胜瓜蒸鱼尾
丝瓜，广东人喜欢称之为胜瓜😊用料大头鱼尾1条胜瓜1条姜丝适量盐适量花生油适量生抽适量白胡椒粉适量玉米淀粉适量荷叶一张红枣3颗胜瓜蒸鱼尾的做法大头鱼的鱼头很值钱，鱼肉相对来说就很便宜了，新鲜的大头鱼肉烹饪得当的...
蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼
鳕鱼原来是有骨头的！用料蒸鱼豉油2勺胡椒粉撒一点点料酒1.5瓶盖生抽4勺葱1根姜3片切丝鳕鱼500g蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法鳕鱼化冻，洗净切块。稍微沥一下水。盘子里放入鳕鱼和所有料汁，姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白...
胜瓜蒸生鱼片
这道菜鱼片嫩滑而清淡，适合减肥的姐妹们，也可以用鲈鱼做，我就喜欢生鱼片有嚼劲。用料盐少许糖少许生粉少许油适量生鱼一条胜瓜一条葱一把胜瓜蒸生鱼片的做法把生鱼去骨留鱼肉，用盐、生粉洗去黏液，胜瓜削皮，皮不要削得太干净...
榄角蒸鱼尾
榄角是煮菜调味佳品，蒸鱼，蒸排骨放一些在上面，立刻清香四溢，开胃醒神。蒸出来的鱼肉不光没有鱼腥味，还能吃到鱼肉里透着榄角的特殊香味。用料草鱼尾250克榄角适量姜适量葱适量盐适量油适量生抽适量榄角蒸鱼尾的做法榄角源...
清蒸草鱼尾
吃鱼有讲究：吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。用料草鱼尾1条姜片葱克盐适量生粉适量酱油适量清蒸草鱼尾的做法鱼尾打竖剁开四份，洗干净后抹干水份，加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾，放置15分钟后上锅蒸5分钟。出锅前加上葱和酱油...
虾皮蒸胜瓜(丝瓜)
用料丝瓜1根蒜1瓣盐少许虾皮1小把姜1片蚝油1勺油少许虾皮蒸胜瓜(丝瓜)的做法虾皮清洗干净泡水10分钟备用准备蒜末丝瓜削皮切成厚一点的块虾皮沥干水分，加入蒜末姜末，盐，油，蚝油拌匀把虾皮放入丝瓜面水开上锅蒸10分钟蛋白...
清蒸鲈鱼尾
很久想吃这道清蒸鲈鱼了，今天买了一条，因为锅有限，所以只做了鲈鱼尾。味道还可以，以后还会做蒸鱼。用料鲈鱼半条葱2指段姜1小块蒜2瓣蒸鱼豉油2勺海天酱油1勺陈醋1勺盐适量花生油少量(大概2勺)清蒸鲈鱼尾的做法去鳞，去内脏...
🦐黄金凤尾虾㊙️完胜必胜客
外酥里嫩比外面卖的好吃太多啦完胜必胜客大人小孩都爱吃！答应我有时间给娃安排起来！！！用料虾12只面包糠适量鸡蛋2个淀粉5勺🦐黄金凤尾虾㊙️完胜必胜客的做法①准备以上所需食材鲜虾去虾头虾壳留虾尾部分②开背去虾线放入葱...
木瓜鱼尾汤
❤女人丰胸食疗之一。功效:妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲩鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。用料木瓜个鱼尾姜木瓜鱼尾汤...
清蒸青鱼尾
用料腌制三到五天的青鱼尾清蒸青鱼尾的做法新鲜的青鱼尾放葱，姜，酒，花椒腌制，最好放重物压一下，等三到五天后拿出来放阴凉处风干一下，也就半天到一天左右！洗干净后，放葱姜酒蒸熟，然后把汁倒掉，切些葱姜放置鱼上，热油浇一下即可，最...
古法蒸鱼尾
很好吃😋，又简单的一款蒸鱼。用料鱼尾一条冬菇6朵瘦肉150克大头冬菜2片生抽一勺蚝油一勺糖3克生粉4克油一勺古法蒸鱼尾的做法石斑鱼鱼尾从中间切开瘦肉切丝，冬菇切丝，大头冬菜切丝。放一勺生抽、一勺蚝油、3克糖、4克生...
清蒸红尾鱼
蒸是一种健康的烹饪方式，可以保留住食物的最大养分，让你的健康得到更多养护。蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。在油盐过量、能量过剩、富贵病盛行的今天，我们为何不把这营养健康...
蒜蓉粉丝蒸胜瓜（丝瓜）
蒜蓉粉丝蒸胜瓜（丝瓜）。“丝瓜”的“丝”在广东佛山地区，一部分本地人是读成“输”的，所以当地人将“丝（输）瓜”叫做“胜瓜”。用料胜瓜（丝瓜）1根蒜7-8瓣粉丝1把生抽适量盐适量白糖适量花生油适量水50克蒜蓉粉丝蒸胜瓜（丝瓜）的...
