香菇肉卤
用料香菇10朵胡萝卜半根豌豆一把猪肉肥瘦200克酱油1勺蚝油2勺黄豆酱3勺葱花适量花椒面适量淀粉香菇肉卤的做法香菇去根洗干净切成小丁状后用开水烫一下，沥干水分备用肥瘦猪肉切成小碎块胡萝卜切丁锅里倒入油将肉末炒变...
素卤香菇
用料干香菇一碗桂皮一片白寇仁二颗酱油白糖盐素卤香菇的做法香菇温水泡发洗净挤干水分炒锅上火放橄榄油烧热下香菇煸炒几下放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖再倒入半碗清水加盖烧开后小火30分钟让让香菇充分松开吸足卤汁...
香菇卤肉饭
经常馋饭馆的卤肉饭，久而久之自己尝试着用不同的食材来做……用料香菇7朵鸡蛋6个洋葱1个去皮五花肉250克花椒40粒大料2个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精半勺冰糖20克生姜3片切末啤酒500ml无纺布料包1只料酒2...
香菇肉酱卤（拌面）
用料香菇6朵姜6片老抽1汤匙糖2汤匙梅花肉300克料酒3汤匙黄酱70克郫县豆瓣酱2汤匙香葱2根香菇肉酱卤（拌面）的做法梅花肉、香菇切小丁香葱、酱切小丁，准备郫县豆瓣酱、黄酱锅中放油，放入梅花肉加入料酒，小火翻炒至微微发焦颜...
卤香菇
淮扬菜，卤冬菇（香菇）用料香菇10-15朵麻油50-100克排骨汤或鸡汤2碗卤香菇的做法香菇去柄，水烧开后，加盐焯水，1-2分钟，出香菇水汁后，捞起，用清水清洗。去边，如果不偷懒，可以把香菇绒也去掉。倒入麻油，烧至五成油热，倒入切好的香菇翻...
卤肉香菇粽
用料1(卤肉香菇粽)糯米五花肉花生干香菇竹荪洋葱大料桂皮用料2(咸蛋黄鲜肉粽)糯米五花肉咸蛋黄生抽料酒五香粉盐鲜味汁姜片卤肉香菇粽的做法1(卤肉香菇粽)香菇、竹荪分别泡发，花生提前浸泡一夜，洋葱、竹荪切碎粒。五花...
万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）
夏天就是卤肉的季节啊！热吃凉吃两相宜啊～这个方子主要介绍*卤肉料怎么好吃*肉类这么处理*卤蔬菜z有哪些推荐（以300g排骨，300g泡发香菇为例）希望大家喜欢💕！用料*卤料*生抽2勺老抽2勺盐3g料酒4勺干辣椒2个花椒10粒十三香1勺...
香菇卤肉蛋
用料香菇6朵五花肉400克鸡蛋6个姜3片生抽5勺蚝油3勺沙姜1颗胡椒粉少许香菇卤肉蛋的做法有人喜欢这个菜，那就出个菜谱吧！[偷笑]材料：梅花肉（肥瘦均匀）香菇（提前泡开）鸡蛋（煮好剥壳备用）佐料：生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉香料：大蒜...
香菇卤肉卤蛋
用料鸡蛋4个五花肉1000克老抽1勺香菇6朵白糖30克香叶2片盐3克八角2个桂皮1块干辣椒4个料酒3勺冰糖20克生抽2勺腐乳2块香菇卤肉卤蛋的做法香菇卤肉卤蛋1.干香菇（必须干的泡发，味道才正），温水泡发2小时2.随便什么猪肉，五花肉...
香菇卤肉粽
用料卤肉江米粽叶香菇细棉线老抽蚝油盐食用油白糖料酒香菇卤肉粽的做法首先要把江米用清水泡一下，大约一个半小时，不用太长时间。漂洗后沥干水，加入一勺老抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺食用油，一小勺料酒，一小勺白糖拌匀，再腌制...
香菇肉末卤
用料肉末250克香菇7朵葱末、姜末少许木耳5朵盐少许料酒少许生抽、老抽少许十三香少许水淀粉少许香菇肉末卤的做法香菇飞水切丁锅下底油，十三香葱末、姜末爆香。下肉末炒一下，下料酒、生抽、老抽翻炒下香菇添点水，放盐稍...
香菇卤蛋
时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡蛋8个干香菇4朵八角（大料）2个桂皮1块冰糖20g老抽15g生抽30g盐10g清水600ml香菇卤蛋的做法干香菇用温水泡发，水不要倒，留下备用。烧一锅水，水沸后放入鸡蛋煮7分钟。捞出鸡蛋过凉...
