芝士焗云吞
作为一个时不时懒癌发作的吃货，冰箱里总是少不了要囤着一些馄饨水饺之类的，有时候不想出门、不想做饭，随时都可以煮来吃，特别方便~~其中最常备的就是思念金牌虾至臻虾皇云吞啦，鸡蛋清和面的面皮使云吞的口感脆弹爽滑，每一只...
菠萝🍍芝士派（云吞皮）
剩下那么多云吞皮怎么办呢？……我想办法总比困难多，咦，我做的菠萝酱还没吃完呢！做派，对，做菠萝派！！用料云吞皮36张自制果酱一罐黄油适量菠萝🍍芝士派（云吞皮）的做法又不想浪费云吞皮，就包点派吃吧！这是我自己制作的菠萝酱哦，一直没...
云吞
用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅，把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合...
吞拿鱼芝士焗饭
就焗饭用料米饭碗芝士片西红柿个洋葱个马苏里拉克金枪鱼罐盐克鸡蛋1个吞拿鱼芝士焗饭的做法煮饭等饭熟。之后准备材料。洋葱切丁，肠切片，吞拿鱼弄走油加色拉酱压扁。饭加鸡蛋炒一下。嘢可以不炒全部材料铺在饭上面最后...
香浓芝士焗烤吞拿鱼土豆
为了消灭奶油奶酪和芝士而乱创的...比较简单易做我已经爱上这道菜了~(以用料表为基准！)步骤图上显示的量是偏少的...烤盘是17x16x5cm的用料吞拿鱼罐头1罐170g~185g土豆2个牛奶或淡奶油500ml奶油奶酪50g黑胡椒适量香浓...
云耳鲜虾云吞
每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的...
炸芝士云吞
喜欢芝士既朋友一定很喜欢这道小食😋😋😋酥脆既云吞皮包住浓郁香味既芝士👍👍👍用料云吞皮适量芝士适量炸芝士云吞的做法准备材料用云吞皮包住芝士包好上盘放油开始慢火炸炸至金黄上碟静静地享受我的下午茶...
焗芝士吞拿鱼牛排菇
用料大啡菇3个吞拿鱼罐头1罐马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量焗芝士吞拿鱼牛排菇的做法准备好材料大啡菇洗干净用厨房纸搽干吞拿鱼和沙拉酱混合好把混和好的吞拿鱼釀到大啡菇里放上芝士烤箱预热180度放进牛排菇180度焗20分...
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)
因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云...
芝士意式云吞（Tortellini）——谁做谁成功
意式云吞的初次尝试用料意式云吞8个青豆10克马苏里拉芝士10克橄榄油5克芝士意式云吞（Tortellini）——谁做谁成功的做法意式云吞citysuper买的，网上应该也有。烧开水，云吞煮5分钟，这种意式云吞很小，容易熟；待会还要油煎，所以不...
芝士焗吞拿鱼
之前买了很多吞拿鱼罐头，一般都是做沙拉，今天换个不一样的吃法，芝士焗香香脆脆的。用料芝士几片金枪鱼1罐洋葱个切片面包5片西红柿1个酸黄瓜1根沙拉酱2勺黑胡椒少许百里香少许盐糖少许芝士焗吞拿鱼的做法我们先把切片面...
芝士云吞方便面
用料方便面2包速冻云吞5个鸡蛋两个芝士片2片芝士云吞方便面的做法烧开水放入泡面，中火煮面加入泡面料。挚爱康师傅黑胡椒牛排面，黑胡椒辣辣的非常爽～丢入速冻云吞，然后盖上锅盖坐等开锅。开锅后加一点点生水，真的是一点点！...
流心芝士挞（云吞皮版）
冰箱里上周做舒芙蕾剩下一百克多一点的奶油奶酪，还有云吞皮不想浪费了。奶油奶酪是superstore买的低脂版，强行安慰自己不会胖。参考君之的菜谱，但是家里没有淡奶油和炼乳，全拿牛奶代替了，果然怎么做奶油奶酪都好吃。这个糖...
