好吃又快手的黄焖鸡（鸡皮不腻）
疫情防控啥都买不到，累死累活抢了10根鸡腿，一顿黄焖鸡消耗了一半最近只能靠囤的土豆子，真是每天换着花样吃土豆呀🤣步骤很详细，按照步骤每个顺序来做起来超easy，记得按时吃饭～用料鸡腿5只香菇6朵青椒2个土豆1个盐半勺味达美...
软烂入味，肥而不腻的红烧肉
用料五花肉冰糖克老抽勺姜片片盐克料酒勺生抽勺软烂入味，肥而不腻的红烧肉的做法五花肉切大块儿，冷水下锅，加料酒焯水，水开再煮2分钟，撇去浮沫，用温水清洗干净备用锅中放油，下入冰糖，炒糖色待糖冒小泡呈褐色，下入五花肉，翻炒，煸...
🍚让你食欲大增的辣白菜拌饭｜好吃不腻
每当看到韩剧里的拌饭，五颜六色，很诱人，会被无情馋哭，今天来做个辣白菜拌饭。用料辣白菜2大勺大米160ml小米20ml肉沫100克韩式辣酱1大勺黄冰糖3颗酱油½勺🍚让你食欲大增的辣白菜拌饭｜好吃不腻的做法焖米饭（也可以用剩饭）锅...
浓郁而不腻的清汤牛尾
在湿冷的冬天来一碗热乎乎的牛尾汤真是极致的美味。要牛尾汤做到浓郁而不油腻，步骤是多一点，但绝对值得。而且可以按自己的口味添加自制辣椒酱，大小皆且。用料牛尾1千克萝卜2根蒜头10粒高汤4-5碗盐适量大葱根2根豆腐1块...
不腻版奶油霜（自用）
用料常温奶油300g软化黄油23g糖20g盐1g不腻版奶油霜（自用）的做法盐糖黄油一起打发，均匀，分次加入常温淡奶油，打发到9分发，纹路清晰即可。...
清新不腻🖤竹炭抹茶蛋糕卷｜高颜值的下午茶
最近很喜欢做各种蛋糕卷，今天这款竹炭卷搭配了抹茶黄油霜，口感很特别，还有抹茶的清香，吃起来不会腻哦，再装饰上草莓🍓颜值也是妥妥滴用料竹炭蛋糕胚食材：鸡蛋3个玉米油35克牛奶45克低粉40克竹炭粉4克糖40克柠檬汁几滴抹茶黄...
湘味辣炒猪蹄，鲜辣软糯，好吃不腻！
江南的雨季潮湿闷热且漫长，连续两周的持续降雨让人不禁想要吃点辣爽的劲菜抵抗一下体内的湿气，这阵子在单位附近的湘菜馆子被一道辣炒猪蹄给征服了，苦于下馆子量少口味过重，时不时就会惦记这一口鲜辣爽口、脆弹软糯的猪蹄...
解饿又解馋的培根土豆泥披萨仔（超简单，不干不腻还贼香，蛋挞皮烤箱版迷你披萨）
冰箱里还剩下7个蛋挞皮，可是蛋挞吃腻了，必须换换口味，干脆就用蛋挞皮给孩子做几个披萨仔吃吧！就地取材，家里有什么用什么，土豆、培根、番茄沙司、马苏里拉芝士碎，想起来冰箱冷冻室里还有1包鹰嘴豆汤，正好用来代替鸡汤给土豆泥...
香煎黑椒鸡翅，外皮焦脆，加上柠檬清新和酸味，一点也不腻，吃起来很上瘾～
今天给大家分享一个材料和做法都很简单的鸡翅做法～这个菜最原始是来源于美国的酒吧，做起来很快，味道也非常好👍无论是下饭还是下酒都很合适～只需要4种配料，而且都很好买。爱吃鸡翅的朋友不妨试一试这种新吃法，反正我每次五...
百吃不腻鸡蛋酱拌面
10分钟就能搞定，味道很绝，绝对不会翻车的拌面。材料是两人份的量。因为是酱嘛，虽然没放盐，但是口味还是偏咸的，所以要适量哦。用料鸡蛋3个青椒2个黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺淀粉半勺白糖半勺生抽2勺百吃不腻鸡蛋酱拌面的做法...
百吃不腻的菠菜卷
这个有机菠菜甜甜的，适合蒸菜卷。还是觉得不焯水的菠菜直接用来包菜卷好吃，试过用焯水的菠菜，蒸出来不香，草酸的问题就用豆腐和鸡蛋解决吧哈哈😄我蒸菜卷水平有限...平时都是我婆婆蒸...但是还是好吃的能吃五六节～用料菠菜...
好吃不腻的原味曲奇，新手必备！
用料黄油160克糖粉62克低筋面粉112克高筋面粉87克杏仁粉32克常温蛋清38克盐2克好吃不腻的原味曲奇，新手必备！的做法黄油切成小块室温软化，软化到手指按下去能轻松按出一个坑。黄油加入糖粉，先用刮刀拌匀到完全吸收，然后用...
