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有关带鱼烧茄煲的做法步骤和做法图解
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有关带鱼烧茄煲的做法步骤和做法图解
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带鱼烧茄煲
05-04
用料带鱼1条矮茄1个五花肉青红椒葱姜蒜料酒耗油老抽糖干淀粉带鱼烧茄煲的做法烧茄子带鱼煲时,选用矮茄,肉质比较厚少籽,适合烧制。将带鱼切段,去骨,单面竖切两刀、横切一刀,即可取下鱼条。葱姜片、料酒,少许盐腌制10分钟备用...
烧带鱼
05-17
舅妈家的美食,新学哒用料带鱼一盘姜三片鸡精1勺酱油适量(看上色效果)盐适量大蒜六瓣白酒一勺醋一勺草原红太阳炖鱼调料2包鸡蛋两个面粉适量白糖一勺葱1根红灯笼红烧肉调料一勺腐乳一块烧带鱼的做法带鱼段裹鸡蛋液,再裹...
蕃茄烧带鱼
03-02
用料带鱼1条蕃茄1个蒜苗1根姜3片蒜头3~4瓣生抽1~2勺水适量香菜2根(没有也可以)蕃茄烧带鱼的做法蒜头,蒜苗,蕃茄,带鱼洗净切块(这条鱼比较大,只用了三分之一,大概一斤)蕃茄切块,蒜苗切段,姜切片,蒜头切片(切块或拍碎都行)锅里放油,煎带...
茄汁带鱼
05-28
红烧带鱼吃腻了,试试这个做法。味道好极了,操作简单还下饭。😊用料番茄酱2勺带鱼一条料酒1勺盐适量糖一勺酱油一勺淀粉适量蒜5瓣姜丝适量葱丝适量茄汁带鱼的做法带鱼切断放料酒葱姜丝腌制20分钟均匀裹上淀粉后,锅里加油...
带鱼两吃(日式照烧带鱼,香煎带鱼)
04-22
人的口味会慢慢改变,我以前特别不爱吃带甜味的菜,无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的,想起了我大武汉的周黑鸭,兴冲冲的买了一份,迫不及待的咬上去,天啊!这就是吃糖好吗?哪里是卤味...
家烧带鱼
05-23
首先非常感谢《丸莊酱油》提供的新品“黑豆酱油”,哈哈哈~让我第一时间尝试新品酱油的滋味!!特别开心!从我平时的菜谱里能看出来,我日常的菜是不太使用香辛料的,以酱油基础调味为主。我本就是喜欢尝试各种新鲜事物的人吖!现在...
干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼
12-21
带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还...
茄汁带鱼
05-05
用料带鱼8段鸡蛋1个料酒2勺番茄酱4勺淀粉适量盐适量鸡精少许生抽少许茄汁带鱼的做法去除内脏洗净控干水分,把超市,回来的一段一段的带鱼用剪刀剪成两半倒入料酒盐腌制鸡蛋搅拌开加入淀粉搅匀至糊状,不要太稀了,太稀了裹的...
茄汁烧带鱼
10-27
优质水域新鲜带鱼段,搭配慕意无添加番茄酱给孩子配米饭吃,酸甜的味道助力宝宝快快长高👍用料鱼1条料酒1勺菜籽油2勺盐1小勺酱汁:糖1勺慕意番茄酱3勺淀粉2勺酱油1勺勺水5个茄汁烧带鱼的做法带鱼清理干净切段,用料酒和盐稍...
酱烧带鱼
09-26
小朋友上小学了,奶奶每天中午要接小朋友放学,还要准备午饭。所以每天早上我都会做一道菜拿到奶奶家中午吃,以便减轻奶奶的负担,这个菜谱是我平时自己的做法,并不专业,也不一定适合所有人的胃口。用料带鱼两条姜适量葱适量生...
葱烧带鱼
07-29
用料大葱2根带鱼2条(不要太大)料酒适量生姜1块生抽2勺老抽半勺郫县豆瓣半勺(可以不加)干辣椒2个(可以不加)啤酒1罐胡椒5克葱烧带鱼的做法带鱼洗净切花刀斩段用姜丝,料酒,胡椒腌制备用!大葱切成带鱼段大小的段备用姜蒜豆瓣干辣...
烧带鱼
04-15
最喜欢的带鱼做法。用料带鱼适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽1勺醋1勺盐少许开水适量烧带鱼的做法带鱼处理干净切段,吸干水分下锅煎。煎好一面在翻面,两面煎制金黄。加葱姜蒜,一勺料酒,一勺生抽,一勺醋,盐,开水。小火咕嘟8-10分钟...
