3克黄米糕豆包（7个）：豆馅250克，面粉230克，水约120克，酵母2克，白糖2克；黄米面200克，热开水100-110克，白糖15克过年了！做豆包了！教你自制红豆馅，做东...
跟风做奶酪包
跟风做奶酪包，第一次做，真的好吃！火爆朋友圈的奶酪包，曾经对它不屑一顾，应家里吃货的要求，勉强做了一回，奶油奶酪是用的多美鲜的，已经很好吃了，如果改成kiri的，估计好吃的要飞起来^_^方子是网上找的，稍加改动用料高筋粉300克牛奶...
挤挤小面包--跟风搓面团
前段微博上看见各种挤挤小面包做的好嗨忍不住跟风也来做两盘因为是做给小朋友吃，所以选择了口味比较香甜松软的甜面包方子包了最受欢迎蔓越莓奶酪馅和紫薯馅小乌班上的小伙伴都很喜欢即使画得很粗糙，歪七扭八但是摆在那...
跟风博主做的蛋挞真的太好吃了！！！
用料牛奶100毫升淡奶油170毫升鸡蛋一个全蛋+一个蛋黄蛋挞皮10个跟风博主做的蛋挞真的太好吃了！！！的做法把牛奶，淡奶油，鸡蛋，细砂糖全部倒进碗里，疯狂搅拌均匀。（搅拌后可以过筛更细腻）把过筛后的蛋挞液倒进蛋挞皮，放入烤箱，用200...
跟风雪花酥
一直想做雪花酥，特殊的时期，呆在家里，就想着吃了。用料棉花糖150克黄油30克奶粉30克饼干100克坚果100克跟风雪花酥的做法准备食材如图小火融化黄油，全部融化后还是小火加入棉花糖快速翻炒至棉花糖融化，记得一定要用小火，不...
学习心得贴——跟着大师了解面包
学习家庭烘焙面包点心一年多，没有系统地好好学习过，都是东一榔头西一棒槌跟着操作。感谢所有在我学习路上指点我的朋友。前一阵，静下心来读了一本专业烘焙书籍《面包圣经》。很多很多烘焙的朋友都有这本书。恕我愚钝，才开...
粉丝跟包菜遇上了
香菇先炒香了，然后炒红萝卜跟腊肉，下调味。炒好装盘备用。接下来炒包菜，搞点水盖下，然后粉丝一起下去炒，炒均匀后把先炒好的腊肉一起炒下就好了。用料包菜一半粉丝一包腊肠两条红萝卜半根香菇5颗盐少许味精少许粉丝跟包菜...
跟着小高姐做了【酸辣土豆丝】
用料土豆2个辣椒丝葱丝一起炒花椒干辣椒煸香捞出醋糖盐调味跟着小高姐做了【酸辣土豆丝】的做法两个土豆擦丝放在水里放2、3勺白醋增加清脆感亲测这样土豆丝会白白的不粘锅切些葱丝辣椒丝提色增香切好之后土豆丝控水...
猫跟你都想了解的红烧秋刀鱼
用料秋刀鱼5条姜一大块猫跟你都想了解的红烧秋刀鱼的做法洗一下清理一下切一下抄一下拍一下成了小贴士没啥技术含量，弄的时候没顾上拍，一个人手真的忙不过来。...
无需手套膜❗成功跟风蜜豆毛线球面包
最近看到很多人做这个毛线球面包我也来跟个风面团里加了淡奶油，所以无需黄油了不要求揉出手套膜，但是一样松软拉丝制作简单但是真的很好吃喜欢的可以试一下用料高筋面粉300克白砂糖30克盐3克酵母3克牛奶70克淡奶油100克...
跟风沸腾虾
爱吃虾，白灼红烧吃够了，看下厨房有沸腾虾的菜谱，综合了一下，结合自己的口味，纪录一下。用料虾20只花椒。50粒干辣椒一把，自己斟酌个大葱。半根姜。8片洋葱。半个蒜碎。半头蒜料酒。2勺盐。半勺克胡椒粉。适量孜然。适量白芝...
跟风毛线面包
用料盐克糖克牛奶克黄油克高筋粉酵母克鸡蛋个椰蓉克跟风毛线面包的做法看视频吧亲因为视频的规格，材料没有出现全...
