油鸡棕
最近，大家买鸡棕都买疯了，公司门口就有好多附近的当地人在卖，好香好香，抱着罐子，吃得停不下来用料鸡棕草果粒八角粒花椒粒干辣椒盐（以上配料都根据鸡棕的量凭感觉加，总觉得做菜靠的是感觉）油鸡棕的做法用牙刷刷去鸡棕上的土，洗...
鸡棕鲜汤
鸡棕是我们云南人比较喜欢的菌类，无毒可以汆汤吃米线，味道极鲜，营养高价钱也高。新鲜鸡棕一般每年五至八月才有，目前人工培育还没有耳闻，所以能在山里见到就是好运年啊。用料新鲜鸡棕5棵左右盐少许番茄一颗水一碗青蒜三棵...
没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子
快到端午节，对于我来说，包粽子是一件很难的事情，那就来做一个粽子豆包吧！用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的做法发好的面直接开用三个颜...
包棕子
自己包粽子不仅增加了过节的乐趣.还可以自己选择喜欢的食材，包出来很有很有成就感用料粽叶片糯米克五花肉克盐克酱油勺油克老抽勺生抽勺白糖克料酒勺咸蛋黄个白胡椒粉勺包棕子的做法糯米和去皮绿豆提前泡五花肉加入调...
清炒野生鸡肉菇/油棕菇
鸡肉菇也被称为鸡棕菇/油棕菇。。。这是个野菇，是一种生长在树胶园或油棕园的一种野菇，听说这菇是要在下了太阳雨之后才会出现，而且是有季节性的，多数生长在油棕芭的泥土里，不过有时也会在橡胶芭生长。鸡肉菇的寿命很短，通...
碱棕
第一次尝试做碱棕，洒上白糖或蜂蜜味道很好哦！用料糯米2斤粽叶50片食用碱1勺碱棕的做法将糯米淘洗干净沥干水分，加入1勺食用碱拌匀，静待半小时后用棕叶包好，放入高压锅大火上气后小火半小时即可。待棕子冷却后，打开棕叶撒入...
无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕
传统棕子选择棕叶，一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶，不是那种宽宽的若竹叶，新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香，小时候每到端午节前，只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味，包的棕子也讲究瓷实有嚼劲，现在物质生活丰富，已没有了太...
炒棕花
其实个人认为棕花口感有些柴，因为我们吃的棕花都是开散了的，听婆婆说她老家保山那边吃的是嫩嫩的还没开的，想必更好吃吧。用料棕花300g猪肉60g腌菜60g干椒2根炒棕花的做法烧热锅里的油，放入猪肉翻炒至颜色变白起锅。干椒...
油炸鸡棕菌云南味道
用料大蒜瓣花椒粒盐克小米椒八角油炸鸡棕菌云南味道的做法将鸡棕菌洗净，动作要轻柔，把泥沙洗净即可，切不可用力将洗净的鸡棕撕成细条备用将鸡棕放入油锅炸至金黄略干捞出炸好后颜色大致如此锅内倒入适量花生油，将小米椒，大...
鸡棕油
每年的雨季野生菌大量上市，今年雨水偏少，菌子的价格居高不下，但不做上一点鸡棕油总感觉缺了点什么。用料鸡棕1500克干辣椒40克干花椒8克菜籽油500克大蒜100克盐15克鸡棕油的做法鸡棕洗净晾干一下水分把鸡棕的伞和根茎部...
紫薯棕子
女儿喜欢吃。用料紫薯2斤个糯米2斤紫薯棕子的做法糯米泡一个小时随意，泡长一点时间的话好煮，时间泡短多煮一下。把紫薯除皮块成片，在电饭锅上面煮一会儿，看到软了就放在锅里锅产一压，喜欢放糖放蜂蜜随意。包的时候先给糯米...
棕子煮鸡蛋
东北棕子用料糯米、鸡蛋、枣、葡萄干棕子煮鸡蛋的做法把糯米洗净，泡5小时左右；棕叶洗干净，把棕叶煮至开锅，熄火，不要着急取出来，放凉至不烫手的温度。可以包了。包好放锅中加水没过棕子，上面放些鸡蛋一起煮上面加个帘儿（或盘...