看不见茄汁的烧带鱼
07-25
家常烧带鱼,一道营养丰富、味道鲜美的下饭菜。烧制的方法南北不同。尤其是用茄汁烧带鱼,多是将带鱼煎炸后,浇上炒制好的茄汁…不过做菜呢,不必拘泥前人之法,不妨随心所欲尽情尝试,也许更适合自己所期待呢。用料带鱼7条青红...
带鱼烧茄子
01-10
用料带鱼1条长茄子3个酱油、料酒葱姜蒜干玉米淀粉辣椒盐带鱼烧茄子的做法带鱼清理干净切段,去骨取肉,加盐、料酒、姜丝腌制。茄子剖两半切成和带鱼同长度的小段,用水泡着。腌好的带鱼拍上干淀粉热锅凉油,放入带鱼煎至两面...
红烧带鱼
05-04
红红火火过新年,红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,无细刺,不论是家宴还是在餐厅,东南西北中,它永远是一道老少咸宜,大受欢迎的菜。用料带鱼500克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙陈醋1/2汤匙八角3个葱1...
茄子带鱼
01-09
用料带鱼茄子油烧烤酱水茄子带鱼的做法带鱼切段儿,然后用刀子沿着鱼骨片成两片把茄子切成跟带鱼块儿的长度差不多的段儿,然后切成片儿,摆在一片带鱼上茄子的上面,在盖上与这片带鱼相对应的另外那片带鱼。照这个法子,把每两...
番茄带鱼
02-15
我喜欢吃咕噜肉,特别喜欢酸甜的味道,今天家里没有肉了,只有一点带鱼,就按照做咕噜肉的方式做了这道番茄带鱼,味道好极了。用料带鱼1条番茄酱2勺面粉50克盐2克黑胡椒半勺糖50克白醋5滴番茄带鱼的做法剪一点辣椒备用蒜切成小...
带鱼煲
02-19
我们家是最爱吃带鱼啦,特别是老公,什么烧法的带鱼都爱吃,不过带鱼煲是他最爱滴喽用料带鱼2条洋葱半个蒜2个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒸鱼豉油适量糖适量陈皮适量淀粉适量花椒适量啤酒适量葱适量带鱼煲的做法带鱼...
红烧带鱼-香煎带鱼
07-19
用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中,加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中,两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油,小火加热。下入带鱼...
冒充咸鱼的煎带鱼【咸鱼鸡粒茄子煲前奏】
02-11
黄先生喜欢吃咸鱼,但腌制很久的咸鱼不太健康,也不适合老人和孩子们吃,那就用新鲜的带鱼来代替吧,鱼肉韧香,咸淡适宜~重点是——做完这道菜还可以拆鱼肉来做超香的咸鱼鸡粒茄子煲啊=w=茄子煲菜谱:用料带鱼段400克料酒或姜汁1...
茄子烧八带
09-19
饭店吃过海鲜茄子煲,觉得味道很好用料茄子1个盐适量八带一只茄子烧八带的做法茄子撕成条,长茄子,茄子过油,我不喜油多,象征性炒了一下,都变软,变亮出锅等待八带洗好,切成条状,放开水里一绰就捞出来这是配料,我比较懒,自己可以搭...
焖烧带鱼
04-16
用料带鱼2条1.8斤生抽2勺姜6片小葱3根盐50克料酒3勺焖烧带鱼的做法带鱼冲洗干净横切花刀,姜蒜料酒,丢丢盐腌制十分钟(初步码味去腥)锅里放油及姜丝(比日常炒菜稍微多一点)放入带鱼二面煎如图片色即可,沥出多余油后+生抽、半碗...
茄子烧带鱼
10-16
一直喜欢吃鱼,觉得茄子和鱼的搭配是最妙不可言的。用料茄子3个蒜二瓣盐适量糖。适量黄海带鱼一条葫萝卜蒜苔二根茄子烧带鱼的做法葫萝卜切粗丝,蒜苔切差不多大小段茄子切块腌制带鱼不喜欢煎油的烟熏味,用空气炸锅先将腌...
带鱼!红烧带鱼!鱼羊~
06-09
美味至极的「红烧带鱼」码起来!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料带鱼3条中段淀粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3个桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蚝油1勺香醋1勺白糖1.5勺盐3克料...
番茄烧带鱼
10-02
给年夜饭桌添道菜,番茄烧带鱼,做法简单易上手,适合厨房小白操作。用料舟山带鱼4条西红柿1个姜几片料酒2勺盐适量糖少许小红辣椒🌶2个生抽少许葱半根番茄烧带鱼的做法选用的舟山带鱼带鱼先处理干净,去肠肚刮鱼鳞切成大小适...
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