芝士焗云吞蛋~
如果你问我，一天中最喜欢的时间段是什么？我会毫不迟疑的告诉你:清晨的时光！因为它静谧、悠长！没有孩子们的喧闹，没有车水马龙，也没有熙熙攘攘的人群......只有在这个时候，我才能感觉到，整个世界都是我的！所以我从习惯早起变成...
云腿芝士焗饭(微波炉版)
外公外婆云南旅游带回来很多宣威火腿，突发奇想搜刮出冰箱里的剩菜剩饭，做一道超简单又好吃的云腿芝士焗饭，大家学起来！用料宣威火腿50克左右(可少一点，很咸)马苏里拉芝士100克隔夜米饭2小碗香菇6朵洋葱半个罐头玉米3汤匙大...
甜云吞（豆沙馅儿云吞）
豆沙馅儿的甜云吞，这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后，一发不可收拾，回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的，有点上火，但是偶尔吃一次也没关系的啦～而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃，好...
芝士吞拿鱼焗通粉
做这道西餐时我会用到白汁，一个不正宗但是很容易做的白汁。加上罐头吞拿鱼，可以说是很简单、快捷、香口、你们一定要试一下。本来打算加西餐常用到的白蘑菇，可惜转了两个菜市场都买不到，只好用玉米粒代替。。用料火腿粒洋...
欧芹芝士吞拿鱼焗蘑菇
【露斯茶餐厅】与之邂逅，有了自制的想法。餐厅用的鱼子酱，我换成欧芹碎，其实我觉得用罗勒碎味道也应该不错。无论什么，自己喜欢的就是最好的。用料欧芹碎少许口蘑500克马苏里拉芝士碎或各种芝士适量泰国小胖子金枪鱼适量...
芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞
好难念的菜名用料云耳云吞皮青瓜猪肉白芝麻芝麻酱芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞的做法猪肉个人口味最喜欢选用3分肥7分瘦，剁碎，用酱油、耗油、盐、鸡粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉腌味，再把猪肉摔至起胶。青瓜去籽切碎，云耳（我不...
云吞面之三（云吞）
用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二，洒白胡椒、...
咖喱芝士鸡腿鱼丸云吞面
家里剩了竹升面和小馄饨，去超市买了鸡腿和鱼丸，老婆出主意放芝士和咖喱。用料小鸡腿6个鱼丸8个竹升面100克小云吞15个芝士片1片咖喱块1块盐少许花椒少许葱少许根奶白菜6根咖喱芝士鸡腿鱼丸云吞面的做法事先用少许酱油和...
云吞
鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克...
吞拿鱼芝士焗番茄
咱们合影时说“茄子”歪果仁喊“cheese”整上这么高颜值的一道菜，茄子和cheese都有了，还没吃就咧嘴笑了。用料西红柿4个芝士碎适量吞拿鱼罐头1罐金不换（罗勒）2根蒜头4瓣盐2克吞拿鱼芝士焗番茄的做法开一罐吞拿鱼罐头扯下2...
爆汁芝士鸡肉沙拉杯（云吞皮简易做法）
鸡肉和蔬菜可以换其他食材做出不同口味，我做的这个口味是会爆汁的用料馄饨皮18张可做6个鸡胸肉一块（约250g）小苏打1.5～2克新奥尔良腌料适量青椒随意洋葱随意包菜几片沙拉酱/蛋黄酱适量马苏里拉芝士多加点拉丝效果更好罗勒...
黑椒芝士焗吞拿鱼沙拉
清爽微辣，不腻，健康用料芝士25g土豆1个黑胡椒3g黄油15克吞拿鱼块2勺奶粉15克沙拉酱1勺黑椒芝士焗吞拿鱼沙拉的做法土豆去皮开边蒸熟放黄油，奶粉土豆放进入，弄成土豆泥，搅拌均匀做成土豆球，中间凹一个坑吞拿鱼放进去挤上沙拉...