西红柿疙瘩汤，超级好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝7天也不腻！
说起这疙瘩汤，记得小时候，因为早上上学需要早起，妈妈经常给我做一小碗疙瘩汤……，再到我长当当了妈妈，我也经常给我的孩子做疙瘩汤，这西红柿疙瘩汤，疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，吃完全身舒服……！用料鸡蛋2个清菜200克西红柿2个...
十分钟｜好吃不腻油泼面
用料蒜2瓣辣椒面1勺醋1勺生抽2勺食用油5克面条1份辣椒面1勺糖3克香油半勺十分钟｜好吃不腻油泼面的做法葱和蒜切好备用煮面条两勺生抽一勺陈醋一勺糖半勺香油一滴麻油拌匀面捞出放入刚才调好的酱汁拌匀撒上葱花蒜末辣椒...
皇后锅炖红烧肉肥而不腻
从小到大从不吃肥肉的我，竟然被这道红烧肉征服了，能吃好多块！！当然全靠这套安利锅的特性（不推销纯属自己喜欢，其他锅效果未知），不放油不放盐做出的红烧肉肥而不腻瘦而不柴，它利用的是五花肉本身的油！后期加蒜会进一步吸掉油脂，所...
🍊三重口感好吃不腻｜橙香芝士蛋糕🍰
这款蛋糕是由🧽海绵蛋糕、芝士、果冻三个部份组成哒，一次可以解锁三重口感‼️超级解馋‼️而且这个香橙味我自己是敲喜欢的❤️🔥好吃到上头💯用料🍊香橙果冻：橙子肉1个橙汁40克吉利丁片2克🍊海绵蛋糕：鸡蛋3个糖75克香草精2...
甜辣红烧肉㊙️不腻且下饭
吃了姐姐又一个厨师朋友做的红烧肉念念不忘甜辣口味的太好吃了于是自己尝试着做了下也还不错哦甜辣口味很下饭用料红烧肉400克桂皮辣椒黄糖甜辣红烧肉㊙️不腻且下饭的做法✅五花肉洗干净后切块，用厨房纸吸干水分✅锅中...
吃不腻的下酒菜
坑螺，肉质比田螺鲜脆，好吃。本身自己也是很喜欢吃这些螺丝，因为炒辣，炒清淡都非常下饭，也是很好的下酒菜。用料油适量蒜5瓣葱2根金不换一把生抽2勺沙茶酱半勺吃不腻的下酒菜的做法1、我喜欢买不剪尾的螺丝，回家自己用盐水清...
软糯香甜肥而不腻 红烧肉
小红书李吃不胖用料五花肉克软糯香甜肥而不腻红烧肉的做法123...
消耗淡奶油！清甜绵软无油的淡奶油戚风蛋糕，完全不腻，赞不绝口😋
用料蛋糕淡奶油130克低筋面粉80克蛋黄3个蛋清4个糖65克香草精1小勺柠檬汁1小勺咖啡奶油咖啡粉5克淡奶油80克糖8克消耗淡奶油！清甜绵软无油的淡奶油戚风蛋糕，完全不腻，赞不绝口😋的做法准备好淡奶油，低粉过筛，Z字搅拌蛋黄加...
✅🔥肉香四溢肥而不腻一学就会的红烧肉🍖
谁能不喜欢红烧肉呢夹起颤颤巍巍的一块五花三层的肉块放进嘴里一抿就化了肉香味在嘴里爆炸一般散开再扒一大口饭用料五花肉1250克排骨750克黄冰糖25克香料A大葱半根姜5片八角4个炒料B老抽1勺粗海盐4勺✅🔥肉香四溢肥...
河南洛阳传统美食扁垛的灵魂吃法①：百吃不腻酸辣开胃的扁垛汤，零厨艺
上次分享了蒸扁垛的家常做法，今天来分享一下用扁垛做出来的美食用料扁垛适量大葱1/3根平菇/秀珍菇约100克番茄1/2个韭黄约100g千张/腐竹适量盐适量生抽1勺陈醋2勺胡椒粉适量河南洛阳传统美食扁垛的灵魂吃法①：百吃不腻...
香酥不腻的雪花酥
“除了爱什么都不添加”，儿子吃着我拿出来的东东，经常配上这样一句。有时进厨房来给我按按肩膀，或是把脸凑过来贴一下，或是伸出大拇指点个赞，亦或是嘴里喊着“太香啦”，这些都会给我增添在厨房里的无限动力。自己做的糖果可...
吃不腻的🔥梅菜扣肉🔥
老妈传授的绝技都拿出来了，湘菜必不可少的一道菜，动手做自己喜欢吃的菜还挺有意思的😉。用料五花肉500克梅干菜适量八角1个桂皮1块生抽2勺老抽1勺姜末适量大蒜2瓣肉味王20克老干妈豆豉3勺辣椒粉1勺花椒油1勺蜂蜜4勺盐适...
简单易做，香而不腻的蒜泥白肉(水煮猪肉)
简单粗暴，就是要大口吃肉！过瘾！用料五花肉1000克葱适量姜5片蒜瓣5瓣花椒一撮生抽2勺蚝油适量料酒2勺冰糖适量盐适量十三香适量蒜泥(煮肉不用放，后面蘸着肉吃的)5瓣简单易做，香而不腻的蒜泥白肉(水煮猪肉)的做法将五花肉洗...