红豆肉棕
要过端午节了，为了给家人吃到干净卫生的食品，准备亲手包棕子，第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材，棕叶，糯米，红豆，精肉，盐，生抽，姜片，五香粉，草绳等...
棕子(棕香十八艺，我家排第一）
用料糯米5kg杜荆灰500g棕叶150片捆绳150根肉250g香菇100g盐，味精，酱油根据自己口味主要是拿来炒肉馅棕子(棕香十八艺，我家排第一）的做法从山上砍些杜荆回来，晒干，烧成灰把杜荆灰放锅里熬水，用来洗米，这时米就泛黄了准备好棕叶...
干鸡棕菌油
超级简单的干鸡棕菌油制作方法！！！美味到爆炸💥谁说的干鸡枞菌不可以做出鸡枞菌油呢？！用料菜油150克干辣椒3个干鸡棕菌两把泡好洗净盐5克干青花椒20颗左右没有干花椒花椒油也可以干鸡棕菌油的做法因为没有拍过程图，所以在这...
肉棕子
用料五花肉1斤半糯米2斤半广州酒家秋之风腊肠。3根咸蛋黄8个绿豆1米筒粽叶粽线若干肉棕子的做法粽叶粽线24小时泡好。用开水烫过。冼干净备用五花肉切成手指粗条，放入糖酱油老抽花椒白胡椒粉五香粉白酒姜片蒜片拌匀腌...
肉棕，豆沙棕，八宝棕
不同形状，馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕，豆沙棕，八宝棕的做法糯米洗净，不要泡分别包长角棕，4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕
第一次包，挺成功，广受好评(o^^o用料粽叶150片糯米2500克咸蛋黄300克盐适量克鲜肉1000克小苏打5克生抽适量老抽适量白糖20克白酒20克八角2个花椒面3克硬蜜枣500克蜜枣棕咸蛋黄鲜肉棕的做法用了两种粽叶，一种是干的，开水中...
棕子
粽子是端午节的一种传统风俗！吃粽子赛龙舟！用料糯米2500g油适量盐少许白胡椒粉少许生咸蛋黄50个绿豆馅700g五花肉1000g香菇适量虾米适量棕子的做法香菇，糯米和竹叶提前浸泡备用。竹叶要用开水煮一下哦！五花肉提前腌制备用...
鸡肉棕
备忘用料糯米500g鸡腿1.5个生抽老抽姜油糖料酒花椒面鸡肉棕的做法糯米、粽叶提前一天浸泡鸡肉切大块，加两勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌匀，冷藏一夜沥干糯米，加一勺生抽、半勺老抽、5g花椒面，5g油、5g酒，...
家乡棕
用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头（精髓）150克胡椒粉（精髓）适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合，加少量盐棕叶提前洗煮好五花肉切块，提前用少...
肉棕
用料糯米克粽叶片猪肉生抽勺盐克老抽勺蚝油勺糖克葱姜用量根据个人口味。肉棕的做法棕叶洗干净，开锅煮3分钟，冲凉备用。肉切条或块放λ葱，姜，生抽，老抽，糖，盐，胡椒粉码味5小时或隔夜。糯米洗净泡1小时控干水份放生抽老抽蚝油...
咸肉棕
用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上，糯米提前泡2个小时左右，冬菇干提前半小时浸泡，红豆提前泡2小时。把棕叶洗...
福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇
鸡肉菇也被称为鸡棕菇/油棕菇。。。这是个野菇，是一种生长在树胶园或油棕园的一种野菇，听说这菇是要在下了太阳雨之后才会出现，而且是有季节性的，多数生长在油棕芭的泥土里，不过有时也会在橡胶芭生长。鸡肉菇的寿命很短，通...
咸蛋黄肉棕，碱水棕
受妈妈的影响，我从小就比别的姑娘要多会很多东西。记得读书那时候，每年妈妈都会用大锅煮一锅粽子，一锅就有上百个粽子，然后等多端午就轮流送亲戚，每年包粽子这个环节，都是我和妈妈完成的，每次都要花费一整天的时间，于是做粽子...