蘑菇牛肉酱
前几天在网上看到一段视频，就是用各种菌菇类制作成酱的方法。看了一遍，过目不忘，看来与这道菜有缘。于是就准备了所需食材。今日下厨做成之后，品尝，果然味道鲜美，在炎热的夏天，下厨做饭的确是件辛苦的事情。为了减少下厨房的...
蘑菇肉酱
天气太冷，不想出去买菜，做一道蘑菇肉酱拌饭或者拌面吃。用料蘑菇250克姜末20克肉末250克蒜末50克排骨酱一勺白酒一勺盐一勺酱油适量白糖适量辣椒粉（喜欢吃辣的可以多加）50克蘑菇肉酱的做法蘑菇切成粒，或者是切成小片，锅中加...
「记录」蘑菇牛肉酱
用料牛肉300克杏鲍菇3个干香菇3把洋葱1个整蒜1个小米辣/线椒适量黄豆酱半瓶甜面酱1勺豆瓣酱1勺冰糖10克盐酌情适量生抽酌情适量「记录」蘑菇牛肉酱的做法。...
蘑菇酱肉包
主要是记录下馅心的做法,味道真的可以,像小鸡炖蘑菇的味道,好棒的.家里的场地有限,每次做包子,只做6个.用料姜水适量面皮面粉150g糖7g酵母2g泡打2g猪油少许水85g馅心猪肉100g榛蘑(干料)10g老抽1/2T盐1/4T味精1/4T糖1/...
蘑菇烩牛肉
模仿西餐混合烩法用料牛肉1000克蘑菇10个甜椒1个大的洋葱1个小的蒜10瓣姜5片蘑菇烩牛肉的做法准备：1.牛肉洗净切丁以后依次加入姜、蚝油少许、少许糖、生抽、淀粉、熟油搅拌均匀2.洗净蘑菇、甜椒、洋葱切丁，蘑菇切片。3...
蘑菇肉酱面
用料香菇或普通蘑菇半斤左右猪肉或鸡胸肉300克左右小葱1根大蒜3瓣姜3片黄豆酱1勺甜面酱1勺料酒1勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉适量水淀粉适量蘑菇肉酱面的做法蘑菇洗净切成丁。我用的普通蘑菇，全用香菇也可以...
蘑菇牛肉饭
牛肉与蘑菇就是天生一对，一起煮饭回味无穷用料牛肉300克蘑菇300克胡萝卜半根蒜5瓣米2杯蘑菇牛肉饭的做法提前一小时淘米，洗净晾干备用蘑菇、胡萝卜切细片；牛肉切小片加入酱油、黑胡椒、芝麻油拌匀；蒜头切成蒜末珐琅锅开小...
肉沫蘑菇酱
用料肉末1千克生抽2勺味精1勺盐3小勺料酒5勺蘑菇2两生姜半个老抽半勺麻油3勺老干妈辣酱2勺肉沫蘑菇酱的做法油烧热，老干妈辣酱和生姜丝炒香。肉沫下锅翻炒，加料酒，加盐。继续翻炒。白玉菇下锅一起翻炒，加生抽，加麻油。翻炒...
牛排最佳cp【蘑菇黄汁】【蘑菇酱】
蘑菇酱是西餐当中常用的酱料之一，最多见的是佐意面和牛排，基本的做法和白酱的有些类似，但是浓稠度调节不需要用黄油面粉，因为大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇酱大多用白蘑菇制作，但最正宗也是最美味的是要用...
蘑菇炒酱肉
去同学家玩的时候看到他们家的餐桌上有这么一道菜，觉得超级好吃~酱肉本身也很好吃啦~蘑菇会变得很鲜呢~会没有那股奇怪的味道╮(￣▽￣")╭用料酱肉蘑菇酱油水葱蘑菇炒酱肉的做法酱肉切片，蘑菇切片或者切块（看蘑菇的大小）。请...
牛肉蘑菇酱
用料牛肉生抽白芝麻盐料酒老抽香菜鲜香菇干辣椒葱姜胡辣椒牛肉蘑菇酱的做法牛肉切成丁酱油，料酒，盐，姜腌制半个小时，后来实验了几次，牛肉还是用绞肉机绞碎比较好，颗粒容易嚼不动。干辣椒水泡软，不放干辣椒也可以。放绞肉机蒜...
鸡肉蘑菇酱
东北有小鸡炖蘑菇，突发奇想做个鸡肉蘑菇酱换换口味，谁叫我们家缺不了酱。用料鸡腿蘑菇5个鸡胸肉2块蒜蓉6勺姜末适量盐5克糖10克耗油2勺生抽2勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺辣椒粉2勺花椒适量油（多油）适量鸡肉蘑菇酱的做法鸡...