清蒸鲽鱼尾
用料鲽鱼尾料酒姜葱生抽耗油糖盐油清蒸鲽鱼尾的做法表面划刀，摸料酒，底下放葱段。表面放姜丝。锅中烧水，开锅。下锅中火蒸10分钟取出，倒入盘中蒸出的水，去掉葱段生抽，耗油，盐，糖，混合倒在鱼上。放上葱丝烧点油，淋上...
木瓜黄豆鱼尾汤#木瓜赤小豆淡菜鱼尾汤
大家都知道木瓜有美容、护肤、养颜、丰胸的作用。木瓜树在我们广东这里是随处可见的。木瓜除了当水果生吃外，煲汤、炒、腌也是相当美味滴~煲汤的话最好是选择生木瓜或稍微带点黄的，千万不能用好熟的那种。好多人煲汤会...
蒜茸胜瓜（丝瓜）蒸鲍鱼
胜瓜的清甜和鲍鱼的鲜美，绝对是夏天饭桌上最好的CP。用料丝瓜1根鲍鱼6只蒜蓉适量泰椒少许葱少许蒜茸胜瓜（丝瓜）蒸鲍鱼的做法鲍鱼去壳清洗干净，划花刀。胜瓜去皮切段摆盘。蒜头和泰椒切碎，加少许味好美的姜粉，和白胡椒粉，加少...
蒜蓉蒸胜瓜
用料胜瓜一条蒜蓉适量蒜蓉蒸胜瓜的做法准备一条鲜嫩胜瓜一条去皮洗净将准备好的蒜蓉加入盐和调和油拌匀将胜瓜切成约三公分厚后放入平盘中将蒜蓉塞入切好的胜瓜中待水开后入锅蒸至大约六分钟后，一盘清香可口的蒜蓉蒸胜...
凉瓜焖鱼尾
用料苦瓜1根鱼尾400g蒜40g姜40g葱段15g豆豉15g红椒20g冬菇1个小苏打适量冰糖适量白胡椒粉适量料酒适量凉瓜焖鱼尾的做法准备：1蒜子40g，姜15g切丁，葱15g斜刀切段，红椒20g切块，冬菇1个斜刀切，豆豉15g2皖鱼鱼尾400g去刺，切成长...
【胜瓜+罗非鱼两食】
每当，下班去市场为买菜做饭，搞尽脑汁……只想每次食的菜式都不一样，才有兴趣越食越多，好食多食就不好食囖，所以要一直变换，烹饪更多菜式。耐心看完全文再准备食材、有些步骤要提前准备好的用料🐟罗非鱼1条料酒1勺生抽2勺糖1...
凤尾虾（必胜客版）
儿子不喜欢吃虾，唯独喜爱必胜客的凤尾虾，所以自己在家试着做了，儿子说非常好吃。用料老虎虾20只鸡蛋1个料酒1勺盐少许白胡椒粉少许面包糠适量玉米淀粉适量凤尾虾（必胜客版）的做法老虎虾去壳去头，开背去虾线，洗净后挤干水分，将...
胜瓜蒸鲜虾（减脂餐）
营养师说减脂期海鲜随便吃，所以，虾是我的常客，真是对不起它们家族了用料胜瓜随你虾随你蒜，葱少许耗油1勺生抽1勺砂糖1勺鸡粉少许胜瓜蒸鲜虾（减脂餐）的做法爸妈牌胜瓜p皮切好摆盘垫底蒜头用搅拌器搅拌成蒜蓉鸡粉，砂糖，耗油，酱油...
蒸鱼尾
用料鱼尾一条姜一小块酱油二茶匙花生油四茶匙豆豉一把黄椒酱二茶匙蒸鱼尾的做法材料准备：鲩鱼尾1条，350g左右，豆豉，姜鲩鱼尾界花易熟，滚水高火蒸7-8分钟豆豉，姜，剁碎，落油锅爆香豉汁姜淋在鱼尾上，加上酱油，可以根据自己口味，加上...
姜蒜蒸鱼尾
姜蒜蒸鱼尾配料：鱼尾一条（约600克），生抽20克，盐3克，淀粉5克，白糖3克，油15克，蒜姜末、葱花适量注意事项：鱼尾先腌制入味，吃起来更香滑。用料鱼尾600克姜蒜蒸鱼尾的做法姜蒜蒸鱼尾...
清蒸鱼尾
用料鱼尾巴一个，姜、葱头少许。盐、料酒、蒸鱼豉油少许。清蒸鱼尾的做法1、选新鲜鱼尾一个，去鳞，洗净后稍稍晾干水分，双面抹盐腌制10分钟。2、蒸锅加水，水开后将装盘的鱼尾入锅蒸15分钟即可关火。将蒸盘内的水分全部倒掉，盘...
蒸鱼尾巴
鱼尾巴闺蜜聚会必点的一道菜用料鱼尾8只青辣椒四两酸辣椒二两浏阳豆鼓18颗茶油60毫升盐少许蒸鱼尾巴的做法选用这种小小的带点辣味的辣椒……自制的酸辣椒需要几个子辣椒调剂一下味道鱼尾巴要剁成这样的长条，我觉得用...