卤肉香菇饭
用料香菇8朵肉碎600克洋葱半杯（切丁）蒜头适量（切碎）米酒半杯酱油半杯麻油半小匙砂糖2大匙花生酱半大匙白胡椒粉适量卤肉香菇饭的做法1️⃣热油锅爆香蒜末，接着放入香菇丁炒约2分钟，再放洋葱，肉末翻炒至8分熟。2️⃣然后依次加入...
香菇卤肉包
用料香菇朵五花肉克self-raisingflour克盐克生抽勺姜片老抽勺啤酒瓶桂皮块草果个八角个小茴把香叶片辣椒个花椒粒黑胡椒粒克丁香粒香菇卤肉包的做法卤肉。肉切手掌大小的大块，把所有卤肉料，生抽老抽和肉一起放进锅里，加...
卤香菇
超级好吃的卤香菇，只需8分钟就可以上桌了✌用料干香菇（可选金钱菇）60克油10克生抽15克老抽5克冰糖10克卤香菇的做法清洗+泡发香菇技巧：干香菇放在网锅，主锅加水没过香菇的位置。在香菇上面加一勺糖和一勺面粉，设置5分钟/60...
香菇卤肉酱
孩子很喜欢吃豆瓣酱，为了让他换个口味才做的这个酱。这个酱可以蘸馒头、拌米饭、拌面条都可以的，喜欢的可以做一下，有好的建议或想法随时交流！用料香菇300克左右五花肉150克洋葱1个姜6片大葱半根（可不放）料酒3小勺生抽3小勺...
卤五花肉+蛋+香菇
看了好多菜谱，终于决定尝试做，工具有电饭锅和电压锅两种，勉强做的出来吧。现在看来，卤肉还是需要炒锅啊，没有经过油炒，没有糖色，味道差了一截啊，不过，咱也不要求极致的美味，有个七八分美味足以。因为煮了两次，肉都好烂的，不过我就...
香菇肉燥【台式卤肉饭】
经过N个台湾朋友传授、根据反复尝试和周边反馈修订了保留原汁原味又适合大众的卤肉饭菜谱。人见人爱的台式卤肉饭，每次做一大锅也会被家人秒光。因为洋葱和干香菇都是买一次就可以保存很久、适合家中常备的配菜不知道...
香菇卤肉饭
因为两个孩子都爱吃卤肉饭，特别做了一款可爱小熊香菇卤肉饭！用料老抽3勺肉506㎏盐半勺香菇5个姜3片糖3勺料酒2勺八角，肉桂（半个）1个鸡蛋2个洋葱半个耗油一勺香菇卤肉饭的做法我选用的是鲜香菇，因为是给孩子吃的，二宝11个月，香...
香菇卤肉面
用料五花肉适量香菇若干朵洋葱1个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺姜1片葱1根老抽1勺香菇卤肉面的做法五花肉切丁，放入生抽，料酒，蚝油，玉米淀粉各一勺，抓匀腌制15分钟香菇切丁洋葱切丁，热油放入洋葱翻炒至黄色放入香菇，五花肉，肉...
香菇卤肉
卤肉饭，一道菜，一顿饭。用料五花肉300-500克香菇16朵洋葱1个姜6片蒜6瓣鸡蛋3-5个（带壳冷水下锅煮开5分钟）冰糖一小把生抽2勺老抽半勺盐巴半勺～1勺香菇卤肉的做法洋葱切成你想要的这样，切着切着，眼眶不知不觉就湿润了，啊，也许我...
香菇卤肉便当～～香喷喷
突然就有了做便当的情怀～学生时代包括后来上班都会时不时的带个便当，微波炉里叮几秒，香味就散开了……香菇卤肉，在外面点餐率总是算高的一个饭，肉汁包裹在米粒上,满口飘香啊哈哈…今天做的是懒人版，因为卤肉是上一餐没有吃...
【香菇榨菜肉丝卤】
【香菇榨菜肉丝卤】香菇味道很好、口感也很嫩。配上脆的榨菜和肉丝更香！用料香菇榨菜肉丝青蒜葱姜蒜【香菇榨菜肉丝卤】的做法葱姜蒜切好备用、青蒜切沫、肉丝~香菇切成丝~油热后放葱姜蒜炝锅，煸肉丝~放料酒、胡椒，酱油...
香菇卤面
家里买了一大箱闽南炸线面，但是炒着吃不合胃口，放到快过期了都没人吃。所以我想了个招，用香菇肉酱搞一搞，没想到还挺好吃的。赶紧记录一下，免得下回做忘记了。用料闽南炸线面一整包干香菇4~5朵葱姜比平时炒菜略多些生抽适...
卤香鲍菇
用杏鲍菇做出肉的香味用料杏鲍菇1个盐适量酱油适量姜1片生抽老抽卤香鲍菇的做法杏鲍菇洗净，横向切片0.7厘米左右厚用十字刀双面划刀放在锅里中火🔥煎至金黄煎好的菇再次放入锅中放入生抽糖一点点老抽水烧至深色出锅小...