懒人葱花饼，跟面包一样软，太香了
葱花与面食，真的是绝佳的搭配，无论葱花卷，葱花饼，只要在面食里加入适量的葱花，淡淡的葱香味，总是颇受欢迎！如今讲究健康饮食，早餐吃一些柔软好消化的食物对肠胃更好！相比死面，发面更利于消化吸收，所以今天，咱们来分享一道发面的葱...
跟着小高姐做了【凉拌土豆丝】
用料土豆2个辅料🔶辣椒大蒜榨油🔶花椒辣椒丝调味🔶盐适量醋一勺跟着小高姐做了【凉拌土豆丝】的做法土豆丝越细越好熟想快点就擦丝时候烧水（插个图不然删除有空白的步骤不让发表）正好水烧好了直接放小高姐一共煮了两次...
跟风玩了次做毛线球面包😁（一次发酵、无油无蛋版）
&&👇👇👇👇&&用了150克的面粉、6吋的模具，150℃中下层烤了30分钟，上色后盖了锡纸。用料面团材料：面粉150克糖15克盐2克水96克酵母2克馅料：蜜豆适量蛋液（刷面用）少许跟风玩了次做毛线球面包😁（一次发酵、无油...
风靡了一个多世纪的复古日式奶油红豆面包
红豆面包对于日本的面包店而言，就如同菠萝包对于港式茶餐厅，法棍对于法国面包店一样，属于镇店的招牌产品。虽然这款面包其貌不扬，也不是面包界的小鲜肉，但是它那纯朴的外表下却隐藏着一颗香甜可口的内心。松软的面包搭配上...
火的不行的跟风奶酪包
屡试不爽，吃不够。用料中种：高筋面粉100克水60克酵母2克主面团：高筋粉150克低粉50克淡奶油或者牛奶40克水50克糖30克鸡蛋45克酵母2克盐2克奶酪馅：奶油奶酪110克淡奶油30克糖18克装饰：奶粉40克糖粉8克火的不行的跟风奶酪包...
跟风做个简单的红丝绒芝士蔓越莓麻薯全麦软欧包包
在我看来就是芝士馅的大包子😅配方是一个的量，总和大概180克用料高筋面粉25克全麦面粉25克老面6克红曲粉（颜色喜欢深就多加点）1-2克没有老面就用干酵母1克水或牛奶35克盐0.5克糖5克黄油5克奶油奶酪50克蔓越莓15克麻薯30...
也来跟风奶酪包
最近奶酪包火爆得不要不要的，想无视都不行啊，那么也来跟风一个好了，做法非常简单，口感超赞的！配方是参照牛奶面包吐司的，整形和夹馅儿是参照梅之小榭的，感谢！配方是两个8寸圆模的量，我做了一个8寸，一个7寸，一个小潜艇。如果做一...
跟风牛萨萨
首先声明，记录此方只是为了记录生活和总结经验，没有创新，方子参考了下厨房“元宝麻麻的厨房”的方子，同时学习了“泳歌”的方子的做法。牛扎糖做了很多次，萨琪玛也尝试几次，两者结合的牛萨萨也算是2016年底比较红的零嘴美食...
跟风做个火爆的毛线球面包
第一次听说还有这种面包，中午吃完饭开做，哈哈～成功了！虽然不太美观，但面包软软的，可爱极了！用料高筋面粉300克淡奶油100克牛奶80克鸡蛋1个（去皮55克）糖30克盐3克黄油少许（抹面用）红豆沙60克黑芝麻馅适量跟风做个火爆的毛线球面包...
跟风网红荷包蛋焖面
这两天网上都是荷包蛋焖面，跟风做一个，不过荷包蛋我用的是鹌鹑蛋，可以多吃几个没负担用料鹌鹑蛋细切面小葱大蒜小米辣跟风网红荷包蛋焖面的做法用小不粘锅煎鹌鹑蛋的荷包蛋煎好的蛋捡出来，多少随意另外换了一个炒锅放一点...
跟着做戚风蛋糕，再也不会被气疯了
用料鸡蛋3个低筋面粉50克水（牛奶）40克玉米油35克玉米淀粉5克白糖50克玉米油35克玉米淀粉5克白糖50克跟着做戚风蛋糕，再也不会被气疯了的做法水（牛奶）和玉米油充分搅拌，使其充分乳化。过筛倒入低筋面粉，z字形搅拌至无干粉的状...