蘑菇鸡肉酱
拌菜或者拌面的时候有些肉酱的话总好过老干妈配榨菜。这个也比外面的酱要健康很多用料鸡肉末300克椰子油10个蒜3瓣杏鲍菇1个耗油一勺料酒1勺八角1个酱油2勺老抽1勺黄豆酱适量糖少许蘑菇鸡肉酱的做法蘑菇切丁鸡肉切丁...
蘑菇辣肉酱
一直喜欢吃米线店的辣肉酱，可是外面的肉馅又肥又不好，就尝试着自己在家做了，还添加了最爱的草菇，味道不错，又健康！忘了拍步骤图，亲们直接看文字吧！用料猪肉馅两拳头大小蘑菇(烫熟)肉馅的一半郫县豆瓣酱两大勺酱油适量盐适量白...
蘑菇炖牛肉
吸收的汤汁的蘑菇是这道菜的主角！用料蘑菇牛肉洋葱大蒜月桂叶（香叶）蘑菇炖牛肉的做法洋葱切块入油锅慢熬至半透明牛肉洗净、切块，和大蒜片一起放入锅里拌炒。加入盐糖调味，放入一片香叶。作法一：加入一杯红酒一杯水；作法二：加...
肉酱蘑菇
一夫叔的肉酱是万能的！！做啥都行！！用料面酱鸡胸肉猪五花秀珍菇豆瓣酱酱油盐料酒糖干淀粉肉酱蘑菇的做法猪五花去皮，切小块，剁成馅，鸡胸肉切小块，同样剁成馅，混合（猪肉鸡肉1:1）秀珍菇洗净，用手撕成细条，焯水沥干待用锅烧热放油，下肉...
牛肉炒蘑菇
用料牛肉克蘑菇个牛肉炒蘑菇的做法11...
番茄蘑菇牛肉意面酱
业余选手😋只是分享好吃的不要带着专业和眼光评判喔用料西红柿3个蘑菇10个笑厨番茄酱1包牛肉原汤适量煮烂的牛骨7块盐1.5勺白糖2勺黑胡椒（直接加面上）适量5人份番茄蘑菇牛肉意面酱的做法番茄蘑菇切碎粒牛骨剔肉切碎热锅...
牛肉蘑菇汤
高三吃得最多的就是牛肉了奶奶煮给我吃每周我一个人消耗掉一大块牛肉辣椒大蒜炒牛肉牛肉蘑菇汤五香牛肉到现在都印象深刻（尽管过了大半年了！）牛肉蘑菇汤是奶奶创的每一我都能一个人喝掉一大汤碗真的超级好喝这道汤里牛肉...
牛肉蘑菇酱(无辣板)
超级好吃，好吃到，-停不下来，不过这可是奢侈食物，不易多吃含油太高，容易长胖用料蘑菇个甜面酱熟牛肉大蒜老卤牛肉蘑菇酱(无辣板)的做法1锅里放油烧热，把蒜碎+蘑菇+牛肉酱炒一会，然后放甜面酱继续炒，最后放老卤水，继续熬，熬到出油...
蘑菇肉酱饭
为了今天配上日式炸猪扒而生就的一道盖饭，用鲜嫩可口的白玉菇和蟹味菇，加上颗粒十足的肉末和嫩滑笋丁，造就美味。以下用料基本够一家三口食用：用料白玉菇1盒蟹味菇1盒水煮细笋半袋(250克）猪肉末50克红薯淀粉10克葱花适量米...
蘑菇蒜蓉牛肉辣椒酱
只因室友爱吃，精心研制。他说是他这辈子吃过最好吃的辣椒酱！已上瘾……用料以下为熬油材料克大料2颗花椒一大把玉米油适量黑芝麻油适量桂皮2片姜5片香叶若干片以下为辣酱原材料牛肉100克新鲜香菇10朵小米椒400g（大约数）青...
蘑菇卤肉酱
带孩子的家庭妇女做饭一定要简单快捷才行但是吃货对于菜品的要求又是不能放松的那就来做这道简单快手又营养好吃的蘑菇卤肉酱吧！一次多做点放在冰箱里拌饭版面加馒头卷饼百搭啦~~用料五花肉鸡腿菇香菇木耳辣椒姜蒜大料...
肉丁蘑菇酱
用料蘑菇五花肉葱姜蒜郫县豆瓣酱海天豆瓣酱利民面酱肉丁蘑菇酱的做法1.五花肉切成大点的丁，淀粉抓一下，放料酒，酱油，老抽，葱姜蒜腌半个小时。2.锅里多放点油烧热，下大料炸香，倒入腌好的肉丁大火炒的断生，小火，放入郫县豆瓣酱，面...
牛眼肉配黑椒蘑菇酱
是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“牛眼肉配黑椒蘑菇...